我日，今天好奇查了一下狮王祛痘膏的成分，人整个裂开[裂开]一共俩成分，一个有毒又过量，另一个致癌[裂开][裂开][裂开]我刚用完全部囤完的货，这玩意儿不管真假我都不敢用了啊，跟往脸上涂百草枯有啥区别啊[裂开][裂开][裂开]这TM还回购，我恨不得从没用过[裂开][裂开][裂开]
打算试试每天按时睡觉+每两天定期去角质+每晚0.2%A醇（yeah就是粉胶）看看有没有用。
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#有哪些好吃小众的零食推荐#
啊，那很多吧！我看很多我买过的零食，我朋友听都没听说过。确实鲜为人知！为啥呢，因为互联网太发达了，多偏远地区生产的零食，都能随随便便买到！所以只要经常买，经常吃，就一定会有很多别人没吃过的好吃零食。
很多网上大量销售的零食，都是靠营销的，就是花钱做广告，但其实味道嘛，就很一般了，也不排除一些又有名又好吃的，但是也会吃腻吧。所以我今儿呢，就去翻一下我的列表，给大家列一下我买过的好吃，但不怎么做营销的零食哈！
如果你吃胖了不要来怪我！求求了！之前有人说我，你是不是一个二百斤的大胖子啊，我想了一下，两个我，也没有二百斤啊……关键是，吃零食不能当饭吃！注意量！控制好自己！我有时候吃过量了，就会去多消耗一点，当然不是高强度运动，而是工作！
给自己催眠，我爱工作，你就不会胖了！下面上！
云南大学鲜花果冻
我从小就爱吃果冻，有一回我冤屈挨打，我妈就给我买了一袋子果冻，虽然没有口头道歉。云南老是卖啥鲜花饼啦，鲜花酸奶啦，这个果冻很少有人知道吗，但是确实很好吃啊，非常清甜，完全不腻，吃的时候，里面的花朵依然芬芳立体。
云南牛肝菌
不知道大家有没有看过汪曾祺的散文，写云南的菌子，啧，垂涎三尺。当时我看到文章的时候，才十几岁，还在念初高中，就很想吃！大了，疯狂网购，有一天刷到了，下单了。拿到手，两个字，喷香！贼下饭，价格还比超市的香菇便宜。一直在回购！
内蒙奶皮子卷
这个又是地方特产了，兄弟萌，这个是真好吃啊！我买的混合装，很多口味。包装丑陋可忽略不计，一看就是没钱做营销的……但是打开来，这个就是那种不为零食所动的人，看到它的外形，都会想尝一下的。口感细腻，是动物奶油，不是植物奶油！这点大力表扬！
食验室薯片系列
不吹不黑，这款真的好吃但是没多少人知道，因为是新品，而且市面上也没怎么有推广，知道的朋友不是很多，但讲真的，好吃的零食一定会有人发现！
首先亮点最大的地方就是热量低，蛋白质很高，很多人不喜欢吃鸡蛋也不喜欢吃鸡胸肉，更不爱豆浆牛奶，但是，薯片总爱吃吧？没见过不爱吃的！
一包只有99大卡，但是却富含高蛋白，不含蔗糖和乱七八糟的添加剂！口味有好多，鸡胸肉款的有四味，鳕鱼肉款的也有四味，除了常规的原味柠檬味烤肉味之类的，还有螺狮粉味和咸蛋黄味！真的很好吃，很惊喜，特别怕自己吃太快没得吃了！现在市面上真的很多优质的国产零食，学会发掘很重要！
广西秋梨枇杷膏
还是特产！我真是酷爱买特产！我有时候会上火，因为一直熬夜，所以经常买龟苓膏吃，有一次店家赠送了一个秋梨枇杷膏，我就爱上了！很下火，很适合经常讲话的老师！可以加上自己喜欢的缝蜜啦，牛奶啦，看口味调和。没有很甜，但是也不是没味道，非常清爽，吃完肠胃比较舒服。
天津奶皮酥
我觉得天津好吃的还是很多的啊！比如我最爱喝海河的牛奶了，很夸张，我买了十二袋，三天干完，甚至还是在很克制的情况下！这个奶皮酥，很对我的胃口，口感酥松，奶味十足，店家还给我送了试吃，搞得我又被种草了，真是狡猾！
桂林金桂酥
这个简陋的包装，说实话我是没有好感的，然而吃完我就真香了，我忍不住蹦出脏话了，你他吗怎么这么好吃啊！这么脆香！一口干一块实在不过瘾！马上网上找到，下单了十盒，真是夸张！因为不够吃！确实不够吃！太脆了！太好吃了！相信我，你一定会爱上的！
泸溪河麻薯
这个就是代购产品了，我经常去外面买，要排队，我真是懒得……好吃是很好吃的，韧性十足，香甜耐嚼，吃口香甜。
芒果西米露罐头
我超级爱吃杨枝甘露，但是呢，很多时候奶茶店比较贵，我也不愿意等，我就会掏出我的罐头吃。好像大家都对罐头停留在十年前，小时候吃的糖水罐头！但是现在的罐头非常先进啦！这个罐头我会用牛奶稀释一下，没那么甜，贼好吃！
内蒙古三角奶酥
啊，这个，你看图片就会觉得好吃的那种！又是内蒙特产！没有和上面的放在一起是因为怕大家审美疲劳哈哈哈。这个口感非常棒，不甜不腻的奶制品，稍微有点点咸味，又有一点点酸，但不过头，酸甜咸三者平衡得很好！内蒙奶制品真是绝了啊！
土耳其雪球堡
啊，这个真是下午茶的好帮手啊，而且不是代可可脂的，是可可粉哦！这个口感是有层次的，外面是一层壳，稍微有点硬，里面是非常酥软可口的！包装也很好看，日期也很新鲜，这款我是赞不绝口滴！非常推荐甜食爱好者购买，如果不喜欢吃甜食，也可以少量买一点，平时解馋~
内蒙酸奶饼
还是来自大草原的零食！我真是太羡慕住在内蒙的人了！还有啊，这么多好吃的，居然一声不响从来不炫耀的嘛？为什么我从小到大的内蒙同学，从来不炫耀自己吃过这么多好吃的！哭了！长大了我才吃到这么多特产，我小时候都吃的啥啊！不甜不腻哦，能吃到醇正酸奶的味道！很适合做早餐！
嘉兴霸王粽
我贼爱吃粽子，而且很多时候馋了，我就会拿粽子当主食吃，另外搭配一点水果和蛋白质，就算是一顿饭啦，所以完全不需要担心发胖的问题！我觉得粽子里面的瘦肉和蛋黄格外好吃，这款就赞了，料足！极大满足了我的馋嘴！所以大家没事可以囤两个在家，不要一直点外卖啦就！
啊，那很多吧！我看很多我买过的零食，我朋友听都没听说过。确实鲜为人知！为啥呢，因为互联网太发达了，多偏远地区生产的零食，都能随随便便买到！所以只要经常买，经常吃，就一定会有很多别人没吃过的好吃零食。
很多网上大量销售的零食，都是靠营销的，就是花钱做广告，但其实味道嘛，就很一般了，也不排除一些又有名又好吃的，但是也会吃腻吧。所以我今儿呢，就去翻一下我的列表，给大家列一下我买过的好吃，但不怎么做营销的零食哈！
如果你吃胖了不要来怪我！求求了！之前有人说我，你是不是一个二百斤的大胖子啊，我想了一下，两个我，也没有二百斤啊……关键是，吃零食不能当饭吃！注意量！控制好自己！我有时候吃过量了，就会去多消耗一点，当然不是高强度运动，而是工作！
给自己催眠，我爱工作，你就不会胖了！下面上！
云南大学鲜花果冻
我从小就爱吃果冻，有一回我冤屈挨打，我妈就给我买了一袋子果冻，虽然没有口头道歉。云南老是卖啥鲜花饼啦，鲜花酸奶啦，这个果冻很少有人知道吗，但是确实很好吃啊，非常清甜，完全不腻，吃的时候，里面的花朵依然芬芳立体。
云南牛肝菌
不知道大家有没有看过汪曾祺的散文，写云南的菌子，啧，垂涎三尺。当时我看到文章的时候，才十几岁，还在念初高中，就很想吃！大了，疯狂网购，有一天刷到了，下单了。拿到手，两个字，喷香！贼下饭，价格还比超市的香菇便宜。一直在回购！
内蒙奶皮子卷
这个又是地方特产了，兄弟萌，这个是真好吃啊！我买的混合装，很多口味。包装丑陋可忽略不计，一看就是没钱做营销的……但是打开来，这个就是那种不为零食所动的人，看到它的外形，都会想尝一下的。口感细腻，是动物奶油，不是植物奶油！这点大力表扬！
食验室薯片系列
不吹不黑，这款真的好吃但是没多少人知道，因为是新品，而且市面上也没怎么有推广，知道的朋友不是很多，但讲真的，好吃的零食一定会有人发现！
首先亮点最大的地方就是热量低，蛋白质很高，很多人不喜欢吃鸡蛋也不喜欢吃鸡胸肉，更不爱豆浆牛奶，但是，薯片总爱吃吧？没见过不爱吃的！
一包只有99大卡，但是却富含高蛋白，不含蔗糖和乱七八糟的添加剂！口味有好多，鸡胸肉款的有四味，鳕鱼肉款的也有四味，除了常规的原味柠檬味烤肉味之类的，还有螺狮粉味和咸蛋黄味！真的很好吃，很惊喜，特别怕自己吃太快没得吃了！现在市面上真的很多优质的国产零食，学会发掘很重要！
广西秋梨枇杷膏
还是特产！我真是酷爱买特产！我有时候会上火，因为一直熬夜，所以经常买龟苓膏吃，有一次店家赠送了一个秋梨枇杷膏，我就爱上了！很下火，很适合经常讲话的老师！可以加上自己喜欢的缝蜜啦，牛奶啦，看口味调和。没有很甜，但是也不是没味道，非常清爽，吃完肠胃比较舒服。
天津奶皮酥
我觉得天津好吃的还是很多的啊！比如我最爱喝海河的牛奶了，很夸张，我买了十二袋，三天干完，甚至还是在很克制的情况下！这个奶皮酥，很对我的胃口，口感酥松，奶味十足，店家还给我送了试吃，搞得我又被种草了，真是狡猾！
桂林金桂酥
这个简陋的包装，说实话我是没有好感的，然而吃完我就真香了，我忍不住蹦出脏话了，你他吗怎么这么好吃啊！这么脆香！一口干一块实在不过瘾！马上网上找到，下单了十盒，真是夸张！因为不够吃！确实不够吃！太脆了！太好吃了！相信我，你一定会爱上的！
泸溪河麻薯
这个就是代购产品了，我经常去外面买，要排队，我真是懒得……好吃是很好吃的，韧性十足，香甜耐嚼，吃口香甜。
芒果西米露罐头
我超级爱吃杨枝甘露，但是呢，很多时候奶茶店比较贵，我也不愿意等，我就会掏出我的罐头吃。好像大家都对罐头停留在十年前，小时候吃的糖水罐头！但是现在的罐头非常先进啦！这个罐头我会用牛奶稀释一下，没那么甜，贼好吃！
内蒙古三角奶酥
啊，这个，你看图片就会觉得好吃的那种！又是内蒙特产！没有和上面的放在一起是因为怕大家审美疲劳哈哈哈。这个口感非常棒，不甜不腻的奶制品，稍微有点点咸味，又有一点点酸，但不过头，酸甜咸三者平衡得很好！内蒙奶制品真是绝了啊！
土耳其雪球堡
啊，这个真是下午茶的好帮手啊，而且不是代可可脂的，是可可粉哦！这个口感是有层次的，外面是一层壳，稍微有点硬，里面是非常酥软可口的！包装也很好看，日期也很新鲜，这款我是赞不绝口滴！非常推荐甜食爱好者购买，如果不喜欢吃甜食，也可以少量买一点，平时解馋~
内蒙酸奶饼
还是来自大草原的零食！我真是太羡慕住在内蒙的人了！还有啊，这么多好吃的，居然一声不响从来不炫耀的嘛？为什么我从小到大的内蒙同学，从来不炫耀自己吃过这么多好吃的！哭了！长大了我才吃到这么多特产，我小时候都吃的啥啊！不甜不腻哦，能吃到醇正酸奶的味道！很适合做早餐！
嘉兴霸王粽
我贼爱吃粽子，而且很多时候馋了，我就会拿粽子当主食吃，另外搭配一点水果和蛋白质，就算是一顿饭啦，所以完全不需要担心发胖的问题！我觉得粽子里面的瘦肉和蛋黄格外好吃，这款就赞了，料足！极大满足了我的馋嘴！所以大家没事可以囤两个在家，不要一直点外卖啦就！
防疫宅家 买菜囤菜保鲜有妙招
提前规划蔬菜的需求量
摄入充足蔬菜对于防病抗病极为重要。按膳食指南的要求，每人每天需要摄入 300—500 克的蔬菜（不算扔掉的部分）。那么一个三口之家就需要每天900—1500克的蔬菜，如果算上皮、老叶等丢弃的，保存不善被浪费的部分，还要再多些。按1.5公斤算，两天买一次菜的话，需要3公斤。
合理配搭各色蔬菜
为了充分供应各种营养成分，按膳食指南的要求，食物要多样化，各种类型、各种颜色的蔬菜都要准备，每天5种以上为好。其中，绿叶菜每天按200克考虑，加上橙黄色的蔬菜50克（比如胡萝卜、南瓜），其他蔬菜200克。菌藻类蔬菜（如蘑菇、海带之类）每周吃三次，或者每天少量加一点儿。这样不至于天天吃白菜，或者天天吃西兰花，品种过分单调了。
蔬菜的烹调方式
蔬菜的具体品种还要考虑到烹调方式。有能做汤的，如冬瓜、蘑菇、青菜等；有质地较为坚实，能和肉类一起做炒菜的，比如青椒、胡萝卜、西葫芦等；有能做炖菜的，比如蘑菇、白菜、豆角、南瓜、土豆等。大部分绿叶蔬菜可以做清炒、白灼或水油焖菜。爱吃哪类烹调方式，就多选一些适合的蔬菜。
根据不同耐储性囤菜
蔬菜品种不同，耐储性也不一样。萎蔫、变色、水渍化等意味着蔬菜的营养品质下降，甚至可能导致亚硝酸盐等增加。可以根据它们的特点，合理搭配，让菜不会同时变质，避免浪费。
最不易储藏的蔬菜：香菜、小香葱、芹菜、小白菜、切开的冬瓜、嫩豆粒、部分蘑菇，1—3 天就明显看到叶子萎蔫，风味下降，品质变差。
较不易储藏的蔬菜：油菜、菠菜、油麦菜、芥蓝等多种绿叶菜，茄子、多数蘑菇，往往在三四天内出现品质下降。
较容易储藏的蔬菜：西兰花、白色菜花、西葫芦、豆角、青椒、胡萝卜等，可以在冰箱或冷凉处储藏一周左右。
便于储藏的蔬菜：白菜、圆白菜、洋葱、土豆等，储藏得当可以放2周以上。
买菜时，要让家里保留有一部分可以存放较久的蔬菜，但又要有一些新鲜绿叶菜。这样即便不能出门买菜，家里也不会没菜下锅。
备些可以长期储藏的蔬菜配料
有些食材属于蔬菜类别，但可以长期储藏，不需要经常买，也不太占地方。可以用它们和新鲜蔬菜配着吃。如果家里的新鲜菜吃得差不多了，这些食材还能吃几顿。比如说：可以水发的木耳、香菇、万年青、笋干等干制的蔬菜，可以在室温下放很久，体积小。虽然干制之后维生素损失较大，但其他成分还在。每天水发一点，配着新鲜蔬菜吃，能补充不少膳食纤维和矿物质，也能增加食物多样性。
袋装的水煮笋，袋装的水煮野菜、罐头豌豆、罐头玉米笋、罐头蘑菇、罐头番茄等。这些产品的维生素含量并不是零，而矿物质和膳食纤维能完全保存。它们不用放冰箱，打开食用也很方便。不用担心防腐剂，因为罐头工艺本身就能做到室温下保存一年以上。
速冻的豌豆、胡萝卜丁、甜玉米粒、冻豆角等。放在冷冻室里可以随时取出来，冷藏室化冻几个小时就可以用来做菜。冷冻蔬菜的营养素保存率比干制蔬菜要高得多。
菜的保存要点
每一种菜，只要储藏得当都能延长保质期。绿叶蔬菜最容易脱水萎蔫。萎蔫会大幅度降低维生素的含量。储藏时，把绿叶菜用吸水纸、厨房纸等包起来，放在塑料袋中，松松地扎上口，放冷藏室中，可以保存3—7天。具体天数，要看菜买来时是否新鲜，以及具体品种的耐储性。
茄子、藕、萝卜、豆角、西葫芦之类蔬菜比较怕干瘪。用保鲜膜把它们包起来冷藏，能延长它们的水灵状态。土豆必须放在冷凉条件下，避光保存。见光容易发青，温暖条件容易发芽，表皮部分和芽附近会产生较多的茄碱（龙葵毒素）。番茄没有十分成熟的状态下可以放在冷藏室保存。熟透了再冷藏则容易变味。冷藏蔬菜要放在下层，不要和熟的食物一起放在上层，避免交叉污染。如果想提前洗好摘好切好第二天吃，处理过的生蔬菜最好放在零度保鲜盒中。为了合理利用冰箱的储藏空间，如果买来的菜没法全部放进冰箱，则白菜、圆白菜之类耐储的蔬菜可以暂时放在室温冷凉处。豆角、嫩豆等可以先沸水焯烫半分钟，然后晾凉，分装小袋，冷冻起来，可以存一个月以上。绿叶蔬菜、西兰花等也可以快速焯烫后冷冻。
注意这些菜要先放在速冻格里（最扁的、放冰块盒的那个抽屉），在-36℃速冻。冻硬了之后再转移到冷冻室里。吃之前取出来放在冷藏室里几小时，就可以用来做炒菜或水油焖菜了。
处理剩菜的方法
蔬菜如果吃不完，又不想全部扔掉。但是吃剩菜也要讲究方法。首先，如果切好后发现吃不完，可以在焯烫或炒熟后，不加调料，先拨出一部分半成品，冷藏备用。做成了菜，发现有点多，可以在动筷子之前，先用干净筷子或勺子拨出一部分，放在干净盒子里，松松盖上盖子（也可以放小碗里，加保鲜膜）。如果当餐不够吃，可以从盒子里拨出一部分，当时吃完。如果桌上的菜已经够了，就在盒子已经冷却到不烫手时，盖严盖子，放在冷藏室里保存。24小时冷藏是没问题的，不会出现亚硝酸盐过量问题。
拿出剩菜之后，还可以进行翻新处理。比如说，加点肉末，加点调味酱，加点香菇木耳，在锅里翻一两分钟杀菌，就变成新菜了。如果量少，还可以加点水、汤料或鲜汤，加几滴香油，做成菜汤。
以上知识，让宅家防疫期间能把蔬菜吃得舒舒服服，营养充足。
提前规划蔬菜的需求量
摄入充足蔬菜对于防病抗病极为重要。按膳食指南的要求，每人每天需要摄入 300—500 克的蔬菜（不算扔掉的部分）。那么一个三口之家就需要每天900—1500克的蔬菜，如果算上皮、老叶等丢弃的，保存不善被浪费的部分，还要再多些。按1.5公斤算，两天买一次菜的话，需要3公斤。
合理配搭各色蔬菜
为了充分供应各种营养成分，按膳食指南的要求，食物要多样化，各种类型、各种颜色的蔬菜都要准备，每天5种以上为好。其中，绿叶菜每天按200克考虑，加上橙黄色的蔬菜50克（比如胡萝卜、南瓜），其他蔬菜200克。菌藻类蔬菜（如蘑菇、海带之类）每周吃三次，或者每天少量加一点儿。这样不至于天天吃白菜，或者天天吃西兰花，品种过分单调了。
蔬菜的烹调方式
蔬菜的具体品种还要考虑到烹调方式。有能做汤的，如冬瓜、蘑菇、青菜等；有质地较为坚实，能和肉类一起做炒菜的，比如青椒、胡萝卜、西葫芦等；有能做炖菜的，比如蘑菇、白菜、豆角、南瓜、土豆等。大部分绿叶蔬菜可以做清炒、白灼或水油焖菜。爱吃哪类烹调方式，就多选一些适合的蔬菜。
根据不同耐储性囤菜
蔬菜品种不同，耐储性也不一样。萎蔫、变色、水渍化等意味着蔬菜的营养品质下降，甚至可能导致亚硝酸盐等增加。可以根据它们的特点，合理搭配，让菜不会同时变质，避免浪费。
最不易储藏的蔬菜：香菜、小香葱、芹菜、小白菜、切开的冬瓜、嫩豆粒、部分蘑菇，1—3 天就明显看到叶子萎蔫，风味下降，品质变差。
较不易储藏的蔬菜：油菜、菠菜、油麦菜、芥蓝等多种绿叶菜，茄子、多数蘑菇，往往在三四天内出现品质下降。
较容易储藏的蔬菜：西兰花、白色菜花、西葫芦、豆角、青椒、胡萝卜等，可以在冰箱或冷凉处储藏一周左右。
便于储藏的蔬菜：白菜、圆白菜、洋葱、土豆等，储藏得当可以放2周以上。
买菜时，要让家里保留有一部分可以存放较久的蔬菜，但又要有一些新鲜绿叶菜。这样即便不能出门买菜，家里也不会没菜下锅。
备些可以长期储藏的蔬菜配料
有些食材属于蔬菜类别，但可以长期储藏，不需要经常买，也不太占地方。可以用它们和新鲜蔬菜配着吃。如果家里的新鲜菜吃得差不多了，这些食材还能吃几顿。比如说：可以水发的木耳、香菇、万年青、笋干等干制的蔬菜，可以在室温下放很久，体积小。虽然干制之后维生素损失较大，但其他成分还在。每天水发一点，配着新鲜蔬菜吃，能补充不少膳食纤维和矿物质，也能增加食物多样性。
袋装的水煮笋，袋装的水煮野菜、罐头豌豆、罐头玉米笋、罐头蘑菇、罐头番茄等。这些产品的维生素含量并不是零，而矿物质和膳食纤维能完全保存。它们不用放冰箱，打开食用也很方便。不用担心防腐剂，因为罐头工艺本身就能做到室温下保存一年以上。
速冻的豌豆、胡萝卜丁、甜玉米粒、冻豆角等。放在冷冻室里可以随时取出来，冷藏室化冻几个小时就可以用来做菜。冷冻蔬菜的营养素保存率比干制蔬菜要高得多。
菜的保存要点
每一种菜，只要储藏得当都能延长保质期。绿叶蔬菜最容易脱水萎蔫。萎蔫会大幅度降低维生素的含量。储藏时，把绿叶菜用吸水纸、厨房纸等包起来，放在塑料袋中，松松地扎上口，放冷藏室中，可以保存3—7天。具体天数，要看菜买来时是否新鲜，以及具体品种的耐储性。
茄子、藕、萝卜、豆角、西葫芦之类蔬菜比较怕干瘪。用保鲜膜把它们包起来冷藏，能延长它们的水灵状态。土豆必须放在冷凉条件下，避光保存。见光容易发青，温暖条件容易发芽，表皮部分和芽附近会产生较多的茄碱（龙葵毒素）。番茄没有十分成熟的状态下可以放在冷藏室保存。熟透了再冷藏则容易变味。冷藏蔬菜要放在下层，不要和熟的食物一起放在上层，避免交叉污染。如果想提前洗好摘好切好第二天吃，处理过的生蔬菜最好放在零度保鲜盒中。为了合理利用冰箱的储藏空间，如果买来的菜没法全部放进冰箱，则白菜、圆白菜之类耐储的蔬菜可以暂时放在室温冷凉处。豆角、嫩豆等可以先沸水焯烫半分钟，然后晾凉，分装小袋，冷冻起来，可以存一个月以上。绿叶蔬菜、西兰花等也可以快速焯烫后冷冻。
注意这些菜要先放在速冻格里（最扁的、放冰块盒的那个抽屉），在-36℃速冻。冻硬了之后再转移到冷冻室里。吃之前取出来放在冷藏室里几小时，就可以用来做炒菜或水油焖菜了。
处理剩菜的方法
蔬菜如果吃不完，又不想全部扔掉。但是吃剩菜也要讲究方法。首先，如果切好后发现吃不完，可以在焯烫或炒熟后，不加调料，先拨出一部分半成品，冷藏备用。做成了菜，发现有点多，可以在动筷子之前，先用干净筷子或勺子拨出一部分，放在干净盒子里，松松盖上盖子（也可以放小碗里，加保鲜膜）。如果当餐不够吃，可以从盒子里拨出一部分，当时吃完。如果桌上的菜已经够了，就在盒子已经冷却到不烫手时，盖严盖子，放在冷藏室里保存。24小时冷藏是没问题的，不会出现亚硝酸盐过量问题。
拿出剩菜之后，还可以进行翻新处理。比如说，加点肉末，加点调味酱，加点香菇木耳，在锅里翻一两分钟杀菌，就变成新菜了。如果量少，还可以加点水、汤料或鲜汤，加几滴香油，做成菜汤。
以上知识，让宅家防疫期间能把蔬菜吃得舒舒服服，营养充足。
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