凉拌土豆丝#不可辜负的美食# 土豆去皮洗净,切成细丝,清洗几遍去掉淀粉,开水入锅煮到断生。
捞出后放凉水里浸泡,凉下来后取出控水。调一碗料汁,生姜末、蒜末、辣椒面、葱花放进碗里,倒入热油激发出香味,再加入盐、白糖、生抽、陈醋搅拌。最后把料汁倒进土豆丝内,加一些香菜段混合均匀就可以食用了。
捞出后放凉水里浸泡,凉下来后取出控水。调一碗料汁,生姜末、蒜末、辣椒面、葱花放进碗里,倒入热油激发出香味,再加入盐、白糖、生抽、陈醋搅拌。最后把料汁倒进土豆丝内,加一些香菜段混合均匀就可以食用了。
沈腾:有酱吗咱?
黄磊:要啥酱都有,你要拿小葱蘸酱吃是吧?
沈腾:对。
黄磊:东北人就喜欢吃这玩意是不是?
沈腾:那可不。
沈腾说夏天的时候啥也吃不进去的时候,就一碗大米饭拿凉水一过,然后直接凉水泡着,就着小葱蘸酱吃。
这,这,这,凉水泡饭?
或许在东北,这种吃饭很家常,但是对南方人来说,除了惊呆,还是惊呆?
水泡饭为啥不直接煮粥喝?
因为家里长辈总是说,水泡饭伤胃呀什么的[允悲]
只能说一方水土养一方人,胃也是有地域差异的。
不过真的好好奇东北的蘸酱到底是如何做的,想尝试一下香菜蘸酱。
黄磊:要啥酱都有,你要拿小葱蘸酱吃是吧?
沈腾:对。
黄磊:东北人就喜欢吃这玩意是不是?
沈腾:那可不。
沈腾说夏天的时候啥也吃不进去的时候,就一碗大米饭拿凉水一过,然后直接凉水泡着,就着小葱蘸酱吃。
这,这,这,凉水泡饭?
或许在东北,这种吃饭很家常,但是对南方人来说,除了惊呆,还是惊呆?
水泡饭为啥不直接煮粥喝?
因为家里长辈总是说,水泡饭伤胃呀什么的[允悲]
只能说一方水土养一方人,胃也是有地域差异的。
不过真的好好奇东北的蘸酱到底是如何做的,想尝试一下香菜蘸酱。
厨房,沈腾黄磊:有酱吗咱?黄磊:要啥酱都有,你要拿小葱蘸酱吃是吧?
沈腾:对。
黄磊:东北人就喜欢吃这玩意是不是?
沈腾:那可不。
沈腾说夏天的时候啥也吃不进去的时候,就一碗大米饭拿凉水一过,然后直接凉水泡着,就着小葱蘸酱吃。
这,这,这,凉水泡饭?
或许在东北,这种吃饭很家常,但是对南方人来说,除了惊呆,还是惊呆?
首先,用凉水过热饭,会考虑家里装了净化器吗?水干净吗?
其实,水泡饭为啥不直接煮粥喝?
再者,水泡饭伤胃呀。
只能说一方水土养一方人,胃也是有地域差异的。
不过真的好好奇东北的蘸酱到底是如何做的,想尝试一下香菜蘸酱。
沈腾:对。
黄磊:东北人就喜欢吃这玩意是不是?
沈腾:那可不。
沈腾说夏天的时候啥也吃不进去的时候,就一碗大米饭拿凉水一过,然后直接凉水泡着,就着小葱蘸酱吃。
这,这,这,凉水泡饭?
或许在东北,这种吃饭很家常,但是对南方人来说,除了惊呆,还是惊呆?
首先,用凉水过热饭,会考虑家里装了净化器吗?水干净吗?
其实,水泡饭为啥不直接煮粥喝?
再者,水泡饭伤胃呀。
只能说一方水土养一方人,胃也是有地域差异的。
不过真的好好奇东北的蘸酱到底是如何做的,想尝试一下香菜蘸酱。
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