铁锅一居。
①干豆角排骨焖面
对于焖面最初的记忆是来自妈妈的,每次用大大的蒸锅焖满满一锅,整个走廊都都飘散着的勾人的香气。来北京之后很少有机会再吃,铁锅一居据说是正宗的山西焖面。桌子中间一个憨实的铁锅,新鲜的面条和配料一起端上来,让你旁观整个焖制的过程,无论是用视觉,还是用味觉,每隔一分钟都要默默焦急一下怎么还没好。有些偏干的面条筋道弹牙,配上晒干的豆角和毫不吝惜地大块排骨,肉香浓郁,吸饱了酱汁的面条咸香入味,而豆角则用特有的爽口中和了口感,香而不腻。一小份就够好几个人吃到打嗝。
②西北酿皮
酿皮是面的神奇变化,香醋、蒜泥、辣子,再加上黄瓜丝,每到夏天最让人垂怜的是它的滋味,爽滑、酸辣和其独有的蒜香。北京的酿皮会加麻酱,正宗的西北酿皮怕是不承认麻酱的,但麻酱对我来说又是一种点睛之笔,红油辣子中还带着一丝芝麻的香气用以中和口感。一大口之后擦擦嘴,一个爽字了得。
③脆皮酸奶
炸的金黄的清脆的外壳,包裹着浓郁醇厚的奶香,外酥里香不过如此,一定要趁着凉意赶紧入口!
蒜缸茄子,公社招待菜也都很好吃(๑´ڡ`๑)实在懒得写了…
①干豆角排骨焖面
对于焖面最初的记忆是来自妈妈的,每次用大大的蒸锅焖满满一锅,整个走廊都都飘散着的勾人的香气。来北京之后很少有机会再吃,铁锅一居据说是正宗的山西焖面。桌子中间一个憨实的铁锅,新鲜的面条和配料一起端上来,让你旁观整个焖制的过程,无论是用视觉,还是用味觉,每隔一分钟都要默默焦急一下怎么还没好。有些偏干的面条筋道弹牙,配上晒干的豆角和毫不吝惜地大块排骨,肉香浓郁,吸饱了酱汁的面条咸香入味,而豆角则用特有的爽口中和了口感,香而不腻。一小份就够好几个人吃到打嗝。
②西北酿皮
酿皮是面的神奇变化,香醋、蒜泥、辣子,再加上黄瓜丝,每到夏天最让人垂怜的是它的滋味,爽滑、酸辣和其独有的蒜香。北京的酿皮会加麻酱,正宗的西北酿皮怕是不承认麻酱的,但麻酱对我来说又是一种点睛之笔,红油辣子中还带着一丝芝麻的香气用以中和口感。一大口之后擦擦嘴,一个爽字了得。
③脆皮酸奶
炸的金黄的清脆的外壳,包裹着浓郁醇厚的奶香,外酥里香不过如此,一定要趁着凉意赶紧入口!
蒜缸茄子,公社招待菜也都很好吃(๑´ڡ`๑)实在懒得写了…
太过拖延的我还是没有赶上....
一二三生日快乐
特意去花店买了香槟玫瑰w
独步说的对,肝臓大切に(´・ω・`)
所以今天没有 来喝茶吧!
每天还是要这么开心呀!!!带上独步一起www
#伊弉冉一二三誕生祭2019#
(是的 被你发现了
我在凑图 也懒得调色了就这么随便换换滤镜凑一凑吧 )
(本来没打算拍图的刚好考完试了,之前就说等考完后把上次到的吧唧拆了收拾一下。然后刚好又是123生日!这么巧那就还是给可爱小牛郎庆个生吧!!!虽然非常简陋....但我还是用心拍图的!)
一二三生日快乐
特意去花店买了香槟玫瑰w
独步说的对,肝臓大切に(´・ω・`)
所以今天没有 来喝茶吧!
每天还是要这么开心呀!!!带上独步一起www
#伊弉冉一二三誕生祭2019#
(是的 被你发现了
我在凑图 也懒得调色了就这么随便换换滤镜凑一凑吧 )
(本来没打算拍图的刚好考完试了,之前就说等考完后把上次到的吧唧拆了收拾一下。然后刚好又是123生日!这么巧那就还是给可爱小牛郎庆个生吧!!!虽然非常简陋....但我还是用心拍图的!)
:
我今天好饿…好饿…好饿️语我自己
煎鸡蛋忘记放盐搞了点番茄酱
可能是因为太好吃了…忘记拍照了… 这是我做的最简单的三明治???哈哈哈哈但是真的好好吃!!!
不泡牛奶(懒也没吃酸奶 我觉得可能会有点多…兑着白开水吃完的 满足 吃之前吃了一个脐橙哈哈哈好甜哦(´-ω-`)
我今天好饿…好饿…好饿️语我自己
煎鸡蛋忘记放盐搞了点番茄酱
可能是因为太好吃了…忘记拍照了… 这是我做的最简单的三明治???哈哈哈哈但是真的好好吃!!!
不泡牛奶(懒也没吃酸奶 我觉得可能会有点多…兑着白开水吃完的 满足 吃之前吃了一个脐橙哈哈哈好甜哦(´-ω-`)
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