$上证指数 sh000001$ $深证成指 sz399001$
$创业板指 sz399006$ $沪深300 sh000300$

端午节前，A股各大指数纷赴季线，自行巡礼一番，诸如深指、创指、沪深300指数，乃至上证50也接近中，致敬的是领头羊上证指数，它赶在5月底勇夺季线，今收周K还有何可贺之处？就叫「红吞噬」，对应那块空头版图的基点3185，正以3195漂亮收上，虽说历经三周的蚕食，而非一记长阳的鲸吞，慢步当车的多头版图仍往上扩增，节后部队行军迈过3200，料有短兵相接的多空会战，终要决战于敌我交界的轻地（3708以来的下切线），本栏所谓的直捣黄龙，原指该项挑战，举凡想象行情回升者，总要设个挑战目标藉以扭转趋势嘛！好比说上证50或沪深300更简单，前者今收2790设3049，后者今收4089设4481，并非算出来的数字，指的是3月初向下周线跳空对岸，跌势中的空方护城河，如今仿佛指引北伐登陆的明灯，你估计多久可完成？在此先祝同学们佳节愉快、心想事成。

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#盘后股评# #黄崇开讲#

今年在图书馆做义工吃过的那些美味素食！虽然是粗茶淡饭，素食斋饭，但仍然如老朋友一般，几日不见，甚是想念。中国的饮食文化，很大程度上就是“写食文化”，这份对素菜的情有独钟，在文人墨客留存的篇章中也比比皆是。屈原的“朝饮木兰之坠露，夕餐秋菊之落英”，把吃素上升到一种高雅芳洁的精神境界。用大爱、禅性修行而出的素食，于杯盘中见匠心，于轻尝中得智慧。简单朴素的生活总是更接近事物的本质，素食也是如此，素食是回归自然的人生理念，也是一种朴素的生活方式。

米粉赛道是一条好赛道，操作简单、出品快、毛利高、受众面广，同时品类认知广、投资轻、回报快，而且目前这个赛道里强手不多，品类品牌化、规模化的空间还很大，是一条可做大规模的超级品类，细分赛道大有可为。像#四有青年##和府捞面##西粉堂#等品牌都在餐饮加速器#熊猫星厨#中开店，借助熊猫星厨在一线城市优质商圈的深耕，疫情期间实现快速突围，这种模式值得参考。