#乡味俱全,美食美客#小鸡炖蘑菇
东北的冬天,期长而寒冷,百物不长。为了在寒冬里也能吃到蔬菜,东北人常常在秋季以窖藏、腌渍,再或者晾晒的方式将一些蔬菜,山珍贮存起来。多山的东北,在季节来临的时候上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在寒冷的冬日里,在贵客至,节日来临的时候,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而顿食,浓香滑口怡然。
东北的冬天,期长而寒冷,百物不长。为了在寒冬里也能吃到蔬菜,东北人常常在秋季以窖藏、腌渍,再或者晾晒的方式将一些蔬菜,山珍贮存起来。多山的东北,在季节来临的时候上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在寒冷的冬日里,在贵客至,节日来临的时候,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而顿食,浓香滑口怡然。
#乡味俱全,美食美客#东北的冬天,期长而寒冷,百物不长。为了在寒冬里也能吃到蔬菜,东北人常常在秋季以窖藏、腌渍,再或者晾晒的方式将一些蔬菜,山珍贮存起来。多山的东北,在季节来临的时候上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在寒冷的冬日里,在贵客至,节日来临的时候,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而顿食,浓香滑口怡然。 https://t.cn/RyhHCKK
今日小补。。云南原始森林里的极品之一(美味牛肝菌)。做任何一道美食选材很关键,搭配很考究,用料要简洁。牛肝菌与小土鸡、姜、盐的组合是很多人想弄懂的看似简单的组合,再配上黑陶锅隔水蒸熟,天!!!美上天的人间美味,蒸溜出来的原汤,吸足了山珍与土鸡的各种鲜,山珍里吸收了鸡的肉味,鸡肉里有包含了山珍的自然鲜甜,关键是蒸溜出来的原浆,极品、极品、极品,不解说了,享用中[色][色][色]#柳州美食##中国美食#
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