https://t.cn/z8LSW8f[星星][星星][星星][星星][星星]，#寻味唐山#今日探店：罗孚宫西餐厅，探店报告：餐厅简约大气的装修，无不显示出其不俗的格调。优质的服务与完美的菜品，让人感觉到罗孚宫西餐的匠心品质，爽口的沙拉，鲜美的浓汤，诱人的餐包，鲜嫩多汁的烤牛排，一系列精致的菜品让人光是看见，就已经感觉到幸福。人均：罗孚宫西餐160元，罗孚宫法式铁板烧360元，地址：唐山市西山道与学院路交叉路口

假期日本吃的总结，第一名的是图8茶泡饭，三次日本拉面最喜欢图5，虽然是小店，腌制竹笋和肉味道独特。西餐两次panini，偏爱图4，制作复杂的法国咸派不是亮点，而是旁边烤焦了的面包，里面有很多果干，特别是无花果，咬下去无花果干里面的籽一直在爆炸出香味，和焦糊味完美结合。整体总结，在日本吃的没有踩雷，食物都保有最原始的味道，幼稚的食材是最强的保障，又有厨师精心制作，加一修饰和味道之间的连接。

Jenson & Hu 在建国西路的西餐厅Opposite做得风生水起，现在又在南京西路688广场新开了一家“烤吧”#De Carbon Bar 烤肉匠#创新风味炭烤料理，以西餐方式呈现，既有美食又有美酒。开放式厨房、BAR和用餐区，共存于一个工业复古风的空间里。餐前酒Cocktail喝起来，Mojito薄荷香气和朗姆酒的完美结合；酒单上还有无酒精系列的创意调酒。

黑色食物，总给人一种神秘感，么么黑的【嘿咋鸡翅】用味增和墨鱼汁腌制，撒上七味粉，外脆里嫩，小心烫口哦！【炸多春鱼】这道菜有英国黑暗料理界里的杰作“仰望星空系列”即视感！店里出品的烤物，全是用备长炭烤制，肉类和海鲜保留其多汁鲜嫩的口感，每款菜品各自搭配不同自家调制的特色酱料，亦是画龙点睛之笔！【烤鱿鱼须】炭火的香气逼进口感Q弹软嫩的鱿鱼须里，淋上辣盐鞠酱和柠檬油，越嚼越香，好吃得停不下口，作为佐酒小食，再好不过了！【烤玉米】就像台湾夜市里吃到的那种，把玉米刷上用辣盐鞠酱与罗勒酱，然后直接放到炭火上烘烤，通过炭火将多余的水分蒸发会让玉米的口感变得非常滋润。【烤多宝鱼】多宝鱼在中餐里大多是清蒸的做法，第一次尝试了炭烤版，特别喜欢鱼裙边富有胶质的粘糯口感。 【焦糖香蕉】焦糖特有的脆苦和香蕉的甜糯，形成完美搭配，更多的层次和更丰富的香味便在此时充满口腔。

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