#广东120.8万人受灾##广东潮汕水灾#
“一方有难，八方支援”
俱乐部积极响应深圳市救援减灾委员会的号召，带着深圳东湖商会和东湖义工志愿者的爱心资助，由乌尼莫克俱乐部的车队运送，乌尼莫克（中国）俱乐部车队派出3辆乌尼莫克，一架AEE军用无人机，连夜从深圳出发，一路奔袭目的地，众志成城，为潮汕的同胞带来深圳的关爱和祝福。 ▼
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鱼露(Vietnam)

鱼露，被称之为越南的饮食国粹，也像越南妇女穿戴的长袍和斗笠被视为越南的形象之一。

其实鱼露原产自中国福建和广东潮汕等地，由早期的华侨传到越南以及其他亚洲国家。鱼露，又称鱼酱油，味道带有咸味和鲜味，是越南人喜欢的一种佐餐调料。鱼露的加工制作十分繁琐复杂，大概流程是将清理干净的鲜鱼虾和适量的盐装入制造鱼露的大木桶内，经发酵后的鱼汁便是鱼露原汁。然后将鱼露原汁放入大瓮中，放在太阳底下曝晒一段日子，就成鱼露了。生产鱼露首先需要新鲜的小鱼虾。越南盛产各类鱼虾，有着生产鱼露的天然优势。

越南菜最重要的秘诀是桌上那一碟鱼露配料,越南街头小吃都会在桌上放一碗,鱼露虽然是其貌不扬，味道闻起来实在很难顶，更有人说是又腥又臭，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许鱼露便有清新的风味,令人回味无穷。的确，平平无奇的札肉沙律、越南春卷、牛肉汤河、牙车筷 ( 鸡丝沙律 ) ，只消加上优质鱼露，便摇身变为独当一面的越南名菜。甚至有人说：“吃了鱼露，就等于到过越南。

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|舞 图 ：群舞《英歌武》
编导：陈军
 作曲：张磊  
服装：曾志伟
英歌，又称“因歌”、“莺歌”等，广泛流传于广东省潮汕地区，其中普宁、潮阳及临近的惠来、揭阳等地最为流行。对于英歌的渊源，应追溯至明朝中期。它集合了舞蹈、戏曲、武术于一体，节奏强烈，铿锵有力，表演起来气势宏大！

它被视为英雄的化身、吉祥的象征、驱邪的魔力，主要在春节至元宵期间以及其重大传统节日演出。2008年，广州歌舞剧院创作舞蹈《英歌武》，透露出原始、古朴、粗粝、奔放的远古意味。色彩上保留了民间英歌的红黑白三色基调，虚化了人物的脸谱象征和功能，充分适应舞台分为和舞蹈的表达内涵且便于舞动。