#贵阳美食# 肠旺面原本只是贵阳的市民早餐,趁着《早餐中国》热播进入全国大众视野,又因为旅游热潮成为外地游客们的必打卡项目
十一期间去的,过了早餐时间,在罗记排队的很多都是外地人,但罗记绝不是招呼外地人的虚板眼
肥肠和血旺新鲜无异味,肥肠保留了内壁的油脂,口感好也更香
弯弯曲曲的鸡蛋面十分有弹性,外地不多见
红油是灵魂,香而不腻,必不可少
脆哨和软哨都是自家制作的,软哨肥瘦兼半,吃起来有红烧肉,脆哨全肥,肉粒较小,炸到表面焦脆,咬下满口酥香油润 https://t.cn/z8mwXgX

昨晚爸妈给做了蒜蓉油麦菜,红烧肉罐头炖茄子土豆,外面买的油炸鸡腿,自己做的玉米面馒头,二米饭和自己做的爽口小咸菜。爸妈最近终于开始少油少盐了。
昨天妈妈为了保护二宝,小腿骨头那里嗑青肿了,心疼~
最近一直在合计医院出结果的事,晚上睡得不好,总是做梦,今天下午出结果,一定会是好消息的。

下班前饿了,普及小知识:

厨师被分成红案和白案两种。
红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉……即是“炒、焖、煎、熘、烩、烹、炸、熬、氽、炖”。
白案是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。
简单的说就是白案是做面食的(馒头,包子),红案是做肉食的(炒菜,酱肉)。


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 【阿根廷电影】《动物本能》中字在肉品工廠擔任經理的安東尼,與美麗的嬌妻生了三個聰明伶俐的孩子,一家五口住在鄰近海邊的獨棟大房,日子過得愜意又舒適,直到一次意外昏
  • #p5r#关于学妹第一次觉醒(剧透注意)学妹觉醒的时候,是在她说出“你以为我是谁,我可是芳泽霞”的时候,其实按照真实情况理解,反而是她否定了自己,所以人格面具也
  • #金博洋[超话]# 一个糊成只比马赛克差一点的视频,是不是天天都还没有百分百确认,批评的话就少说点吧[老师好]论对自己的反思剖析他比其他任何人都认真,“虽然是第
  • 有月光还要烧烛干吗其海棠这么爱睡呢还是爱光呢难怪杜甫不爱玩啦哈哈哈哈内卫的绣球放置了较长一段时间,仍然很有活力。后来东坡被贬到海南儋州海边游玩见到一种灌木花呈淡
  • #王源[超话]##王源游响停云22岁##王源官宣新专辑客厅狂欢11月8号上线##王源说真的有分身##王源1108生日快乐##得力品牌代言人王源##王源戴耳夹了#
  • 人生没有白走的路,每一步都算数,所有的经历都可以化作成长,生活从来都是泥沙俱下,鲜花与荆棘并存,我们带着诚意慢慢来,快也好慢也罢,只要往前走就好。但愿走过了人生
  • #任嘉伦[超话]#[心]#任嘉伦请君# [心]#任嘉伦陆炎# [心]#任嘉伦嗨放派# [心]#任嘉伦2022爱你如一# 任嘉伦早安!@任嘉伦Allen陽光燦爛亲
  • • 单纯是知道后保持自我的本真,幼稚是什么都不知道还瞎逼逼。生命各个领域其实都是加法容易减法难,若是不能一直拥有单纯的生活,那么期待终有一日能拥有单纯的心境,拥
  • 猪宝今天很羡慕的,所以我下次一定要和猪宝去吃海底捞的,这是必须的,和猪猪大半夜去吃,如何借一个学生优惠嘿嘿嘿,这样就可以吃便宜的海底捞哦!今天猪猪给我发了这个嗯
  • [给力]#双11抢先购##超级红包##最高28888元# [给力]雪尼尔阔腿裤女高腰宽松垂感休闲裤 [心]超级红包: [心]抢购: 【天猫正品】时尚潮流,简约风
  • ​ ​​​​一起优秀一起正能量一起加油最好的我们最好的朋友、最好的家人、最好的善良的人一起好运来 往后一生 别放手就好 ​​真心希望有人觉得认识我是件幸福的
  • 女朋友的爸妈7年前全款80万给她买了一套房,现在女朋友怀孕了,我家买不起婚房,我想给她40万,让她在房本上加上我的名字,这套房就当是我们的婚房,以后还得跟我爸妈
  • 公司专业研发各类应用于芯片功能验证的IC test Socket/fixture、功能测试治具、老化座、烧录座、FPC/BTB测试模组,提供专业的芯片测试老化解
  • #分享欲真的很重要吗#在爱情里最好的保鲜剂,不是玫瑰,不是甜言蜜语,而是彼此未曾断裂的分享。#分享欲真的很重要吗#在爱情里最好的保鲜剂,不是玫瑰,不是甜言蜜语,
  • 先小小恭喜我自己招商收入破了2万吧21500 是公司奖励我的4位洋葱服务商(对其终身链接服务费) 通俗来讲 就是你找我做洋葱服务商,公司会奖励我4000多的洋
  • 这一集真的当时很感动,黑泽的爱普通,没有套路,没有拉扯和较量,更没有阴谋诡计;黑泽的爱圣洁,因为爱,他可以一直默默付出,默默的陪伴,连送个饮料都得说饮料是多余
  • 有些碎碎念还是想讲一下有时候我总是觉得他不够爱我 他不会事事和我报备 忙的时候总是忘记回复我的消息 他的脾气不好 不善于和我沟通 不喜欢我哭 偶尔喝酒到凌晨
  • 同时地支子未穿双方的生活态度,事业价值观略有差池,又不能协商统一意见,导致婚姻生活常有拌嘴争吵之像,内心世界互有埋怨,同时日支偏印制食伤,也说明丈夫个性孤僻活在
  • #双11购美清单##微博颜选# 牙齿美白,美容-洗牙,冷光美白,贴面,全瓷牙等洗牙:洗牙是用超声波美白,特別是喷沙洗牙能洗去牙齿表面的软垢色素和牙结石,一般是由
  • #青年美医进阶计划##微笑计划# 父母最初是由于男孩上牙前突、下牙拥挤的原因,带着男孩来面诊。两年的时间过去了,男孩成功的拆除了托槽,完美的牙齿给了男孩很多自信