【盘点古代的酒器,你端起的不仅是酒杯,更是中国酒文化!】
中国有着源远流长、博大精深的酒文化,它所展现的魅力,不仅仅在于酒本身,还在于酒文化丰富的内涵。这一切,都离不开一样东西来承载,那就是各式各样酒器。
俗话说得好,“工欲善其事,必先利其器。”作为酒的载体,与酒伴生而来的,当属酒器无疑。这个物件不仅凝结着中国古人的智慧结晶,也承载着厚重的历史文化。也正因有了酒器,才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅序,留下一段千古传唱。那么,关于古代的酒器,你知道多少呢?马上带你一起了解!
在中国古代,酒器不仅样式繁多,用法也十分讲究。而且,古人在对酒器的选择上极其庄重。比如,在战国到汉朝时期,喝酒多用需要双手端杯的耳杯,来表示尊敬之意;由于古人认为“冷酒致胃性恶寒”,因此还有很多温酒的酒器,诸如此类……接下来我们就一起来看上几个中国酒器的代表。
我们先来讲一个很多人应该都听过的一个酒器——觚。想必大家听过《送别》里面的一句歌词,“一觚浊酒尽余欢,今宵别梦寒”。这个“觚”就是我们接下来要讲到的主人公,它就是一种古代的酒器。最初见于商代早期,盛行于商周。觚往往采用青铜制作,形状细长,口部和底部都呈喇叭状。商代酒器最基本的组合是一爵一觚用以斟饮。
所以接下来,我们要看的就是“爵”。只听过什么公爵、男爵,没想到这酒器也有叫“爵”的。爵往往是三个脚、大腹、有把、饰有禾纹或鸟雀图形的敞口酒器,多用来饮酒,也可以拿来温酒。说来,爵其实还真是器如其名,它正是供给君王用其赐酒给臣下用的酒器,而且往往是一些贵族阶层才用得上。“加官进爵”也是从它这里来的。
再来说“尊”,现在咱们把它叫作“樽”,它是商周时期的一种大中型古代酒器,用来盛酒或者温酒。尊一般使用青铜制作,尊的形制圈足,尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。它长得和觚很像,不过中部比觚更肥硕一些,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。上面常常饰有动物形象,这类尊就被人们称为“牺尊”。除了最著名的四羊方尊,还有象尊、年尊、虎尊等等众多形象。它不仅是实用酒器,还是艺术价值极高的工艺品!
最后,我们再说一个“觥”,它一般是椭圆形或方形器身,圈足或四足。这家伙和前面说到的有些不一样,它有盖子,盖子往往会做成有角的兽头。有的觥全器都做成动物状,动物的头、背为盖,身为腹,四腿做足。看上去是不是还有些可爱呢!
#这就是中国风##出道吧新星#
中国有着源远流长、博大精深的酒文化,它所展现的魅力,不仅仅在于酒本身,还在于酒文化丰富的内涵。这一切,都离不开一样东西来承载,那就是各式各样酒器。
俗话说得好,“工欲善其事,必先利其器。”作为酒的载体,与酒伴生而来的,当属酒器无疑。这个物件不仅凝结着中国古人的智慧结晶,也承载着厚重的历史文化。也正因有了酒器,才有了“茂林修竹”和“曲水流觞”的兰亭雅序,留下一段千古传唱。那么,关于古代的酒器,你知道多少呢?马上带你一起了解!
在中国古代,酒器不仅样式繁多,用法也十分讲究。而且,古人在对酒器的选择上极其庄重。比如,在战国到汉朝时期,喝酒多用需要双手端杯的耳杯,来表示尊敬之意;由于古人认为“冷酒致胃性恶寒”,因此还有很多温酒的酒器,诸如此类……接下来我们就一起来看上几个中国酒器的代表。
我们先来讲一个很多人应该都听过的一个酒器——觚。想必大家听过《送别》里面的一句歌词,“一觚浊酒尽余欢,今宵别梦寒”。这个“觚”就是我们接下来要讲到的主人公,它就是一种古代的酒器。最初见于商代早期,盛行于商周。觚往往采用青铜制作,形状细长,口部和底部都呈喇叭状。商代酒器最基本的组合是一爵一觚用以斟饮。
所以接下来,我们要看的就是“爵”。只听过什么公爵、男爵,没想到这酒器也有叫“爵”的。爵往往是三个脚、大腹、有把、饰有禾纹或鸟雀图形的敞口酒器,多用来饮酒,也可以拿来温酒。说来,爵其实还真是器如其名,它正是供给君王用其赐酒给臣下用的酒器,而且往往是一些贵族阶层才用得上。“加官进爵”也是从它这里来的。
再来说“尊”,现在咱们把它叫作“樽”,它是商周时期的一种大中型古代酒器,用来盛酒或者温酒。尊一般使用青铜制作,尊的形制圈足,尊盛行于商代至西周时期,春秋后期已经少见。它长得和觚很像,不过中部比觚更肥硕一些,圆腹或方腹,长颈,敞口,口径较大。上面常常饰有动物形象,这类尊就被人们称为“牺尊”。除了最著名的四羊方尊,还有象尊、年尊、虎尊等等众多形象。它不仅是实用酒器,还是艺术价值极高的工艺品!
最后,我们再说一个“觥”,它一般是椭圆形或方形器身,圈足或四足。这家伙和前面说到的有些不一样,它有盖子,盖子往往会做成有角的兽头。有的觥全器都做成动物状,动物的头、背为盖,身为腹,四腿做足。看上去是不是还有些可爱呢!
#这就是中国风##出道吧新星#
长亭外,古道边,芳草碧连天
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山
天之涯,地之角,知交半零落
一瓢浊酒尽馀欢,今宵别梦寒
长亭外,古道边,芳草碧连天
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山
情千缕,酒一杯,声声离笛催
问君此去几时来,来时莫徘徊
草碧色,水绿波,南浦伤如何
人生难得是欢聚,惟有别离多
情千缕,酒一杯,声声离笛催
问君此去几时来,来时莫徘徊
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山
天之涯,地之角,知交半零落
一瓢浊酒尽馀欢,今宵别梦寒
长亭外,古道边,芳草碧连天
晚风拂柳笛声残,夕阳山外山
情千缕,酒一杯,声声离笛催
问君此去几时来,来时莫徘徊
草碧色,水绿波,南浦伤如何
人生难得是欢聚,惟有别离多
情千缕,酒一杯,声声离笛催
问君此去几时来,来时莫徘徊
第一次看《城南旧事》原著云里雾里,好像蒙着一层纱。傻傻地相信秀贞和妞儿坐了火车去找那个大学生,但隐约在英子爸爸说的“从前的事儿都过去了,没有意思了,慢慢都会忘的”话中感受到凄凉。
长大后再看,每一篇故事的末尾,英子都在与人告别。那些闪着光的童年记忆终究要以离别收尾,就好像英子唱了五年的送别,毕业时也要学弟学妹给她唱。
“知交半零落。”“今宵别梦寒。”
长大后再看,每一篇故事的末尾,英子都在与人告别。那些闪着光的童年记忆终究要以离别收尾,就好像英子唱了五年的送别,毕业时也要学弟学妹给她唱。
“知交半零落。”“今宵别梦寒。”
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