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《突然想吃泰国菜》
上海人,是喜欢吃泰国菜的。
到底“玛满矿”或是“蕉叶”更早?我不记得了,总之快二十年前,我接触到泰国菜,确实是从这两家开始,而后才是什么“天泰”的连锁店。说实话,当今的中国市场上,泰国菜不是主流,几家店要么愈做愈小,要么愈做愈平凡,早已不在风口浪尖,友人评价“二十年没有发展”也是事实,我自己就起码六七年未光顾过了。
城中多少年没开过新的泰国餐厅(其实有的是,只是引不起我的兴趣罢了),没想到疫情当头,反而来了一家。
名头可不小,“泰珍荟”,翻译自Siam Memory,Siam即是暹罗,泰国古称。在曼谷的本店Siam Wisdom是著名的米其林餐厅,进入中国,首站深圳大获成功,上海作为第二站,一下子开到外滩BFC的名餐厅大战区,来势凶猛,不可小觑。
曼谷本店以新派菜著称,我一听“新派”两字就头疼,好在上海店增加传统菜的比例。“守正创新”最近说得多了,前者是基础,后者是发展,缺一不可。
这么形容泰国菜也许不太确切——烹饪手法上多有潮州菜的底子,而酸酸辣辣的调味,则完全是东南亚湿热天气的产物,但更令我们印象深刻的,显然在于调味。
先从冬阴功开始吧。泰国餐厅,没有一家不做此汤,问题是通常会加椰浆,一加椰浆,就不正宗了。泰国菜确实多用椰浆,不过像三流川菜什么菜都要下郫县豆瓣一样,一味滥用便走下乘。
配料方面,必不可少的有香茅、芫荽根、青柠、鱼露、指天椒等等,其余的每家各有秘方,总之酸味来自青柠,辣味来自指天椒,香气的来源错综复杂,但香茅的特征明显。“泰珍荟”的皇室配方号称沿用两百年,自然不会轻易公开,你知道不下椰浆也就是了。
以上材料煮成的汤底,即为“冬阴”,至于“功”,泰语指虾。原则上应用湄公河里的大头虾,我们看到冬阴功汤面上浮着的那层红油,并不是辣椒的功劳,而是依靠虾头中的虾膏。离开泰国,少有人再守规矩。
除去冬阴功,咖喱的地位最高。
印度人发明的东西,演变出无数流派,泰国人爱吃,马来人爱吃,日本人也爱吃。我们上海人更是喜欢得不得了,当年支内,把咖喱粉带到郑州,导致诞生了咖喱牛肉拉面的融合食物。
咖喱的原料中,小豆蔻、肉桂、丁香、生姜是基础的,再添加其它香料,即成各国风味。比如印度咖喱要下大量的孜然,日本咖喱加入果泥,可想而知,泰国咖喱中香茅是少不了的。
单单泰国咖喱,也分了好几派出来。简而言之,多加青辣椒的叫青咖喱,多加红辣椒的叫红咖喱,多加姜黄粉的叫黄咖喱,虽然别的配料也有无穷变化,像红咖喱中还要下番茄和虾酱,但我们外行人没必要研究得那么深入了。
青黄红咖喱,都是泰餐厅必备的,罕见的是另一种玛莎曼咖喱,亦作马沙曼或者马沙文咖喱,这是穆斯林咖喱和泰国咖喱的混血儿,干性香料下得特别多,香气浓郁。
工业化的时代,现成的咖喱酱比比皆是,所以我不爱吃那些连锁餐厅,吃来吃去都是一个味道嘛。到了“泰珍荟”的级别,如果不能做到每日现做,无论如何说不过去。
现磨的咖喱,显然香气远胜工厂咖喱,而且按照店家的说法,“泰珍荟”不仅自制,更是沿袭古法,用石臼一杵一杵磨出来。是不是噱头呢?我请经理把石臼拿来,臼底咖喱香扑鼻,可见是每天使用的。
今天的菜单,传统菜和新派菜结合,有点意思。
上了四款色拉,想象力天马行空,菜名更是长之又长,像什么春之色彩活力芽苗雪花鹅肝和炭烧熟成贝柱佐泰味柚子,向西餐取经,也适合年轻人的喜好。另一道烟熏三文鱼和甜虾,用荷叶染色的酸辣汁来佐,我本来对这种Fusion不太感冒,但也佩服调味的水准一流。
冬阴功是传统的,难得坚持使用大头虾。高级餐厅,理所应当有自己的原则。
炭烧猪颈肉花了一点心思,先低温慢煮,接着是烤,最后用香草熏过,放在一个木盒里端上来,待客人欣赏后再拿去切片,仪式感十足,相信很多客人会吃这一套。
咖喱肉蟹标以古法,与黄咖喱和红咖喱都不同,介于两者之间,黄和红相融,得一个橙色。除了咖喱,额外滑了鸭蛋,有点像是新加坡辣椒螃蟹的泰国咖喱版本。如此一来,愈加浓厚,我舍不得盘底的汁水,打包回家翌日拌面去也。
青咖喱煮肉类的场合较多,但煮鲍鱼亦没问题。用了分子料理手法,把椰汁打泡,视觉上有点变化,对味道没什么影响。
红咖喱海参不在菜单之上,是完完全全的创新菜。红咖喱中的虾酱和我们惯用的虾籽有异曲同工之妙,很适合宜用浓味的海参。
星空咖喱是在玛莎曼咖喱中再加香兰草油,香上加香。本来炮制咖喱最好是食材和咖喱一起煮,以求入味,但“泰珍荟”是引入西式烹饪手法,把咖喱汁变为蘸酱。我们已吃了三种咖喱,这时调整形式挺讨巧,如果单点的话,最好问侍者多讨一杯咖喱汁,毕竟咖喱说什么也和清淡沾不上边,要吃就吃个过瘾吧。
酸汤老虎斑是当着客人面现炸青柠汁入汤,与其说是汤,不如说更像酱多一点。普通餐厅用鲈鱼,这里用贵价的石斑,无可厚非。
飞天通菜是大排档名菜,专指大翻锅的动作。坐在餐厅里没办法观摩,只能从镬气中判断炉火确实够猛。
芒果糯米甜饭又冠了泰国皇室的名头,皇帝不皇帝的我不懂,但三色糯米饭(原味白色、斑斓叶染的绿色和蝶豆花染的蓝色)搭配芒果和冰淇淋,谁会不爱呢?
最后以法式椰香焦糖布丁收尾。吃得大饱,走到露台上透透风,只见小亭流水小船,甚有泰国风情。尤其小船上装满榴莲,不觉食指大动,空运的马来西亚猫山王榴莲刚刚运到,真是我们这些爱好者的福音。
《突然想吃泰国菜》
上海人,是喜欢吃泰国菜的。
到底“玛满矿”或是“蕉叶”更早?我不记得了,总之快二十年前,我接触到泰国菜,确实是从这两家开始,而后才是什么“天泰”的连锁店。说实话,当今的中国市场上,泰国菜不是主流,几家店要么愈做愈小,要么愈做愈平凡,早已不在风口浪尖,友人评价“二十年没有发展”也是事实,我自己就起码六七年未光顾过了。
城中多少年没开过新的泰国餐厅(其实有的是,只是引不起我的兴趣罢了),没想到疫情当头,反而来了一家。
名头可不小,“泰珍荟”,翻译自Siam Memory,Siam即是暹罗,泰国古称。在曼谷的本店Siam Wisdom是著名的米其林餐厅,进入中国,首站深圳大获成功,上海作为第二站,一下子开到外滩BFC的名餐厅大战区,来势凶猛,不可小觑。
曼谷本店以新派菜著称,我一听“新派”两字就头疼,好在上海店增加传统菜的比例。“守正创新”最近说得多了,前者是基础,后者是发展,缺一不可。
这么形容泰国菜也许不太确切——烹饪手法上多有潮州菜的底子,而酸酸辣辣的调味,则完全是东南亚湿热天气的产物,但更令我们印象深刻的,显然在于调味。
先从冬阴功开始吧。泰国餐厅,没有一家不做此汤,问题是通常会加椰浆,一加椰浆,就不正宗了。泰国菜确实多用椰浆,不过像三流川菜什么菜都要下郫县豆瓣一样,一味滥用便走下乘。
配料方面,必不可少的有香茅、芫荽根、青柠、鱼露、指天椒等等,其余的每家各有秘方,总之酸味来自青柠,辣味来自指天椒,香气的来源错综复杂,但香茅的特征明显。“泰珍荟”的皇室配方号称沿用两百年,自然不会轻易公开,你知道不下椰浆也就是了。
以上材料煮成的汤底,即为“冬阴”,至于“功”,泰语指虾。原则上应用湄公河里的大头虾,我们看到冬阴功汤面上浮着的那层红油,并不是辣椒的功劳,而是依靠虾头中的虾膏。离开泰国,少有人再守规矩。
除去冬阴功,咖喱的地位最高。
印度人发明的东西,演变出无数流派,泰国人爱吃,马来人爱吃,日本人也爱吃。我们上海人更是喜欢得不得了,当年支内,把咖喱粉带到郑州,导致诞生了咖喱牛肉拉面的融合食物。
咖喱的原料中,小豆蔻、肉桂、丁香、生姜是基础的,再添加其它香料,即成各国风味。比如印度咖喱要下大量的孜然,日本咖喱加入果泥,可想而知,泰国咖喱中香茅是少不了的。
单单泰国咖喱,也分了好几派出来。简而言之,多加青辣椒的叫青咖喱,多加红辣椒的叫红咖喱,多加姜黄粉的叫黄咖喱,虽然别的配料也有无穷变化,像红咖喱中还要下番茄和虾酱,但我们外行人没必要研究得那么深入了。
青黄红咖喱,都是泰餐厅必备的,罕见的是另一种玛莎曼咖喱,亦作马沙曼或者马沙文咖喱,这是穆斯林咖喱和泰国咖喱的混血儿,干性香料下得特别多,香气浓郁。
工业化的时代,现成的咖喱酱比比皆是,所以我不爱吃那些连锁餐厅,吃来吃去都是一个味道嘛。到了“泰珍荟”的级别,如果不能做到每日现做,无论如何说不过去。
现磨的咖喱,显然香气远胜工厂咖喱,而且按照店家的说法,“泰珍荟”不仅自制,更是沿袭古法,用石臼一杵一杵磨出来。是不是噱头呢?我请经理把石臼拿来,臼底咖喱香扑鼻,可见是每天使用的。
今天的菜单,传统菜和新派菜结合,有点意思。
上了四款色拉,想象力天马行空,菜名更是长之又长,像什么春之色彩活力芽苗雪花鹅肝和炭烧熟成贝柱佐泰味柚子,向西餐取经,也适合年轻人的喜好。另一道烟熏三文鱼和甜虾,用荷叶染色的酸辣汁来佐,我本来对这种Fusion不太感冒,但也佩服调味的水准一流。
冬阴功是传统的,难得坚持使用大头虾。高级餐厅,理所应当有自己的原则。
炭烧猪颈肉花了一点心思,先低温慢煮,接着是烤,最后用香草熏过,放在一个木盒里端上来,待客人欣赏后再拿去切片,仪式感十足,相信很多客人会吃这一套。
咖喱肉蟹标以古法,与黄咖喱和红咖喱都不同,介于两者之间,黄和红相融,得一个橙色。除了咖喱,额外滑了鸭蛋,有点像是新加坡辣椒螃蟹的泰国咖喱版本。如此一来,愈加浓厚,我舍不得盘底的汁水,打包回家翌日拌面去也。
青咖喱煮肉类的场合较多,但煮鲍鱼亦没问题。用了分子料理手法,把椰汁打泡,视觉上有点变化,对味道没什么影响。
红咖喱海参不在菜单之上,是完完全全的创新菜。红咖喱中的虾酱和我们惯用的虾籽有异曲同工之妙,很适合宜用浓味的海参。
星空咖喱是在玛莎曼咖喱中再加香兰草油,香上加香。本来炮制咖喱最好是食材和咖喱一起煮,以求入味,但“泰珍荟”是引入西式烹饪手法,把咖喱汁变为蘸酱。我们已吃了三种咖喱,这时调整形式挺讨巧,如果单点的话,最好问侍者多讨一杯咖喱汁,毕竟咖喱说什么也和清淡沾不上边,要吃就吃个过瘾吧。
酸汤老虎斑是当着客人面现炸青柠汁入汤,与其说是汤,不如说更像酱多一点。普通餐厅用鲈鱼,这里用贵价的石斑,无可厚非。
飞天通菜是大排档名菜,专指大翻锅的动作。坐在餐厅里没办法观摩,只能从镬气中判断炉火确实够猛。
芒果糯米甜饭又冠了泰国皇室的名头,皇帝不皇帝的我不懂,但三色糯米饭(原味白色、斑斓叶染的绿色和蝶豆花染的蓝色)搭配芒果和冰淇淋,谁会不爱呢?
最后以法式椰香焦糖布丁收尾。吃得大饱,走到露台上透透风,只见小亭流水小船,甚有泰国风情。尤其小船上装满榴莲,不觉食指大动,空运的马来西亚猫山王榴莲刚刚运到,真是我们这些爱好者的福音。
榜上有名!呼和浩特,“优”无止境,未来可期!
撒花!撒花!
呼和浩特又上榜了
7月19日
国家发改委公布了
2020年中国营商环境评价情况
呼和浩特市、青岛市等14个城市
营商环境改善幅度最大
提升超过10个百分位
优化营商环境的成绩单上
呼和浩特再添亮眼一笔
据介绍,从评价结果看,上海市、深圳市、广州市、北京市、杭州市、苏州市、厦门市、南京市、济南市、成都市、青岛市、武汉市、西安市、衢州市、重庆市、东莞市、天津市、银川市、沈阳市、常州市、无锡市、珠海市、宁波市、济宁市、烟台市等25个城市营商环境便利度高,市场主体获得感强;
呼和浩特市、青岛市、郑州市、重庆市、长沙市、昆明市、长春市、济南市、西安市、成都市、合肥市、大连市、南宁市、沈阳市等14个城市营商环境改善幅度最大,提升超过10个百分位。
好的营商环境
不仅是吸引力、集聚力
更是竞争力、生产力
是实现经济高质量发展
重要因素之一
近年来
呼和浩特市高度重视
优化营商环境工作
组织实施了一系列
改进提升工程
重商、优商、亲商
首府营商环境
正在发生积极变化
在2020年自治区营商环境评价中,呼和浩特市由2019年的倒数第一名提升到2020年的正数第二名,20项评价指标有17项指标处于自治区标杆行列。
5月13日,作为全国2020年营商便利度提升最快的城市之一,在全国优化营商环境经验交流现场会上,呼和浩特市代表作了经验交流发言。
呼和浩特
把招商引资
作为一号工程
推出户籍、人才
和创新创业等新政
全面深化“放管服”改革
“马上就办”、争做金牌“店小二”
“重商、亲商、安商、扶商”
……
呼和浩特一直在持续营造关心重视企业家浓厚氛围,不断优化营商环境,让呼和浩特成为企业家投资创业的沃土。
优越的营商环境已成为呼和浩特追赶超越发展的新动能和新名片,各类市场主体纷至沓来,蓬勃生长。
好的营商环境
不仅是一个国家和地区
经济软实力的重要体现
也是提高综合竞争力的
重要内容
打造一流营商环境
呼和浩特是这样做的
“吸引力”显著增强 成绩显著
为进一步提升“速度效率”,我市实行企业开办“一站服务、一次办结、成本政府买单”制度,推行项目领域“承诺制提前开工”、“拿地即开工”、“区域评估”、“标准地”等改革,推进登记财产“一窗通”,和不动产登记、产权交易与缴税合并办理,大幅提升办事效率。企业开办时间从2019年的3.75个工作日压缩至目前的0.5个工作日。今年以来共有总投资211亿元的19个项目,通过承诺制提前两个月开工,节省成本8000万元。
我市针对广大企业反映强烈的政府不履约,政策不落实等问题,通过召开全市招商引资承诺兑现大会,市长亲自鞠躬道歉,现场兑现1.7亿元,对于一时难以兑现的全部签订兑现协议,限时兑现。在全市范围内开展“优化营商环境、我承诺”活动,36个地区和部门主要领导分别向社会作出公开办理事项承诺。三是全面规范协议,承诺答应了的就坚决落实,一定不再给企业打空头支票,打造诚信政府。
针对政务服务水平不高等问题,我市按照“没有最好、只有更好,没有最优、只有更优”的原则,聚焦提升纳税服务水平,全面打造“3公里半小时到达”高效办税缴费生态圈,创新推出“新办纳税人综合申请套餐”、“外来施工企业套餐”、“税务注销套餐”三大类服务,184个事项实现一次办、214个事项实现“非接触办”;整合全市现有56条政务服务热线,设立企业投诉服务专席,形成12345“一号对外”的接诉即办工作格局,办结率保持在95%以上;实行“办不成登记制度”,各级政务大厅全部设立“办不成登记窗口”,通过定期通报、媒体曝光等方式,倒逼“事必办成”。
市场活力显著增强
针对企业反映的“难点”和机关作风的“焦点”,我市拉出营商环境“问题清单”,聚焦聚力整改,努力从小切口入手,推动营商环境大转变;通过建立完善“好差评”机制、营商环境评价“委托制”、营商环境“通报制”,奖惩分明、奖优罚劣,倒逼政府服务水平提升;通过开展营商环境“点穴式”专项巡查,对破坏营商环境的人和事实行零容忍,从根本上促进各级领导干部作风的转变、服务的提升。
此外,我市还通过突破企业信贷约束,激发金融“活水”等举措,推动“获得信贷”效率和环境大为改观,全面提升企业获得信贷的环境情况。出台了《促进民营经济高质量发展的若干措施》、《加快现代金融业发展的意见》等,建立完善支持实体经济发展的政策体系。为进一步做大金融“蓄水池”,对新设或新签入的银行、保险、证券、基金等金融机构给予奖补,2019年以来,共兑现各类资金1772万元。建立市领导包联跟踪、专班调动的工作机制和部门联动会商的民营企业服务机制,全力支持具有发展潜力的企业借助资本市场实现直接融资。另外,我市结合实际情况,不断创新信贷机制和产品,金融服务的覆盖面、可获得性和便利性得到大幅提升。设立了科技支行、绿色支行、微贷支行等专营支行,提供差异化、专业化、特色化的一揽子金融服务。
2020年,我市出台《应对疫情支持中小企业发展的十五条措施》,向全国疫情防控重点保障企业落实优惠贷款16亿元,小额贷款利率和担保费率下降10%。另一方面加大普惠金融服务力度,围绕“三农三牧”、民营小微、乡村振兴等重点领域,加大投放力度,满足融资需求。拓展增信手段,围绕财政补贴增信、纳税评价增信、社会信用增信等领域,通过“助保贷”,累计为503户企业放款26.6亿元;通过推广“银税互动”、以税定贷、以贷促信,累计为45000多户平台注册用户授信8.7亿元,通过建设社会信用信息平台,引导368家企业和金融机构入驻,达成融资意向4亿元我市还通过常态化举办银企对接会、建立完善融资信息服务平台等方式,不断畅通信息共享渠道,去年共召开9次银企对接会,签约授信金额82亿元。定期对各类企业进行排查清理整顿,2019年以来排查各类相关企业397家、清理商业保理公司8家、取消小额贷款公司经营资格17家,有效维护了金融生态稳定。
加强和改善营商环境
让呼和浩特经济社会发展
有了更强劲的动力
“优”无止境!
请给我们的城市点个赞吧!
来源:呼和浩特日报
撒花!撒花!
呼和浩特又上榜了
7月19日
国家发改委公布了
2020年中国营商环境评价情况
呼和浩特市、青岛市等14个城市
营商环境改善幅度最大
提升超过10个百分位
优化营商环境的成绩单上
呼和浩特再添亮眼一笔
据介绍,从评价结果看,上海市、深圳市、广州市、北京市、杭州市、苏州市、厦门市、南京市、济南市、成都市、青岛市、武汉市、西安市、衢州市、重庆市、东莞市、天津市、银川市、沈阳市、常州市、无锡市、珠海市、宁波市、济宁市、烟台市等25个城市营商环境便利度高,市场主体获得感强;
呼和浩特市、青岛市、郑州市、重庆市、长沙市、昆明市、长春市、济南市、西安市、成都市、合肥市、大连市、南宁市、沈阳市等14个城市营商环境改善幅度最大,提升超过10个百分位。
好的营商环境
不仅是吸引力、集聚力
更是竞争力、生产力
是实现经济高质量发展
重要因素之一
近年来
呼和浩特市高度重视
优化营商环境工作
组织实施了一系列
改进提升工程
重商、优商、亲商
首府营商环境
正在发生积极变化
在2020年自治区营商环境评价中,呼和浩特市由2019年的倒数第一名提升到2020年的正数第二名,20项评价指标有17项指标处于自治区标杆行列。
5月13日,作为全国2020年营商便利度提升最快的城市之一,在全国优化营商环境经验交流现场会上,呼和浩特市代表作了经验交流发言。
呼和浩特
把招商引资
作为一号工程
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和创新创业等新政
全面深化“放管服”改革
“马上就办”、争做金牌“店小二”
“重商、亲商、安商、扶商”
……
呼和浩特一直在持续营造关心重视企业家浓厚氛围,不断优化营商环境,让呼和浩特成为企业家投资创业的沃土。
优越的营商环境已成为呼和浩特追赶超越发展的新动能和新名片,各类市场主体纷至沓来,蓬勃生长。
好的营商环境
不仅是一个国家和地区
经济软实力的重要体现
也是提高综合竞争力的
重要内容
打造一流营商环境
呼和浩特是这样做的
“吸引力”显著增强 成绩显著
为进一步提升“速度效率”,我市实行企业开办“一站服务、一次办结、成本政府买单”制度,推行项目领域“承诺制提前开工”、“拿地即开工”、“区域评估”、“标准地”等改革,推进登记财产“一窗通”,和不动产登记、产权交易与缴税合并办理,大幅提升办事效率。企业开办时间从2019年的3.75个工作日压缩至目前的0.5个工作日。今年以来共有总投资211亿元的19个项目,通过承诺制提前两个月开工,节省成本8000万元。
我市针对广大企业反映强烈的政府不履约,政策不落实等问题,通过召开全市招商引资承诺兑现大会,市长亲自鞠躬道歉,现场兑现1.7亿元,对于一时难以兑现的全部签订兑现协议,限时兑现。在全市范围内开展“优化营商环境、我承诺”活动,36个地区和部门主要领导分别向社会作出公开办理事项承诺。三是全面规范协议,承诺答应了的就坚决落实,一定不再给企业打空头支票,打造诚信政府。
针对政务服务水平不高等问题,我市按照“没有最好、只有更好,没有最优、只有更优”的原则,聚焦提升纳税服务水平,全面打造“3公里半小时到达”高效办税缴费生态圈,创新推出“新办纳税人综合申请套餐”、“外来施工企业套餐”、“税务注销套餐”三大类服务,184个事项实现一次办、214个事项实现“非接触办”;整合全市现有56条政务服务热线,设立企业投诉服务专席,形成12345“一号对外”的接诉即办工作格局,办结率保持在95%以上;实行“办不成登记制度”,各级政务大厅全部设立“办不成登记窗口”,通过定期通报、媒体曝光等方式,倒逼“事必办成”。
市场活力显著增强
针对企业反映的“难点”和机关作风的“焦点”,我市拉出营商环境“问题清单”,聚焦聚力整改,努力从小切口入手,推动营商环境大转变;通过建立完善“好差评”机制、营商环境评价“委托制”、营商环境“通报制”,奖惩分明、奖优罚劣,倒逼政府服务水平提升;通过开展营商环境“点穴式”专项巡查,对破坏营商环境的人和事实行零容忍,从根本上促进各级领导干部作风的转变、服务的提升。
此外,我市还通过突破企业信贷约束,激发金融“活水”等举措,推动“获得信贷”效率和环境大为改观,全面提升企业获得信贷的环境情况。出台了《促进民营经济高质量发展的若干措施》、《加快现代金融业发展的意见》等,建立完善支持实体经济发展的政策体系。为进一步做大金融“蓄水池”,对新设或新签入的银行、保险、证券、基金等金融机构给予奖补,2019年以来,共兑现各类资金1772万元。建立市领导包联跟踪、专班调动的工作机制和部门联动会商的民营企业服务机制,全力支持具有发展潜力的企业借助资本市场实现直接融资。另外,我市结合实际情况,不断创新信贷机制和产品,金融服务的覆盖面、可获得性和便利性得到大幅提升。设立了科技支行、绿色支行、微贷支行等专营支行,提供差异化、专业化、特色化的一揽子金融服务。
2020年,我市出台《应对疫情支持中小企业发展的十五条措施》,向全国疫情防控重点保障企业落实优惠贷款16亿元,小额贷款利率和担保费率下降10%。另一方面加大普惠金融服务力度,围绕“三农三牧”、民营小微、乡村振兴等重点领域,加大投放力度,满足融资需求。拓展增信手段,围绕财政补贴增信、纳税评价增信、社会信用增信等领域,通过“助保贷”,累计为503户企业放款26.6亿元;通过推广“银税互动”、以税定贷、以贷促信,累计为45000多户平台注册用户授信8.7亿元,通过建设社会信用信息平台,引导368家企业和金融机构入驻,达成融资意向4亿元我市还通过常态化举办银企对接会、建立完善融资信息服务平台等方式,不断畅通信息共享渠道,去年共召开9次银企对接会,签约授信金额82亿元。定期对各类企业进行排查清理整顿,2019年以来排查各类相关企业397家、清理商业保理公司8家、取消小额贷款公司经营资格17家,有效维护了金融生态稳定。
加强和改善营商环境
让呼和浩特经济社会发展
有了更强劲的动力
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来源:呼和浩特日报
本人从事口腔行业多年,创此微博专做牙齿种植问题解答,以及根据每个人的牙齿情况推荐【长沙、成都、北京、西安、深圳、天津、重庆、沈阳、无锡、西宁、郑州】适合的牙科医院和医生
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