[微风]小林重新开始的减脂日记[微风]
2021/7/7
DAY 16
初始体重：51.1kg
今日晨重：无
7/2体重：50.3kg
已减重：0.8kg
第一阶段目标2021/8/1体重49.5kg
最终目标：48kg
运动：帕梅拉快乐舞蹈操

帕梅拉腹部

帕梅拉全身燃脂

全身拉伸
：✓
早：白煮蛋*2、苹果
午餐：外食（干锅牛蛙）
晚：无

今天本来打算跳绳的，结果外面下大雨，又搁浅，在家跳会操吧[微笑]
我觉得最近吃的太过分了，而且每顿饭的量都有点过大，我决定接下来的日子里，将每顿饭的固定量都减去1/3，如果不好计算就先拿出该吃的，然后再吃，不能继续补，不然减肥一直不瘦[害羞]
争取每顿饭都拿我那不争气的手机相机拍一下总量，以便控制

一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前，要明确的几个事实：1.放弃短期暴瘦的想法，要知道瘦得越快，反弹得也就越快，而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤，其实感觉有点快了，一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法，尤其是我们女生，不要完全断掉主食，会影响姨妈。3.保证三大营养的摄入，为了健康，更是为了减肥的效率。4.减重最主要靠吃，也就是控制饮食，运动也只是辅助，尤其是对于不想动又想瘦的小仙女，管住嘴很重要。下面正式开始：在进行这个食谱之前，请给自己设定一个短期的目标，最短2个星期，不然看不出效果，而且不容易减脂。在坚持两周后，应该有信心了，后面更容易继续坚持。但其实对于减脂来说，最少两个月才能看到明显效果，只是说周期越短越容易坚持，也越容易给自己信心。一、需要购买的食材：1.燕麦片2.纯牛奶，不用脱脂的，推荐全脂3.酸奶，也是不用脱脂的，全脂就行，但是不能买加入果粒或者果汁的，一定要选原味酸奶4.紫薯，可某宝可超市，一次不要屯太多5.玉米，方便的话最好去菜市场买，不方便买淘宝真空包装的熟食就行6.鸡胸肉，可以买新鲜鸡胸肉自己做，也可以买即食鸡胸肉7.糙米/杂粮8.西蓝花/苹果//香蕉/桃子/蓝莓/娃娃菜/生菜/番茄……适合减肥期间吃的水果蔬菜9.鸡蛋10.虾，一定要白煮虾11.坚果，淘宝上的每日坚果就行了（这个也不用天天吃）碳水化合物：燕麦、紫薯、玉米、糙米、杂粮、香蕉蛋白质：牛奶、酸奶、鸡蛋白、白煮虾脂肪：奶制品里面的脂肪、坚果、烹饪中的少量食物油二、怎么安排早餐：碳水+蛋白质杂粮粥、燕麦、紫薯、玉米中按心情挑选一种，再搭配牛奶或者酸奶。分量说明：杂粮粥200g左右（煮熟的），燕麦50g（推荐农科院的燕麦，无添加，有免煮和需煮两种，免煮的方便一些，需煮的口感会好一下，牛奶和燕麦可以泡着吃，拌酸奶也行），玉米一根、紫薯100g左右（蒸熟的口感更好，有微波炉可以用微波炉），牛奶250ml，酸奶100-150g*以上碳水饱腹感都很强，撑一上午没有问题，是在饿了就喝水。*微波炉弄熟紫薯的方法：纸巾弄湿裹在紫薯上，然后微波炉高火，时间根据紫薯大小，大的话最少要十分钟，小一点的8分钟左右。如果不确定，可以先少叮一会，看看情况再加时间。午餐：蛋白质+蔬菜（推荐西蓝花）我买的即食鸡胸肉，一袋100g，西蓝花半朵（水煮，加少量盐）。不够的可以再稍微多加一点，切记不要吃撑，8分饱就可以了。晚餐：水果/蔬菜不运动的话，我晚饭就吃一个苹果或者一根香蕉，有时候会吃一个火龙果。蔬菜也是，一颗生菜水煮+一个猕猴桃之类的。运动的话，我会在这个基础上加一个鸡蛋白或者5个白煮虾，一小盒酸奶也ok。加餐：分上午加餐和下午加餐，选一样就可以了，加餐不宜多，不饿了就行。晚上八点以后不能吃东西。水果番茄（圣女果）/每日坚果/白煮虾坚果我一般上午吃一半，下午吃一半。圣女果是每次5到10个，白煮虾每次5个左右。注意事项：1.一周七天，必须有六天坚持这样吃，第七天可以去吃自己想吃的，不用考虑热量，火锅烤肉小龙虾都行，但是不能撑到吐，一般撑是可以的。但是吃了火锅就不要再去吃小龙虾了，选一样好好享受就行。2.饿了怎么办？加餐。加完餐还饿？可能不是饿，只是嘴馋，所以多喝水吧。3.坚持最重要，坚持一个星期最少瘦两斤，有个朋友两个星期瘦了5斤左右。要记住，你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分，所以管住嘴。4.晚上饿是必然的，带着饥饿感入睡才会瘦，而且这个方法不伤胃，实在饿的头晕眼花可以吃一点东西，是一点，不是很多哦。5.严格控糖：比如水果能吃，但不是什么水果都能吃，热量高糖分高的水果不要吃了。水果不要晚上吃，尽量在白天吃。三、可能会遇到的问题1.便秘多喝水，多吃蔬菜水果，还是不行的话就早餐多吃一点燕麦。2.姨妈受到影响可能是主食摄入太少了，多吃一点燕麦或者杂粮粥。体质不好的姑娘姨妈期间可以恢复正常饮食，但是不能放纵，正常饮食是少油低盐的健康饮食，不要在大姨妈期间去吃火锅烤肉小龙虾和甜品，这属于作弊行为，上秤会受到惩罚的。3.某天没忍住吃了高热量的食物怎么办？不要在意，更不要放弃，没人看见就不算。但是告诉自己只有这一次，没有下次了，再读下这句：你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分。4.周期结束了怎么办？怎样才不容易反弹？周期结束，达到你的目标之后可以慢慢慢慢慢慢慢恢复正常饮食。什么是正常饮食，参见第二条。大餐一周最多一次，不然前功尽弃。5.需要运动吗？很懒而且瘦身欲望不强的可以不用运动。想瘦的更快更健康的可以适当运动，放心吧，虽然这个社会很不公平，但是在减肥这个事情上，你的付出和回报是成正比的。文/白檀白雪来源：豆瓣已获授权

减肥不吃草，专家教你科学健康减肥餐

现已入夏了，

你为过冬储存的脂肪还在吗？

“
小编我上个月刚参加完体检，体检报告的数据让我无颜以对，必须下定决心减肥了！

提到减肥

你是不是首先想到节食？

小编我年少轻狂时没少尝试节食减肥，结果搞得面黄肌瘦不说，自己的新陈代谢还变低了导致特别容易反弹。而且减肥是一场持久战，单靠节食的话很难坚持下来。

”
快跟小编我学学

科学健康的减肥餐吧。

1 想要热量少，烹调方式很重要

第一条就提到了烹调方式，为什么烹调方式那么重要呢？

以鸡肉举例，下表是中国食物成分表中部分鸡肉食品的热量，可以看出瓦罐鸡的热量相对较低，炸鸡和烤鸡的热量几乎是瓦罐鸡的2倍。

因此，如果烹调方式选对了，你的减肥就会从困难模式一下子调整到简单模式。

不同烹饪方式鸡块的能量对比

减重期间最好的烹饪方式是：清蒸、炖煮、凉拌，并且要做到少油、少盐、少糖。小编曾用番茄做过实验，在焯、煮、炒、炖、蒸、微波等众多烹调方式中，焯和蒸是最有利于类胡萝卜素保存的烹调方式。适宜的烹调方式不仅有助于控制热量，还能减少各类营养素的损失。

青木瓜沙拉
煎虾

红米饭

* 超多料，口感妙的不得了

另外，选择调味料时要会看“营养成分表”，避免用沙拉酱、芝麻酱等高热量酱料，可以用酱油醋汁作为替代，也可以加入少量蒜末、辣椒、孜然等调味料改善风味。

2 主食适量吃，粗细巧搭配

千万不要听信网上那些“零碳水”减肥法，有研究表明长期不吃主食会增加2型糖尿病、心血管病、结直肠癌等疾病的发病风险。

有研究表明坚持谷类为主，特别是增加全谷物摄入，能够控制体重增加。

过高或过低的碳水化合物都将导致膳食模式不平衡，建议每日碳水化合物占总能量供比的40%-55%，同时严格限制富含添加糖食物（如糖果、蛋糕类）和含糖饮料的摄入。

全麦面包、西红柿、生菜、鸡肉丸
想要吃的瘦身，还要看你能不能选对主食。尽量少吃炒面、糖饼、煎饺、麻酱烧饼等高热量主食，同时做到粗细搭配，五谷杂粮都要吃。粗粮通常是指全谷物，杂豆和薯类，粗粮的能量基本不太高，并且相比精米精面能提供更丰富的B族维生素、膳食纤维、矿物质等。所以在日常饮食中，可以用粗粮代替部分主食，粗细的比例最好是两份细粮搭配一份粗粮。

比如用红薯替代部分米饭，用全谷物如：糙米、紫米、燕麦、玉米、小米，或杂豆类如：红豆、绿豆、豌豆，和大米一起蒸杂粮饭...这样既满足了食物多样化，也有助于增加饱腹感达到健康减重的目的。

3 想要瘦得快，餐餐有蔬菜，天天一水果

多吃蔬菜是减少能量摄入的好办法

这是因为蔬菜的热量很低，并且含有人体所需的多种微量营养素，多吃蔬菜能保持肠道健康，帮助消化，还能降低慢性病的发生风险。还有研究表明，多吃蔬菜、水果、燕麦等富含膳食纤维的食物有助于减轻体重。想要瘦得快，要保证餐餐有蔬菜，而且蔬菜重量大约占食物总量的1/3-1/2，深色要过半。

小编这里有两条建议：一是尝试例如什锦蔬菜、大拌菜等菜肴，丰富每餐的蔬菜种类；二是将西红柿、生菜等适合生吃的蔬菜放在日常看得到的地方，方便饥饿时作为健康“零食”随时吃到。

看看200千卡不同食物的对比，可见黄瓜、西红柿这些蔬菜对减肥人群是多么友好！

除了多吃蔬菜，还要每天吃一种新鲜水果，可以将水果作为饭前饭后的加餐。需要注意的是，部分水果中的果糖含量较高，要控制好食用量。

小编建议每天吃的量参考自己手掌大小，例如一个苹果，一把石榴。另外，果汁是不能代替水果食用的哟~

牛排；煎豆腐；蒸南瓜；

凉拌蔬菜（豌豆、黄瓜、小番茄、西蓝花等）；

面条

4 动物性食品：控制总量，只吃对的

相比前面提到的蔬果和主食，鱼、禽、蛋、肉等动物性食品的热量通常是比较高的，但是只要选对种类并控制好总量，你在瘦身的过程中也可以放心吃肉。

想要挑选优质的动物性食品，首先要了解它在膳食中的作用。动物性食品富含蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等。有研究表明保持充足的蛋白质供给，可以增强减重的效果。因此我们需要动物性食品提供优质蛋白质，但又要减少脂肪特别是饱和脂肪的摄入。

鸡胸肉

芒果、牛油果

小番茄、鹰嘴豆、西蓝花、生菜

藜麦

* 营养价值均衡，你怎能错过
鱼类等水产品脂肪含量相对较低，且含有较多不饱和脂肪，同时鱼类富含维生素D，有研究表明维生素D缺乏的人群更易患肥胖，因此水产品类应作为首选的动物性食品。禽类脂肪含量也相对较低，且脂肪酸组成优于畜类，也可作为选择之一。

蛋类的营养价值较高，但胆固醇含量也高，建议每天摄入40-50g。畜类脂肪含量较高，选畜类时应选瘦肉。根据以上几点挑选肉类，再结合第一条中的烹饪方式，就能做出健康的瘦身餐了。

例如小编我最近常吃的水煮虾，清蒸鱼，手撕鸡胸肉，酱牛肉等都是不错的选择。值得注意的是，动物性食品每日摄入总量不要超过食物总量的1/6，可以和蔬菜一起烹调。

瘦身小tips：

1. 每餐控制在7分饱，晚上八点后尽量不吃东西。

2. 坚持吃早餐，研究表明不爱吃早餐的群体更易超重和肥胖。

3. 多喝水，补充水分有助于加速新陈代谢，每天要喝至少8杯水（200mL一杯）。

4. 不喝酒类和含糖饮料，减少零食摄入。研究发现含糖饮料特别是碳酸饮料与青少年肥胖有密切关系。

5. 每周至少5天中等强度运动，其中有氧运动对减脂特别是降低内脏脂肪有显著效果。

6. 每天睡够7-8小时，充足的睡眠让减肥事半功倍。

方法都给大家列好了，

就靠你们自己来实践啦。

图中是小编根据

“瘦身宝典”选择的三餐，

上个月已经减重5斤啦，

你有没有心动呢？

赶快一起加入夏日瘦身大作战吧！

一日三餐巧安排
幸福可以很简单
来源：北京市疾病预防控制中心