【声音】林墉：那些水平不怎么样的人，才老是出现在媒体上
好多画家，可能50岁时画就已经停滞了，虽然还每天画画，却没有再往前迈上半步。因为他画的本身已经产生“落点”了。他的年龄可能照样会到七十八十，但是他的绘画年龄很可能只是四十五十岁。很多人认为自己是老画家了，根本就没想到往前迈，而是早早就“收摊”了，只是在享受一种胜利。
我从小有印象起就是在画画，我热爱画画。而且我不像其他画家一样不轻易去画，要慢慢地想好之后才画一笔。我是另外一个风格，天天一睡醒第一件事就想到画，还没想到画什么，就已经预备要画，工具就已经摆好了。
我多次说，我并不算一个大画家，就是一个工匠，就是天天都在“工作”。工匠的特点就是一早起来就要做事，做到晚上睡觉时，还在想做的那个事情。我还从来没有觉得今天可以停止画画。我想，如果能一辈子做工匠，那真好。
在我看来，黄宾虹这一辈子有好几段大的变化。在他62岁之前，他的全部功夫就是用来看看古书古画，自己还去临摹。到了72岁左右，他开始大变。后来他眼睛坏掉了，等到恢复的时候已经82岁了，这下又是另外一个风格。我认为，黄宾虹一辈子艺术的最佳状态就是眼疾还没有治好的时候，模模糊糊完全凭感觉画。意思是说，一个画家，一定要在累积再累积之后，才可以有那么一点点可说的。
黄宾虹为什么能有这样的积累？按我的理解，1930年代，许多清宫所藏的珍品留在故宫，国民政府军阀混战，不管时局怎样，他就专心将故宫里的作品一件件整理、排号，这是他留下来的功劳啊。有了这种体会跟感受，他就不一样了。大画家里，他跟齐白石是一样的，年岁都很长。国画家是要看谁最长命的，所以我经常劝一些画家，别着急。
到目前为止，我并不是一个创新的人，我从不把创新当做很了不起的一件事情。画画的人中，总会有一部分在创新，但是在创完之后过一段时间，就一点都不新了。我就希望后面的几代人明确一点：创新并不是一个终结的界点，创新是一个起点而已，就是而已。不要把新旧当成艺术的主要问题。问题是，创新创得好不好、深不深刻，就有高下之分！创新只是个小意思，而画画的难度在于，从低画到高，把浅画到深，把薄画到厚。
一是道德，一是良心，才构成了我今天还坚持画下去的理由。我这么做也不是因为我了不起，但关键是要坚持这么做。譬如说，现在讲假话很自然，但是我就认为不好，对于我来说，讲假话很难的。艺术跟良心本身就是在一起的。
比如，现在画画的人里头比较踏实的不多，多数画家的作品，都注重语言啊表现啊，大量浮在面上。相比之下，很深很厚很重很远很美的东西越来越少见。
有时候我就纳闷，为什么报纸电视上总看到的那些人，就是那些水平不怎么样的人呢？他们很浮很飘，所以才老是出现在一些媒体上。另外，一些人搞展览，好多人来开幕式，要站中间啊，穿西装，而且讲的从头到尾都是没有用的话。我就想，不就画几幅画，有那么了不起？我展览很少，因为每个展览都要花好多钱，有人愿意这样做，就是因为顶不住这种寂寞，一辈子都没有过够这个瘾。其实我很同情他们，搞得筋疲力尽，有些人钱照样花，请别人还不来。结果来了一堆还只会说一堆好话的人，养了一批专门讲好话的、跟画画没关系的人。
假如真的有一个岭南画派的话，我看那也是很年轻的，不到100年。从高剑父开始，到关山月、黎雄才，再后来也就没什么人了。我的看法就是不要追求什么画派，对自己没有信心的人才利用画派来为自己撑腰：自己本身是半桶水，才会搞画派。如果自己画得很好，不会在乎什么画派不画派。我的结论是：画派救不了画。
其实过世的这么一批大师中，都有一部分算不上大师的。既然是“大师”，可能百年有一两个才比较正常。如果一年里头出现了十几个上百个大师，大师就不值钱了。这样的话，有些大师前面或许还要加上大字，叫大大师，有些人还要变成大大大师。所以我说，大师不值钱。怎么样才算大师？别对这事儿那么认真。
他们都叫我林老师，我就觉得很高兴，因为这个不是假的：首先我姓林，是老师。当老师，讲几句话，讲的也不多，说一说就说完了，所以我常说；一二三，是真的；四五六，是硬加的；七八九，那就可能是骗人的。
王肇民去世时并不声名显赫，但我对他的评价是：王肇民是一个贵族，是一个贵族气浓厚的现代艺术家。是他的高傲的风格构成了他的贵族气。对于风格问题，他自己非常坚决：“我绝对要这样画，绝对不那样画。”完全是快刀斩乱麻的。
他的贵族气不是傲慢。在广州美术学院，我们去拜访他之后，他都要送到美术学院门口的。到了70岁的时候，身体不好了，他就说：真是不好意思，我就送你们到家门口吧。就是这样一个人，你说他傲什么？待人接物一点都不傲，傲的是骨气，不媚俗。
我想走的也是这条路。我可以什么都不讲，但如果硬让我讲的话，我肯定是斩钉截铁，就是“是”跟“非”，什么“而且”啊“也许”啊我不说的，这个不值钱。
我很孤独。这种孤独不是没有朋友。生活中我不孤独。我的孤独是艺术上的孤独，因为感觉在广东，我想追求的跟别人不一样，好像也没有人能跟我怎么交流，没人追求我这种风格和路子。
好多画家，可能50岁时画就已经停滞了，虽然还每天画画，却没有再往前迈上半步。因为他画的本身已经产生“落点”了。他的年龄可能照样会到七十八十，但是他的绘画年龄很可能只是四十五十岁。很多人认为自己是老画家了，根本就没想到往前迈，而是早早就“收摊”了，只是在享受一种胜利。
我从小有印象起就是在画画，我热爱画画。而且我不像其他画家一样不轻易去画，要慢慢地想好之后才画一笔。我是另外一个风格，天天一睡醒第一件事就想到画，还没想到画什么，就已经预备要画，工具就已经摆好了。
我多次说，我并不算一个大画家，就是一个工匠，就是天天都在“工作”。工匠的特点就是一早起来就要做事，做到晚上睡觉时，还在想做的那个事情。我还从来没有觉得今天可以停止画画。我想，如果能一辈子做工匠，那真好。
在我看来，黄宾虹这一辈子有好几段大的变化。在他62岁之前，他的全部功夫就是用来看看古书古画，自己还去临摹。到了72岁左右，他开始大变。后来他眼睛坏掉了，等到恢复的时候已经82岁了，这下又是另外一个风格。我认为，黄宾虹一辈子艺术的最佳状态就是眼疾还没有治好的时候，模模糊糊完全凭感觉画。意思是说，一个画家，一定要在累积再累积之后，才可以有那么一点点可说的。
黄宾虹为什么能有这样的积累？按我的理解，1930年代，许多清宫所藏的珍品留在故宫，国民政府军阀混战，不管时局怎样，他就专心将故宫里的作品一件件整理、排号，这是他留下来的功劳啊。有了这种体会跟感受，他就不一样了。大画家里，他跟齐白石是一样的，年岁都很长。国画家是要看谁最长命的，所以我经常劝一些画家，别着急。
到目前为止，我并不是一个创新的人，我从不把创新当做很了不起的一件事情。画画的人中，总会有一部分在创新，但是在创完之后过一段时间，就一点都不新了。我就希望后面的几代人明确一点：创新并不是一个终结的界点，创新是一个起点而已，就是而已。不要把新旧当成艺术的主要问题。问题是，创新创得好不好、深不深刻，就有高下之分！创新只是个小意思，而画画的难度在于，从低画到高，把浅画到深，把薄画到厚。
一是道德，一是良心，才构成了我今天还坚持画下去的理由。我这么做也不是因为我了不起，但关键是要坚持这么做。譬如说，现在讲假话很自然，但是我就认为不好，对于我来说，讲假话很难的。艺术跟良心本身就是在一起的。
比如，现在画画的人里头比较踏实的不多，多数画家的作品，都注重语言啊表现啊，大量浮在面上。相比之下，很深很厚很重很远很美的东西越来越少见。
有时候我就纳闷，为什么报纸电视上总看到的那些人，就是那些水平不怎么样的人呢？他们很浮很飘，所以才老是出现在一些媒体上。另外，一些人搞展览，好多人来开幕式，要站中间啊，穿西装，而且讲的从头到尾都是没有用的话。我就想，不就画几幅画，有那么了不起？我展览很少，因为每个展览都要花好多钱，有人愿意这样做，就是因为顶不住这种寂寞，一辈子都没有过够这个瘾。其实我很同情他们，搞得筋疲力尽，有些人钱照样花，请别人还不来。结果来了一堆还只会说一堆好话的人，养了一批专门讲好话的、跟画画没关系的人。
假如真的有一个岭南画派的话，我看那也是很年轻的，不到100年。从高剑父开始，到关山月、黎雄才，再后来也就没什么人了。我的看法就是不要追求什么画派，对自己没有信心的人才利用画派来为自己撑腰：自己本身是半桶水，才会搞画派。如果自己画得很好，不会在乎什么画派不画派。我的结论是：画派救不了画。
其实过世的这么一批大师中，都有一部分算不上大师的。既然是“大师”，可能百年有一两个才比较正常。如果一年里头出现了十几个上百个大师，大师就不值钱了。这样的话，有些大师前面或许还要加上大字，叫大大师，有些人还要变成大大大师。所以我说，大师不值钱。怎么样才算大师？别对这事儿那么认真。
他们都叫我林老师，我就觉得很高兴，因为这个不是假的：首先我姓林，是老师。当老师，讲几句话，讲的也不多，说一说就说完了，所以我常说；一二三，是真的；四五六，是硬加的；七八九，那就可能是骗人的。
王肇民去世时并不声名显赫，但我对他的评价是：王肇民是一个贵族，是一个贵族气浓厚的现代艺术家。是他的高傲的风格构成了他的贵族气。对于风格问题，他自己非常坚决：“我绝对要这样画，绝对不那样画。”完全是快刀斩乱麻的。
他的贵族气不是傲慢。在广州美术学院，我们去拜访他之后，他都要送到美术学院门口的。到了70岁的时候，身体不好了，他就说：真是不好意思，我就送你们到家门口吧。就是这样一个人，你说他傲什么？待人接物一点都不傲，傲的是骨气，不媚俗。
我想走的也是这条路。我可以什么都不讲，但如果硬让我讲的话，我肯定是斩钉截铁，就是“是”跟“非”，什么“而且”啊“也许”啊我不说的，这个不值钱。
我很孤独。这种孤独不是没有朋友。生活中我不孤独。我的孤独是艺术上的孤独，因为感觉在广东，我想追求的跟别人不一样，好像也没有人能跟我怎么交流，没人追求我这种风格和路子。
月薪5000-10000元，包吃住！共招7个岗位，还有兼职岗位（日薪150元）！北京路店韩俊宫韩国料理期待您的加入~
应聘联系方式：
工作地址：
广州市越秀区教育路14号
联系人：
15986392105潘店(微信同号）
韩俊宫韩国料理
韩俊宫韩国料理韩国烤肉品牌创立于2019年，是一家以健康养生高端为主题的体验感极强的烤肉品牌，韩俊宫料理的精致是与环境的精美和谐共融，其选用的主要食材为昂贵的安格斯雪花牛肉，产地直送黑毛猪，品质高尚，绝对新鲜，简单烹调，品尝原味是韩俊宫韩国料理的最原始的精神。目前五家分店遍布广佛地区，致力于成为一线城市及准一线城市精致韩国料理的领导品牌
【餐饮公司招聘】
韩俊宫韩国料理连锁餐厅现招聘稳定的工作伙伴若干名
招聘岗位一：店长
招聘岗位一：
店长 （待遇：6000-10000 另加提成）
工作内容：
1、主要负责统筹门店的运营，管理门店的日常事务；
2、把控门店运营成本及人力成本，对财务及营收等相关财务工作进行监督及负责，提升门店业绩；
3、负责人员管理工作，如门店招聘、人员异动等相关工作；
4、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁卫生管理；
5、对门店良好的整体形象，优质的服务、良好的出品，对员工良好的培训负责；
6、对公司制定的营业目标的有效落实及工作的上传下达监管到位。
任职资格：
1、1-3年餐饮店管理工作经验，有加盟经验者优先考虑；
2、有责任心，沟通能力强，抗压性高，有良好的团队意识及服务意识。
招聘岗位二：主管
招聘岗位二：
主管 （待遇：5000-6000 另加提成）
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
招聘岗位三：服务员
招聘岗位三：
服务员（待遇：4500-5500 另加提成）
岗位职责：
1、按照店长安排认真做好服务工作
2、保障工作区域卫生、维持清洁；
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
4、积极参加培训，不断提高服务技能；
5、服从上级领导安排。
任职资格：
1、年龄18-45岁，身体健康、男女不限；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
招聘岗位四：洗碗工
招聘岗位四：
洗碗工（待遇：3800-5000另加提成）
岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
招聘岗位五：厨师长
招聘岗位五：
厨师长（6000-10000另加提成）
岗位职责：
1、遵照有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
3、监督各班组的用料情况，合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，负责厨房每月的盘点工作，做好厨房成本控制；
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导；
5、对餐厅菜品操作作业过程进行检查、指导，确保菜品数量的正常供应，确保菜品按标准化出品；
6、合理地组织、调配人力，充分调动各级人员的积极性，确保快速高效的出品。
7、负责组织菜品的设计和审计工作，不断了解菜品市场的动态和动向，不断开发特色菜、时令菜等新菜品。
任职要求：
1、具有高中以上或同等文化程度的学历，同岗位3年以上的工作经验；
2、良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；
3、清晰了解店铺的经营思路，熟练掌握店内菜品的总体风格、烹饪操作规程；
4、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力；
5、具有较强的亲和力和突出的协调能力；
6、具有对突发事件的处理能力；
7、能够安排指导下属员工培训。
另招主管：5000-5500 另加提成
协助厨师长完成以上工作
招聘岗位六：厨工
招聘岗位六：
厨工（待遇4000-5000另加提成）
任职要求：
1. 勤奋好学，积极上进，有乐观心态
2. 做好餐厅的出品工作，为客人提供优质高效的出品
3. 团结同事，有团队精神，工作效率高
招聘要求：
年龄18-45，性别不限，身体健康。五官端正，性格开朗，服务意识强，具有责任心，良好执行能力和沟通能力。
招聘岗位七：兼职
时薪20元（根据店面需求安排）
兼职:日薪150元
福利待遇：
以上岗位生熟手均可，待遇面谈。有能力者工资再面议，一经录用待遇从优。
每月有四天带薪休假，全勤奖，绩效奖，工龄奖，优秀员工奖，包吃住，工作满一年有5天带薪年假，公司正处于扩大发展阶段，年5家店面，有各领域发展平台，晋升空间大，晋升快。
应聘联系方式：
工作地址：
广州市越秀区教育路14号
联系人：
15986392105潘店(微信同号）
韩俊宫韩国料理
韩俊宫韩国料理韩国烤肉品牌创立于2019年，是一家以健康养生高端为主题的体验感极强的烤肉品牌，韩俊宫料理的精致是与环境的精美和谐共融，其选用的主要食材为昂贵的安格斯雪花牛肉，产地直送黑毛猪，品质高尚，绝对新鲜，简单烹调，品尝原味是韩俊宫韩国料理的最原始的精神。目前五家分店遍布广佛地区，致力于成为一线城市及准一线城市精致韩国料理的领导品牌
【餐饮公司招聘】
韩俊宫韩国料理连锁餐厅现招聘稳定的工作伙伴若干名
招聘岗位一：店长
招聘岗位一：
店长 （待遇：6000-10000 另加提成）
工作内容：
1、主要负责统筹门店的运营，管理门店的日常事务；
2、把控门店运营成本及人力成本，对财务及营收等相关财务工作进行监督及负责，提升门店业绩；
3、负责人员管理工作，如门店招聘、人员异动等相关工作；
4、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁卫生管理；
5、对门店良好的整体形象，优质的服务、良好的出品，对员工良好的培训负责；
6、对公司制定的营业目标的有效落实及工作的上传下达监管到位。
任职资格：
1、1-3年餐饮店管理工作经验，有加盟经验者优先考虑；
2、有责任心，沟通能力强，抗压性高，有良好的团队意识及服务意识。
招聘岗位二：主管
招聘岗位二：
主管 （待遇：5000-6000 另加提成）
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
招聘岗位三：服务员
招聘岗位三：
服务员（待遇：4500-5500 另加提成）
岗位职责：
1、按照店长安排认真做好服务工作
2、保障工作区域卫生、维持清洁；
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
4、积极参加培训，不断提高服务技能；
5、服从上级领导安排。
任职资格：
1、年龄18-45岁，身体健康、男女不限；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
招聘岗位四：洗碗工
招聘岗位四：
洗碗工（待遇：3800-5000另加提成）
岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
招聘岗位五：厨师长
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厨师长（6000-10000另加提成）
岗位职责：
1、遵照有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
3、监督各班组的用料情况，合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，负责厨房每月的盘点工作，做好厨房成本控制；
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导；
5、对餐厅菜品操作作业过程进行检查、指导，确保菜品数量的正常供应，确保菜品按标准化出品；
6、合理地组织、调配人力，充分调动各级人员的积极性，确保快速高效的出品。
7、负责组织菜品的设计和审计工作，不断了解菜品市场的动态和动向，不断开发特色菜、时令菜等新菜品。
任职要求：
1、具有高中以上或同等文化程度的学历，同岗位3年以上的工作经验；
2、良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；
3、清晰了解店铺的经营思路，熟练掌握店内菜品的总体风格、烹饪操作规程；
4、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力；
5、具有较强的亲和力和突出的协调能力；
6、具有对突发事件的处理能力；
7、能够安排指导下属员工培训。
另招主管：5000-5500 另加提成
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招聘岗位六：厨工
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厨工（待遇4000-5000另加提成）
任职要求：
1. 勤奋好学，积极上进，有乐观心态
2. 做好餐厅的出品工作，为客人提供优质高效的出品
3. 团结同事，有团队精神，工作效率高
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年龄18-45，性别不限，身体健康。五官端正，性格开朗，服务意识强，具有责任心，良好执行能力和沟通能力。
招聘岗位七：兼职
时薪20元（根据店面需求安排）
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福利待遇：
以上岗位生熟手均可，待遇面谈。有能力者工资再面议，一经录用待遇从优。
每月有四天带薪休假，全勤奖，绩效奖，工龄奖，优秀员工奖，包吃住，工作满一年有5天带薪年假，公司正处于扩大发展阶段，年5家店面，有各领域发展平台，晋升空间大，晋升快。
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韩俊宫韩国料理
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韩俊宫韩国料理连锁餐厅现招聘稳定的工作伙伴若干名
招聘岗位一：店长
招聘岗位一：
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工作内容：
1、主要负责统筹门店的运营，管理门店的日常事务；
2、把控门店运营成本及人力成本，对财务及营收等相关财务工作进行监督及负责，提升门店业绩；
3、负责人员管理工作，如门店招聘、人员异动等相关工作；
4、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁卫生管理；
5、对门店良好的整体形象，优质的服务、良好的出品，对员工良好的培训负责；
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任职资格：
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2、有责任心，沟通能力强，抗压性高，有良好的团队意识及服务意识。
招聘岗位二：主管
招聘岗位二：
主管 （待遇：5000-6000 另加提成）
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
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4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
招聘岗位三：服务员
招聘岗位三：
服务员（待遇：4500-5500 另加提成）
岗位职责：
1、按照店长安排认真做好服务工作
2、保障工作区域卫生、维持清洁；
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
4、积极参加培训，不断提高服务技能；
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2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
招聘岗位四：洗碗工
招聘岗位四：
洗碗工（待遇：3800-5000另加提成）
岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
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任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
招聘岗位五：厨师长
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厨师长（6000-10000另加提成）
岗位职责：
1、遵照有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
3、监督各班组的用料情况，合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，负责厨房每月的盘点工作，做好厨房成本控制；
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导；
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6、合理地组织、调配人力，充分调动各级人员的积极性，确保快速高效的出品。
7、负责组织菜品的设计和审计工作，不断了解菜品市场的动态和动向，不断开发特色菜、时令菜等新菜品。
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2、良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；
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4、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力；
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7、能够安排指导下属员工培训。
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招聘岗位六：厨工
招聘岗位六：
厨工（待遇4000-5000另加提成）
任职要求：
1. 勤奋好学，积极上进，有乐观心态
2. 做好餐厅的出品工作，为客人提供优质高效的出品
3. 团结同事，有团队精神，工作效率高
招聘要求：
年龄18-45，性别不限，身体健康。五官端正，性格开朗，服务意识强，具有责任心，良好执行能力和沟通能力。
招聘岗位七：兼职
时薪20元（根据店面需求安排）
兼职:日薪150元
福利待遇：
以上岗位生熟手均可，待遇面谈。有能力者工资再面议，一经录用待遇从优。
每月有四天带薪休假，全勤奖，绩效奖，工龄奖，优秀员工奖，包吃住，工作满一年有5天带薪年假，公司正处于扩大发展阶段，年5家店面，有各领域发展平台，晋升空间大，晋升快。
工作地址：
广州市越秀区教育路14号
联系人：
15986392105潘店(微信同号）
北京路店韩俊宫韩国料理期待您的加入~
韩俊宫韩国料理
韩俊宫韩国料理韩国烤肉品牌创立于2019年，是一家以健康养生高端为主题的体验感极强的烤肉品牌，韩俊宫料理的精致是与环境的精美和谐共融，其选用的主要食材为昂贵的安格斯雪花牛肉，产地直送黑毛猪，品质高尚，绝对新鲜，简单烹调，品尝原味是韩俊宫韩国料理的最原始的精神。目前五家分店遍布广佛地区，致力于成为一线城市及准一线城市精致韩国料理的领导品牌
【餐饮公司招聘】
韩俊宫韩国料理连锁餐厅现招聘稳定的工作伙伴若干名
招聘岗位一：店长
招聘岗位一：
店长 （待遇：6000-10000 另加提成）
工作内容：
1、主要负责统筹门店的运营，管理门店的日常事务；
2、把控门店运营成本及人力成本，对财务及营收等相关财务工作进行监督及负责，提升门店业绩；
3、负责人员管理工作，如门店招聘、人员异动等相关工作；
4、协调各部门人员管理、物料管理、设备管理、清洁卫生管理；
5、对门店良好的整体形象，优质的服务、良好的出品，对员工良好的培训负责；
6、对公司制定的营业目标的有效落实及工作的上传下达监管到位。
任职资格：
1、1-3年餐饮店管理工作经验，有加盟经验者优先考虑；
2、有责任心，沟通能力强，抗压性高，有良好的团队意识及服务意识。
招聘岗位二：主管
招聘岗位二：
主管 （待遇：5000-6000 另加提成）
岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督促服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
招聘岗位三：服务员
招聘岗位三：
服务员（待遇：4500-5500 另加提成）
岗位职责：
1、按照店长安排认真做好服务工作
2、保障工作区域卫生、维持清洁；
3、配合店长工作，服从店长或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；
4、积极参加培训，不断提高服务技能；
5、服从上级领导安排。
任职资格：
1、年龄18-45岁，身体健康、男女不限；
2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。
招聘岗位四：洗碗工
招聘岗位四：
洗碗工（待遇：3800-5000另加提成）
岗位职责：
1、分类分档存放餐具，防止污染；
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒；
3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏；
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因；
5、负责贵重餐具的保管。
任职资格：
1、身体健康，反应灵敏；
2、踏实肯干，做事认真负责；
3、服从领导管理，为人友好和善。
招聘岗位五：厨师长
招聘岗位五：
厨师长（6000-10000另加提成）
岗位职责：
1、遵照有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查搞好厨房的环境卫生，员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
2、管理维护好本部门内各班组的设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
3、监督各班组的用料情况，合理使用原材料，减少浪费，准确掌握原料的库存量，负责厨房每月的盘点工作，做好厨房成本控制；
4、正确的指导和激励下属员工独立完成指定的工作，负责餐厅厨师队伍培训规划和指导；
5、对餐厅菜品操作作业过程进行检查、指导，确保菜品数量的正常供应，确保菜品按标准化出品；
6、合理地组织、调配人力，充分调动各级人员的积极性，确保快速高效的出品。
7、负责组织菜品的设计和审计工作，不断了解菜品市场的动态和动向，不断开发特色菜、时令菜等新菜品。
任职要求：
1、具有高中以上或同等文化程度的学历，同岗位3年以上的工作经验；
2、良好的职业道德操守，善于激励员工，创造团队合作氛围，提升整体作战能力；
3、清晰了解店铺的经营思路，熟练掌握店内菜品的总体风格、烹饪操作规程；
4、具备菜品创新、研究开发能力和研究旁人著作的创作能力；
5、具有较强的亲和力和突出的协调能力；
6、具有对突发事件的处理能力；
7、能够安排指导下属员工培训。
另招主管：5000-5500 另加提成
协助厨师长完成以上工作
招聘岗位六：厨工
招聘岗位六：
厨工（待遇4000-5000另加提成）
任职要求：
1. 勤奋好学，积极上进，有乐观心态
2. 做好餐厅的出品工作，为客人提供优质高效的出品
3. 团结同事，有团队精神，工作效率高
招聘要求：
年龄18-45，性别不限，身体健康。五官端正，性格开朗，服务意识强，具有责任心，良好执行能力和沟通能力。
招聘岗位七：兼职
时薪20元（根据店面需求安排）
兼职:日薪150元
福利待遇：
以上岗位生熟手均可，待遇面谈。有能力者工资再面议，一经录用待遇从优。
每月有四天带薪休假，全勤奖，绩效奖，工龄奖，优秀员工奖，包吃住，工作满一年有5天带薪年假，公司正处于扩大发展阶段，年5家店面，有各领域发展平台，晋升空间大，晋升快。
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