#不可辜负的美食#炎炎夏日干了这杯抹茶意式冰咖
我又有新咖啡机啦清新绿色有点点神秘的感觉~
重!点!是:百胜图mini咖啡机贴心的更新了意式磨豆机,准确的来说是多用途哒,可以研磨多种咖啡模式;
布粉装备还没到全,天气太热,磨合机器脾气,做成抹茶冰咖,抹茶液可以多放一些,灵魂冰块加入。
用冰镇苏打水代替牛奶,口感清爽。最后加入浓缩意式,干杯
我又有新咖啡机啦清新绿色有点点神秘的感觉~
重!点!是:百胜图mini咖啡机贴心的更新了意式磨豆机,准确的来说是多用途哒,可以研磨多种咖啡模式;
布粉装备还没到全,天气太热,磨合机器脾气,做成抹茶冰咖,抹茶液可以多放一些,灵魂冰块加入。
用冰镇苏打水代替牛奶,口感清爽。最后加入浓缩意式,干杯
第六支——
我发现冰箱里有好几只抹茶的雪糕,吃了两根绿色包装的,弟弟吃了一跟透明包装的(其实是一样,大小差别而已)
让我来好好吐槽一下这个口味
我超爱抹茶的!对抹茶的容忍度也超高的!
但是这个,啊我不行!
外面是一层巧克力,看到图片包装上面的那个颗粒感了吗,巨甜!一颗一颗的可能是巧克力碎碎,白巧碎碎?反正巨甜无比!我基本上是含泪咬下,然后在嘴里不嚼,含化了咽下去,然后吃里面的抹茶冰淇淋
里面的就是很正宗的抹茶味,带一点微苦
对没听错,就是微苦的很香浓的抹茶,外面裹了一层齁甜的巧克力外衣
我没有办法接受这样子的搭配哦
我发现冰箱里有好几只抹茶的雪糕,吃了两根绿色包装的,弟弟吃了一跟透明包装的(其实是一样,大小差别而已)
让我来好好吐槽一下这个口味
我超爱抹茶的!对抹茶的容忍度也超高的!
但是这个,啊我不行!
外面是一层巧克力,看到图片包装上面的那个颗粒感了吗,巨甜!一颗一颗的可能是巧克力碎碎,白巧碎碎?反正巨甜无比!我基本上是含泪咬下,然后在嘴里不嚼,含化了咽下去,然后吃里面的抹茶冰淇淋
里面的就是很正宗的抹茶味,带一点微苦
对没听错,就是微苦的很香浓的抹茶,外面裹了一层齁甜的巧克力外衣
我没有办法接受这样子的搭配哦
对我来说甜品必须首选黑巧克力的蛋糕和冰淇淋,不然我就觉得不够过瘾[允悲][害羞]。今天第一次买了吉列丁片,尝试做上的黑巧克力奶冻,竟然一次成功了,而且做出来的是类似慕斯的质感!吃的我好感动!(吃到一半才想起来拍照[害羞]绿色是撒的抹茶粉)食材特别简单,分享给大家:
1.德芙黑巧克力一大把(我爱吃苦些的,大概是用了80-90g[太阳]),
2.三勺奶粉冲半奶锅的奶(姜姜剩下的存货,正常应该是用鲜牛奶和糖,但我觉得奶粉够甜了就没加糖[doge]),
3.一点点玉米淀粉(我家是红薯淀粉,不管不顾的加完了感觉最后过筛的时候都被筛出来了[允悲]不知道有没有效果)
4.冷水泡软的吉列丁片10g
1-3在锅里小火加热至全部打匀但不要沸腾,关火继续搅拌等凉一些(80度以下)的时候把泡好去掉水的吉列丁片放进去继续搅拌到融化。然后过筛倒进容器,冰箱冷藏4-5小时以上。
晚饭后怀着忐忑之心拿出来挖一勺,啊心花怒放!
1.德芙黑巧克力一大把(我爱吃苦些的,大概是用了80-90g[太阳]),
2.三勺奶粉冲半奶锅的奶(姜姜剩下的存货,正常应该是用鲜牛奶和糖,但我觉得奶粉够甜了就没加糖[doge]),
3.一点点玉米淀粉(我家是红薯淀粉,不管不顾的加完了感觉最后过筛的时候都被筛出来了[允悲]不知道有没有效果)
4.冷水泡软的吉列丁片10g
1-3在锅里小火加热至全部打匀但不要沸腾,关火继续搅拌等凉一些(80度以下)的时候把泡好去掉水的吉列丁片放进去继续搅拌到融化。然后过筛倒进容器,冰箱冷藏4-5小时以上。
晚饭后怀着忐忑之心拿出来挖一勺,啊心花怒放!
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