2016年,浙江黄岩一户杨姓兄弟给老爹翻盖老房,挖掘机挖到卧室下方突然挖不动了。工人跳下去几铲子,刨出一个一人多长、通体鲜红的长方形物件。杨老爹盯了一眼,一阵冷汗从后背冒出来。

这东西虽然还在土中,但是从露出来的地方看,应该是全红的,从头到尾大概2米长,一头宽,另一头稍窄……这,这不是棺材嘛!杨老爹迅速得出结论,不禁倒退两步,合着自己30多年一直睡在棺材上面,呸!真是晦气。他兀自琢磨着,还是觉得哪里不对劲儿。

此时,围观的村民们也都看出来了,瞧热闹的人越来越多,就有好事的喊了一嗓子:“哎呦,血红的棺材,稀奇啊!”杨老爹猛然警觉,这棺材颜色不对呀!就是喜丧也没见这么红的,要不总觉得怪怪的。他越想越不踏实,跟两个儿子一商量,就给当地文物局去了电话,报告挖出了奇怪的棺材。

文物局的专家很快赶到,封锁了现场。经过初步勘测,判断这是一个有年头的古墓,长3米,宽5米。按照惯例,勘探人员向周围进行试探性挖掘,很快又有一个重大发现。

距离出土红棺几米的地方竟然还有一口棺木,也是红色的。但是这口棺材破损严重,边上有明显撬动的痕迹,专家推测,这里已经被盗墓贼“光顾”过了,果然,打开一看里面啥也没有。

但是勘测人员却在棺外找到一块刻着字的石碑,他们立即拿出工具,将石碑上的文字一点点拓了出来。

这是一篇墓志铭,上面说妻子李氏生于绍兴年间,温良恭俭,勤俭持家……凡此种种,一通猛夸,最后落款:赵伯澐。

专家读着拓片,脑中电光火石:“绍兴是南宋的年号,看来这是一座南宋的夫妻合葬墓,女的姓李,就是这个被盗棺椁的主人,男的叫赵伯澐,应该就躺在之前那口棺材里。”“赵伯澐”,专家把这个名字反反复复念了几遍,觉得有点耳熟,但就是想不起在哪里见过。正犹豫间,一阵骚乱打断了他的思路。

一群人气势汹汹地闯进挖掘现场,为首一个男人大喊:“不许挖,这是我家祖坟!”这声喊仿佛平地一声惊雷,吓得勘探队员差点把铲子扔了。专家赶忙跑过去,一番掰扯才弄清原委。

男人名叫赵文喜。杨家老宅这块地好多年前是属于赵家的。

挖出棺材的事传得沸沸扬扬,有些人在现场拍了照片发朋友圈,还有的人直接传到社交网站上。赵文喜看到挖掘现场的图片和墓穴位置,认出是自家祖坟。这还了得!他立刻带上族谱和传下来的墓葬图,召集同族的人来兴师问罪。

经过确认,这里还真是赵文喜家的祖坟。现场气氛瞬间有些尴尬。但是专家不慌不忙,他对赵文喜说,根据我国《文物法》规定,清朝以前的历代古墓都归国家所有,由国家管理,即使子孙后代也不能干涉。赵文喜一伙人没想到还有这么一说,顿时失了气焰,交头接耳几句,最终无奈地表示同意。

就在他们准备离开时,专家脑中忽然灵光一现:等等,你们的族谱能借我看看吗?此时其他勘探人员也反应过来:这赵伯澐十有八九是赵文喜的祖宗,那族谱上说不定就有他的记载呢?

专家翻开厚厚的族谱一通找,最后真的看到了“赵伯澐”三个字,而上面关于他的记载更是令在场所有人大吃一惊。赵伯澐竟然是“宋太祖赵匡胤的第七世孙”,传到赵文喜这一代,已经是第30代了。据史料记载,赵伯澐的父亲名叫赵子英,曾任黄岩县丞,赵伯澐就是那时随父亲定居黄岩的。

而专家此时也恍然想起为何总觉得“赵伯澐”这个名字耳熟,在他家楼下,有一座黄岩县内人尽皆知的五洞石桥,相传已有800多年历史,县志记载主持修建者就是赵伯澐。

众人啧啧称奇,把目光再次聚焦到之前的红色棺材上。这口棺椁已经全部出土清理完毕,不但通体鲜红,而且严丝合缝,丝毫看不出已在地下埋葬了800多年。经过请示,勘察小组决定对赵伯澐墓穴正式进行保护性发掘,并把棺椁转到适合开棺的黄岩博物馆。

一番周折之后,鲜红的棺椁终于打开,里面有各色丝织服饰76件,还有一枚南唐时期的玉璧,价值连城。丝织品和玉璧全部保存完好,具有极大的历史和艺术价值,也填补了江浙地区没有南宋文物的空白。

一部赵氏族谱,一座五洞石桥,一口鲜红的棺椁,再加上宋史上寥寥几笔,便是赵伯澐留在世上为数不多的痕迹。有人可能会问:宋太祖的世孙不是应该在河南开封那边吗?怎么会在浙江台州呢?

这个说来也很正常,因为宋太祖赵匡胤没有传位给儿子,而是把皇位传给了弟弟赵光义。北宋灭亡时,赵光义的子孙除宋高宗赵构外,全被掳往金国。

赵构是南宋的开国皇帝,他没有子嗣,最后只能禅位给赵匡胤的世孙赵伯琮。所以除了赵构以外,南宋所有的皇帝都是哥哥赵匡胤的后代,而南宋当时的都城在浙江杭州 ,赵伯澐等人落脚台州也就不足为奇了。

【美食带你游安徽 | 老蚌埠红烧蚂虾:余香不绝、回味无穷】https://t.cn/A6XlZKP7

“讲好徽风皖韵故事,弘扬优秀传统文化”。安徽省文化和旅游厅与安徽广播电视台经济广播联合推出“听故事、游安徽”系列之三“美食带你游安徽”,邀您共品“皖美好味道 百县名小吃”。

华灯初上,夜色阑珊,夏季的微风轻抚,蚌埠的大街小巷人潮涌动。好友三五,啤酒几扎,三杯两盏下肚,白日的忙碌与紧凑,已被晚间的惬意与松弛替代。小龙虾在最经典的蚌埠红烧烹制手法的打理下,张牙舞爪的姿态停了,慢慢披上了红袍,与姜葱蒜和八角、辣椒一起,成了一盘盘的美味。蚌埠阿财老铺就是当地一家开了十几年的龙虾老店,创始人、总经理朱海停说:

我们蚌埠本地的头道招牌菜就是小龙虾。尤其是到了夏天,可以说大街小巷、各大饭店,大小饭店都是必须要把龙虾当成招牌菜的,我们这边吃龙虾的氛围是很强烈的。

蚌埠人称呼的小龙虾,又叫蚂虾。他们烹制小龙虾有着独门秘籍,烧制的时候,不去头不抽线,直接将一只只鲜活的龙虾放入锅内,大火红烧,最大程度保留了虾的弹嫩活性,活虾现烧让汤汁的麻、辣、酱、香、甜五种口感能够最短时间内迅速入味,朱海停继续介绍说:

我们蚌埠的红烧大虾它跟主流的几个流派,比如说潜江油焖大虾,比如说盱眙十三香,跟它们相比的情况下,我们是有徽菜的烧法,技法上面还是有不同的,因为我们的小龙虾属于软烧,你像十三香的特点它是要先卤,像潜江油焖大虾要开背,我们蚌埠的红烧大虾有个特点就是叫活虾现烧,它就是纯活虾现烧的,它不需要卤,不需要什么的。

活虾大火红烧,最大程度地保证了肉质的细腻和弹性,而老蚌埠红烧蚂虾能够在诸多龙虾做法中一枝独秀的第二个秘籍就是在于其香料的独特性,加入了八角、桂皮,草果,香叶,白芷等十几种中草药,华夏总店店长王东介绍说:

我们自己熬制的那种香料油,大概有36种香料,然后机成碎末,然后用菜籽油和色拉油烧热锅以后,然后用葱姜炸油,香料放里边,用文火炒15分钟。香料油它是有点秘诀,因为我们放的全部是中草药,吃我们这边虾它不会腹泻,因为中草药很多里面都含有一些止泻的、健脾的、养胃的一种中草药,吃起来特别香,而且还不容易闹肚子,这是我们最有特色的一个地方。

大火旺烧,20分钟后,小龙虾出锅了:油光锃亮,虾壳清亮,色泽艳丽,热气腾腾里夹杂着扑鼻的香气,让人不自觉地吞咽起口水。轻轻剥开红彤彤的虾壳,去虾头,抽虾肠,然后尝上一口虾黄,甜丝丝的,趁着热乎劲把剥出来的龙虾尾迅速放到汤汁里,轻轻地唆上一口,再嚼上一口虾肉,麻、辣、酱、香、鲜层层口味在舌尖味蕾交织,再就上一口清爽可口的冰镇啤酒,这就是蚌埠人最享受的舌尖美味,也是他们最爱的城市夜生活。朱海停说:

因为龙虾它是一个夜宵属性的东西,它代表着市井,代表着一个城市的烟火气、人情味。吃龙虾就跟烧烤一样,它更多的时候不是一个正餐里面、西装革履的这种氛围去吃这个东西。像现在提倡的夜间经济,夜间经济你吃喝玩乐购,所以在这个时候,龙虾、烧烤,包括一些什么小吃、什么火锅、大排档,它就成了城市独特的风景线,龙虾就是在这个消费场景下才火起来的。

早在1979年蚌埠就开始流行吃“大蚂虾”,距今已有43年,是当之无愧的安徽龙虾发源地,中国龙虾鼻祖。1997年,蚌埠市南山路上,20多家商家齐聚,做的生意也是出奇的一致:油爆大虾。在烟火和油香的缭绕中,南山路有了一个更接地气也更为响亮的名字——蚂虾街。1998年,这条街就迅速成为整个安徽最大的蚂虾集散地和消费市场,也是全国最火的小龙虾街,每年的4-9月份,进入吃龙虾的高峰,每天都有2万人到这里品尝美味。到蚌埠,没有不去蚂虾街挑几斤大龙虾,整几桶啤酒的。

一条街,一桶扎啤,一盆蚂虾,白天辛苦工作的蚌埠人,晚上就开始享受这惬意生活,他们的每一个夏天必定有红烧大蚂虾的陪伴。现如今在蚌埠的大街小巷,随处可见小龙虾的饭店。蚌埠人对于小龙虾的制作方法和口味也十分挑剔。这些年,老蚌埠红烧蚂虾口味不断演变和丰富,朱海停说:

龙虾这个东西本身没有味,你赋予它什么味它就什么味,龙虾肉是没味的,它就是肉质好,Q弹好吃,你说蒜蓉的它就是蒜蓉的,你说黑椒的它就是黑椒的,你说榴莲的它就是榴莲味,所以现在有很多种味型。

我们蚌埠这个地方(龙虾)的味型它跟我们这个城市是有关系的,一方水土养一方人,因为我们蚌埠它是一个南北交汇地,它的味型是麻辣酱香甜,它经过一代一代的发展,他现在已经成了一个综合味型,就南来的北往的,到我们这里吃我们蚌埠红烧大虾,他都是能适应、能喜欢的。

素有“淮上明珠”之称的蚌埠,地处南北气候交汇点,蚌埠人的饮食口味,综合了北方的咸鲜,同时兼具南方饮食的清甜,更有四川,湖南的麻辣。多种口味的融合,造就了蚌埠红烧蚂虾这一美食的独特风格。正是由于老蚌埠红烧蚂虾的口感杂糅,可以适应各地人的口感,在交通发达的当下,也是吸引了无数外地食客的光顾。朱海停说,现如今蚌埠已经进入吃龙虾的旺季,单单一个阿财老铺华夏总店,每天的客流量就达到了3000-5000人,每天至少要销售龙虾2000斤。

我们主要的客户主要还是来自于周边,比如说徐州,南京,还有一些外地的,特别是合肥的人来我们这边特别多。

现如今的老蚌埠红烧蚂虾已经成为蚌埠市夏季最拿得出手的一道美食,不仅为蚌埠夜市赋予了“夜经济”的新内涵,而且为蚌埠的经济发展注入了新活力,激活“龙虾+旅游”“龙虾+文创”等新业态。

有一批吃货,有一批人是专门为了吃,他愿意打“高的”,打“飞的”,坐高铁,坐飞机,目的性很强,到一个城市,通过吃去领略这个城市的风土人情。现在做文旅,它更重要的就是要什么?把味道先要传播出去,用好的一个城市好的味道,好的土特产,好的菜品,然后去吸引大江南北的人到这个城市来。他不仅要看景,还要吃美食,所以说美食美景它是一个相辅相成相结合的东西。

缤纷夏季,缤纷美食。若论谁是夏季餐桌上的主角,非龙虾莫属。如果您有闲情逸致,不妨约上三五好友,来到蚌埠,来一次探味蚌埠美食之旅。夜幕降临,就找一家特色美食体验店,围桌而坐,在淮上的微风里,品尝一下余香不绝、回味无穷的老蚌埠红烧蚂虾,微醺一场,不负美食,不负时光。(转载安徽文旅)

妍这个字我真的很喜欢[送花花]
高中的时我叔家小妹妹出生 我婶让我帮忙给起名字 我第一个想到的名字就是“明妍”(因为大妹妹叫明X)一肌一容尽态极妍 听名字就觉得是个美女的样子[送花花]绝大部分原因也是因为当时在背过秦论[哈哈]我婶说和她隔壁亲戚有些重名
然后又换“明哲”当时觉得小女孩叫明哲更侧重 知事 明理,没有明哲保身的意思。结果我小妹妹没用这个名字 她舅家哥哥用了这个名字,我就觉得意义有点不一样了……现在我小妹妹叫明雪❄️因为她出生后下了好一场大雪
我起名是有些不成功在身上的[单身狗]
沐沐是17年丁酉鸡年出生 五行缺木,确定一个“琳”字,我觉得“酉琳”这个名字也可以,带有她的属相 别人一听这个名字就能知道她是属鸡,而且酉这个字重名率也不高,谐音也有保佑的意思,结果他爸他妈不愿意,我一想这也不是我的孩子~我也没法说啥~随他们去吧!等着小沐长大了有自己的认知后我一定要问下她更喜欢哪个名字[喵喵]
小二的名字我参与率就比较低,也算半随便起了一个名字应付一下[允悲]想到个词“琳琅满目”就给小二起名彭艺琅,当然他爸他妈也没有采用[喵喵]


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