#厦门宝妈群[超话]# 【孩子一岁后,可以尝试吃哪些食物了?】
下面列举的这些食物导致过敏的风险较高,而且可能引起宝宝肠胃不适或生病,所以不建议给不满1岁的宝宝食用。现在,宝宝已经过了1岁生日,这些食物可以尝试给宝宝添加了,宝宝的食谱将更加丰富,但是在添加时,爸爸妈妈也应注意观察,确认宝宝对新食材没有过敏反应后才可以大量添加。

蛋清
相比于蛋黄,蛋清的过敏风险更高,所以将蛋清限定为1岁内不宜添加。宝宝满1岁后,爸爸妈妈可以尝试给宝宝食用全蛋,且制作方式应该多样,以免宝宝厌食,可以水煮蛋,也可以蒸蛋羹,做汤或煮面条时甩蛋花。

带壳海鲜
海鲜的肉质中含有十分优质的蛋白质及微量元素,对宝宝的成长发育十分有益,此外海鲜自身口味就很好,加入到饭菜中也有不错的调味作用,大多数宝宝都很喜欢吃。

蜂蜜
虽然1岁后的宝宝可以吃蜂蜜,但是建议爸爸妈妈应该少吃或尽量不给宝宝吃蜂蜜,这是因为蜂蜜糖分很高,容易引起宝宝蛀牙、挑食、偏食,而且蜂蜜易被肉毒杆菌污染,引起中毒;如是因为便秘等原因考虑到食用蜂蜜的话,可以给孩子服用乳果糖口服液代替。

鲜牛奶及其制品
鲜牛奶及其制品中含有的是完全牛奶蛋白,与添加部分水解蛋白的配方奶粉不同,所以致敏风险高一些。在宝宝满1岁后,由于身体机能更加成熟,所以对牛奶蛋白过敏的概率大幅下降,爸爸妈妈便可以尝试给宝宝添加鲜牛奶及酸奶、奶酪等奶制品了。

大豆及大豆制品
大豆蛋白与牛奶蛋白一样,都具有比较高的过敏风险,且豆类食物不易消化,容易引起肠胃胀气,造成宝宝不适。但是,大豆蛋白也是一种优质蛋白,其成分可以与动物性蛋白媲美,爸爸妈妈可以在宝宝满1岁后尝试添加。

花生及坚果
爸爸妈妈在给1岁后宝宝食用坚果类食物时,一定要磨碎成粉或捣碎成小块再给宝宝吃,千万不要将整颗坚果给宝宝吃,以免出现呛噎。

TIP:
近年,国际权威医学期刊《新英格兰医学杂志》发表论文,证明早期引入高致敏风险食物反而有助于降低食物过敏发生率。
一些国际研究证实,在宝宝成长早期,定期、少量地介入多种食物蛋白过敏原,就好比“主动出击”,给宝宝的免疫系统进行均衡、温和而持续的锻炼,让宝宝逐渐建立免疫耐受力。
但这个过程是有限定条件的,需要少量、定量、持续、规律地科学供给。日常喂养与医学实验相差甚远,因此不建议家长把研究结论贸然应用到日常养育中。#0-6岁育儿经##育儿# https://t.cn/R2Wxlyw

天际小猪煲/南瓜小米粥
最近新入手了一款宝宝辅食神器-天际小猪煲,造型非常可爱,像萌萌哒的小猪猪,颜值超级高。除此以外,小猪煲的功能也非常强大。
内胆是食品级的陶瓷内胆,给宝宝做辅食更安心,带有硅胶防烫提手、小猪鼻气孔,造型萌趣,还不用担心溢锅。1L的精细容量,足以满足宝宝从小到大的饮食需求(宝宝喝不完的我偷偷喝掉了)。三阶段式育儿程序科学喂养,可做BB粥,BB汤,满足不同月龄宝宝口感和消化的需求。最最重要的是小猪煲带有预约功能,可12小时预约,无需看管,再也不用一大早就起来给宝宝做饭,早上可以多睡会懒觉了。
最近宝宝肠胃不太好,所以今天就用小猪煲给宝宝做个好喝又养胃的南瓜小米粥吧~
做法:
南瓜去皮切小块,小米取1/8量杯并洗净
小猪煲内加入清水至1/8刻度线,倒入南瓜、小米
选择BB粥功能,阶段选择“12月龄以上”,等待烹饪完成后撕入少量鸡丝调味,美味的南瓜小米粥完成
操作非常简单,熬出来的粥超级香,宝宝平常不怎么喝粥的这次都喝了一大碗,很是欣慰。这款小猪煲还赠送有电子食谱哦,可以随时查阅,给宝宝做各种好吃哒~下次再给宝宝做美味汤啦~

#胡喵小厨房# 这两周除了在外面瞎吃瞎游,其实胡喵二人还是很努力的在家鼓捣好吃的。
1.担担面
2.意式海鲜烩饭升级版,尝试了新的烧法,蛤蜊贻贝肉和乌贼都超嫩!会更食谱
3.螃蟹冷面
4.西西里经典的诺玛意面Norma,会更食谱
5.sourdough面包,最近在弄sourdough starter的食谱,估计下周可以更
6.菜肉饭,超级香!
7.日式拉面配大虾
8.红烧鱼,因为吃不惯餐厅里放豆瓣酱的,特地买了海鲈鱼自己烧
9.之前买到鲜活小龙虾后做的香辣小龙虾

#不可辜负的美食# #吃货下厨房# #吃货秀美食#


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