#小鲜日常探店#
【隐于香溢花城住宅小区内的一家日料店——心鱼料理】
这可能就是传说中的大隐隐于市吧，木质环境装修，店内简洁的日式风格，包厢环境清爽，进店后落窗而坐，有一种心内很安稳放松的感觉。
刺身三品刺身很新鲜，泛着水润的光泽，入口鲜甜，摆盘也很精美。
芝士焗大圆贝 芝士局万物都会好吃，不过感觉吃几口之后会感觉有点腻
三文鱼大虾天妇罗 外酥里嫩，金黄酥软
老板还送了清酒，入喉很润，没有呛人的酒精味。
听老板说食材都是每天从水产市场采购的当日最新鲜的，不过口感真的很棒，整体用餐感受蛮好。
【隐于香溢花城住宅小区内的一家日料店——心鱼料理】
这可能就是传说中的大隐隐于市吧，木质环境装修，店内简洁的日式风格，包厢环境清爽，进店后落窗而坐，有一种心内很安稳放松的感觉。
刺身三品刺身很新鲜，泛着水润的光泽，入口鲜甜，摆盘也很精美。
芝士焗大圆贝 芝士局万物都会好吃，不过感觉吃几口之后会感觉有点腻
三文鱼大虾天妇罗 外酥里嫩，金黄酥软
老板还送了清酒，入喉很润，没有呛人的酒精味。
听老板说食材都是每天从水产市场采购的当日最新鲜的，不过口感真的很棒，整体用餐感受蛮好。
#舌尖上的清流##温酒入喉# 将清酒加热喝在日本有着悠久的传统，清酒饮用的温度范围极大，可以从摄氏5度到60度皆可，而将酒加热的行为在日文中就叫燗（lan）。
加温会让清酒的纤细果香散失，增加米香等浓郁香气；并会让清酒变甜、较不苦、旨味增加、酒精感较强烈。
适合加热的酒无非以下：
• 不要选香气纤细、果香浓郁的酒款
• 选择酒体醇厚、旨味、米香型的酒款
• 生酛、纯米酒通常很适合加热
加温会让清酒的纤细果香散失，增加米香等浓郁香气；并会让清酒变甜、较不苦、旨味增加、酒精感较强烈。
适合加热的酒无非以下：
• 不要选香气纤细、果香浓郁的酒款
• 选择酒体醇厚、旨味、米香型的酒款
• 生酛、纯米酒通常很适合加热
#酒饮桥# 酒饮桥酒讯[调皮]月桂冠 纯米大吟酿 清酒
月桂冠纯米大吟酿采用顶级酿酒用米-山田锦，五百万石，磨去表面50%，只留下中心部分最适合酿酒的心白，以京都伏见地区优质名水低温酿造，成为香气细致，色泽美丽的顶级大吟酿清酒。
以10度冰镇能够散发出顶级清酒独具的天然香气，入喉前，吟酿酒华利的芳香充分表露，入喉时，醇厚的酒质与圆润的口感，口齿间还会留有淡淡果香的余韵，带给您一番不同的感受。
https://t.cn/AirDvDdD
月桂冠纯米大吟酿采用顶级酿酒用米-山田锦，五百万石，磨去表面50%，只留下中心部分最适合酿酒的心白，以京都伏见地区优质名水低温酿造，成为香气细致，色泽美丽的顶级大吟酿清酒。
以10度冰镇能够散发出顶级清酒独具的天然香气，入喉前，吟酿酒华利的芳香充分表露，入喉时，醇厚的酒质与圆润的口感，口齿间还会留有淡淡果香的余韵，带给您一番不同的感受。
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