去海拔一千米左右的高山抽检猕猴桃,机智的我带了外套,不然真的被冻成。不同品种的猕猴桃味道真的差很多,感觉嘴巴都被吃叼了[允悲][允悲][允悲]。老板自己酿的纯猕猴桃酒真的好好喝[嘻嘻][嘻嘻][嘻嘻]
没见过的果子,据说这叫野荔枝。哈哈哈哈,尝了一颗,黄色的馕,味甜。下乡的乐趣很多,但也有些小累,特别是一整天
没见过的果子,据说这叫野荔枝。哈哈哈哈,尝了一颗,黄色的馕,味甜。下乡的乐趣很多,但也有些小累,特别是一整天
#一地一味[超话]#【万能泡酒公式】我这算是平民方便泡法,没太大讲究,反正之前喝过的人都说好喝。总共酿了4种,杨梅酒+青梅酒+桃子酒+杏子酒。
1️⃣果子要洗净,注意每种水果不一样洗法:桃子搓盐可去桃毛,杨梅浸盐水20分钟,青梅流水下泡2小时去涩味,杏子就普通洗洗得了。
2️⃣水果洗净后,用厨房纸巾沥干水分,在阴凉通风处晾得干干的。
3️⃣桃子用无水无油的刀切片,杏子切半去核,青梅用牙签扎孔。
4️⃣罐子用食品级消毒液消个毒(某宝就有卖),擦干后再晾得干干的。
5️⃣一层果子一层冰糖的顺序,码入能密封的罐子中,喜甜的多放些糖,不喜甜少放些。最后倒酒浸过果子再高出一些。
6️⃣酒可以用白酒。不过我喜欢用纯米吟酿,14度酒精含量,口感柔和干净,比较适合凸显水果的香气,度数偏低,可以多喝几口。
7️⃣一般要在阴凉无光处泡3个月以上,但我忍不住2个月就开喝了,一般没几周就能喝完。
1️⃣果子要洗净,注意每种水果不一样洗法:桃子搓盐可去桃毛,杨梅浸盐水20分钟,青梅流水下泡2小时去涩味,杏子就普通洗洗得了。
2️⃣水果洗净后,用厨房纸巾沥干水分,在阴凉通风处晾得干干的。
3️⃣桃子用无水无油的刀切片,杏子切半去核,青梅用牙签扎孔。
4️⃣罐子用食品级消毒液消个毒(某宝就有卖),擦干后再晾得干干的。
5️⃣一层果子一层冰糖的顺序,码入能密封的罐子中,喜甜的多放些糖,不喜甜少放些。最后倒酒浸过果子再高出一些。
6️⃣酒可以用白酒。不过我喜欢用纯米吟酿,14度酒精含量,口感柔和干净,比较适合凸显水果的香气,度数偏低,可以多喝几口。
7️⃣一般要在阴凉无光处泡3个月以上,但我忍不住2个月就开喝了,一般没几周就能喝完。
夷陵老祖啊:干得好不如嫁得好。
你看你单干的时候,住的是乱葬岗,吃的是土豆萝卜,喝的是自酿的果子酒,穿的是布衣粗服,人人喊打不说,鬼将军跟着你干都直接归小商贩了。
可当你有了老公,一切都不同了:啥都不用干了。钱有人付,架有人打,狗有人赶,吃香的喝辣的。吃不惯家宴。蓝二给你开小灶;酒喝完了,蓝二给你续杯;天冷了,蓝二给你温酒;心情不好了,蓝二给你弹琴;就连吵架蓝二都能帮你把别人禁言了……
蓝二在手,天下我有。
躺赢啊!#宝宝的少女心#
你看你单干的时候,住的是乱葬岗,吃的是土豆萝卜,喝的是自酿的果子酒,穿的是布衣粗服,人人喊打不说,鬼将军跟着你干都直接归小商贩了。
可当你有了老公,一切都不同了:啥都不用干了。钱有人付,架有人打,狗有人赶,吃香的喝辣的。吃不惯家宴。蓝二给你开小灶;酒喝完了,蓝二给你续杯;天冷了,蓝二给你温酒;心情不好了,蓝二给你弹琴;就连吵架蓝二都能帮你把别人禁言了……
蓝二在手,天下我有。
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