#中华小当家备忘录#✨青椒炒土豆丝拌面✨
精髓是拌面底料，配方来自四川同事。刷新了一个北方人对挂面的认知[笑cry]
# 一人食做到崩溃，但蔫儿巴的菜不能浪费#
碗底开始从下到上：
1.老干妈2勺+醋2勺+生抽1勺+糖半勺+芝麻油半勺+盐1/4勺+芝麻酱适量+开水2勺+葱花
2.放煮好的挂面
3.补半勺生抽
4.放提前做好的青椒炒土豆丝
5.拍照P1
6.拌面
7.拍照P2

十分庆幸我年前做手术，我爸妈来住了两周，为了欢迎两位，我特地置办齐了做饭的所有调味料……这是什么幸运儿[苦涩][苦涩][苦涩]

控糖的我家里为什么有糖呢？也是我之前，为了用博物君的灭蟑大法…特地给蟑螂买的诱食剂……奇妙的缘分[允悲][允悲][允悲]

✨一人食晚餐｜番茄鸡蛋面片汤5 快手简单番茄鸡蛋面片汤
10分钟搞定打工人晚餐✅
—
做法
❶ 锅中烧热，加入食用油和番茄
❷ 番茄炒软出汁，加入1勺番茄酱
❸ 倒入适量的清水
❹ 碗中敲个鸡蛋，打散备用
❺ 水烧开，加入适量盐和胡椒粉
❻ 蛋液倒入汤里
❼ 加入适量的面片
❽ 煮熟后加一把香菜
—
小技巧
✅ 蛋液刚倒入汤里，不要立刻搅拌
—
真的好爱番茄煮的一切，感觉都超级好吃
番茄鸡蛋面片汤，酸酸甜甜，没胃口的时候吃它就对了
—
#春日好食光# #宅家美食日记# #一人食# #深夜放毒# #今日美食分享# https://t.cn/A663XGdN

✨一人食｜泡菜肥牛拉面｜泡面神仙吃法❗ 看剧里都特别馋泡菜肥牛拉面
今天晚上必须安排上～
下班回家煮上一锅，一锅端
15分钟就能搞定❗
—
今日菜单
▪️泡菜肥牛面
—
♨️ 食材
泡面（辣白菜肥牛味）｜肥牛｜泡菜｜洋葱
—
做法
❶ 肥牛卷用热水烫一下
❷ 锅中烧热水，倒入汤料包
❸ 放入洋葱，泡面，肥牛和菜包
❹ 全部煮熟后加入泡菜
—
酸辣开胃的泡菜➕鲜嫩爽口的肥牛，
汤汁都喝光了！
比外卖还省时省事。
厨房小白也能做哟～
一个人也要好好吃饭噢❤️
#宅家美食日记# #吃遍四海美食家# #一人食# #今日美食分享# #深夜放毒# https://t.cn/A66nc57Z