夏バテした体に優しい夏の麺を、ふるさと納税で産地からお取り寄せしてみましょう！

商品：麺
場所：熊本県南関町（そうめん）、福井県越前市（そば）

きっと夏バテで食欲が落ちている人もいるのでは？
そこで今回は、あっさりとしていながら味もしっかり、そして、よそゆき感のある高級麺類の紹介です。

まずは熊本県南関町（なんかんまち）の南関そうめん。全国各地、手延べと言われる美味しいそうめんはあるけど、麺をこねる工程は機械に頼っているところが多いそう。その点、南関そうめんは江戸時代から続く手間暇をかけた製法、ほとんどの工程が手作業によるもの。
その証拠によく見ると太さがまばらで、そのまばら感が食感のよいアクセントになり感動の美味しさ。なんと参勤交代の献上品になっていたというのですから食べてみたくはありませんか？

次に紹介するのは福井県越前市の宗近さんの越前そば。越前そばはちょっと太めの麺を茹でて冷水でキリリとしめ、その上に大根おろし、鰹節、ねぎをトッピングしだしつゆをかけて食べるご当地グルメ。
実は福井県、あまり知られていないかもしれませんが、おいしいそばランキング１位のそば県。
その中で宗近さんは創業７０年、厳選した原材料を石うすを使ってひくというこだわりの製法。それだけでもひと味違うことがイメージできますが、高級料亭に卸しているというのは美味しさの証拠。ステイホームで外食も控えがち、こうして自宅で高級そば店を頂けるのは嬉しいワ！

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念願すぎる嬉しい
誰もが思い浮かべる“あの夏”の懐かしさ漂う素敵なページたちです

沢山の方に見ていただけますように！
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