椒麻鸡&咖喱土豆汤。
抄此大牛的方,像抄很怪又很好看的范思哲。
至于自己做出来的实物,就只想chuachua两把撕了。
得一只肉鸡,斩一半,白水煮或蒸,过冰水。我加香料为了去腥。撕鸡。用点点盐/花椒油/香油,最好加一大把香菜或芹菜叶抓拌(都没有)。
原作只放了鸡,我加黄瓜增加脆度。三黄鸡更佳
抄此大牛的方,像抄很怪又很好看的范思哲。
至于自己做出来的实物,就只想chuachua两把撕了。
得一只肉鸡,斩一半,白水煮或蒸,过冰水。我加香料为了去腥。撕鸡。用点点盐/花椒油/香油,最好加一大把香菜或芹菜叶抓拌(都没有)。
原作只放了鸡,我加黄瓜增加脆度。三黄鸡更佳
昨晚花重金点了一份蹄花汤,老板的川菜做得超好吃超正宗(据我的四川和重庆朋友评价),以前只吃过他们家的盖饭,这是第一次点大菜,送了一份蘸料,昨晚吃过之后念念不忘,今天用白水煮了饺子和笋片,把这个蘸料又拿出来吃,好神,感觉我的灵魂得到了中餐的救赎,这个蘸料虽然有我不喜欢的香菜但是真的太好吃了,在它变质之前我会尽力把它吃掉(香菜除外),当然以我的味觉灵敏度可能变质了也吃不出来,反正就是这么一回事
学校有个中国同学的妈妈经常做些好吃的中餐在群里卖,比如酱牛肉啦凉面啦肉丸子啦。
上次我夸她做得好吃,她说你太客气了,你自己那么会做饭还捧我的场。
我心想,我没客气,帮人省做一顿晚饭胜造七级浮屠,你是在积德啊[允悲][允悲][允悲]
晚饭:白水煮意大利面(煮熟拌点盐和橄榄油)、买来的酱牛肉、切了两根黄瓜[嘻嘻]
上次我夸她做得好吃,她说你太客气了,你自己那么会做饭还捧我的场。
我心想,我没客气,帮人省做一顿晚饭胜造七级浮屠,你是在积德啊[允悲][允悲][允悲]
晚饭:白水煮意大利面(煮熟拌点盐和橄榄油)、买来的酱牛肉、切了两根黄瓜[嘻嘻]
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