春季养生6种果蔬正当时

  蘑菇

  美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”,日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”……蘑菇营养丰富,味道鲜美,富含多种矿物质、维生素、氨基酸和多糖。

  1、蘑菇是维生素D的唯一植物性来源。美国生化与微生物学学会研究发现,吃鲜蘑菇前把它放在阳光下晒一晒,其补充维生素D的效果堪比膳食补充剂。

  2、蘑菇还有“维生素A宝库”之称,因为它富含胡萝卜素,摄入后可在体内转化为维生素A。

  3、蘑菇也是防癌、抗癌高手,尤其是香菇中富含香菇多糖,可有效提高人体抑制恶性肿瘤的能力。

  提醒:泡干香菇时,时间不要过久,20~40分钟为佳,否则香味和营养会流失。

  南 瓜

  南瓜含有碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、多糖,以及多种维生素和矿物质。

  1、南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。

  2、南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。

  3、南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防治糖尿病有一定作用。

  4、南瓜中的果胶有极强的吸附性,能清除人体内的有害物质,提高人体免疫力,还可以促进溃疡愈合。

  5、食用南瓜还可增加饱腹感,有助于减少食量、控制体重,适合糖尿病患者和肥胖人群。

  6、常吃南瓜还有利于心脑血管健康,保护前列腺,抗癌,促进睡眠。

  提醒:糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。如果想用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。

  红 薯

  红薯是世界卫生组织认可的“冠军蔬菜”。红薯营养价值较高,富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。

  据美国农业部国家营养数据库统计,一个中等大小的红薯能满足人体每日对维生素A需求量的400%,对维生素C需求量的37%,对维生素B6需求量的16%……

  1、红薯的最大特点是含有丰富和优良的膳食纤维,利于肠胃蠕动,能预防便秘。

  2、红薯是绝对的“高钾低钠”之王。美国《预防》杂志刊登的一项研究发现,红薯等富钾食物可将中风风险降低20%。

  3、红薯还能抗癌。红薯曾荣登日本国家癌症研究中心公布的“抗癌蔬菜排行榜”榜首。

  4、日本东京大学对130种食物的功效进行研究后发现,红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。

  5、奥地利维也纳大学研究发现,2型糖尿病患者服用白皮红薯提取物后,胰岛素敏感性得到改善,利于控制血糖。

  6、红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。钙、镁含量较多,能防治骨质疏松症。

  提醒:最好不要生吃红薯;烹饪方法上以蒸煮为宜,别油炸;不要一次吃太多,应部分替代主食;不要空腹吃,容易泛酸、烧心。

  西 兰 花

  日本研究表明,西兰花平均营养价值名列第一,是一种营养成分比较齐全的蔬菜。比如,其中矿物质成分就比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

  1、据联合国粮农组织和中国医学科学院卫生所化验分析,每100克西兰花可食部分所含维生素C高达110毫克,是番茄的5倍;所含维生素B、胡萝卜素、蛋白质及碳水化合物等营养物质高于白菜花、甘蓝和白菜。

  2、西兰花还富含维生素K。研究表明,维生素K不但与凝血功能有关,还有益于骨骼健康。

  3、作为十字花科蔬菜的一员,西兰花富含多种抗癌、降脂成分,有防过敏、抗氧化、护心等功效。

  提醒:烹饪西兰花时,加热过度会破坏活性物质“硫代葡萄糖苷”,使防癌效果大大降低,所以一定要掌握好火候。清蒸、凉拌是不错的选择。

  苹 果

  由于营养全面,非常适合各类人群食用,苹果被称为“世界第一果”、“食物里的全科医生”。苹果中富含大量水分和膳食纤维,还含有胡萝卜素、果胶、维生素等丰富的营养素,以及槲皮素、儿茶酚等抗氧化物质。

  1、千万不要小瞧“槲皮素”这个看上去比较陌生的物质。研究表明,它可以保护肺脏不受污染物侵害,每周连皮吃5个苹果可改善肺功能,还能降低肺癌、乳腺癌在内的多种癌症风险,延缓衰老。

  2、苹果中含有大量的钾,可促进体内钠盐的排出,因此对防治高血压有一定功效。

  3、苹果中的“明星成分”果胶是一种可溶纤维,有助于降血压和血糖,维护胃肠健康。

  提醒:吃苹果不宜过快,胃肠道不好的人尤其要注意,吃得过快易消化不良。

  鲜 枣

  鲜枣脆嫩多汁,风味独特,与其他秋季水果相比,鲜枣的多项营养素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。

  1、鲜枣富含维生素C,每百克含量高达200~500毫克,高于猕猴桃60~200毫克的含量。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。

  2、鲜枣还含有丰富的功能活性成分,如类黄酮、芦丁以及多糖类,有改善血脂、降胆固醇、降血压的作用。

  提醒:鲜枣最好生吃,利于营养吸收。干枣适合煮粥或煲汤,有助于营养成分释放出来。枣吃多了可能引起腹胀,鲜枣每天吃一两把为宜。此外,鲜枣含糖量高达20%~30%,吃枣后应适当少吃几口主食,避免能量过剩,糖尿病患者更应注意这点。

  上述食物虽好,但不可过量食用。健康饮食必须遵循食物多样化原则,每天吃够20种左右,即使是健康食物,也要学会适可而止。 https://t.cn/EXa73VU

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【李小璐:希望一分为二客观看待我,不要以封建社会对妇女苛刻标准】11月15日2点36分,李小璐深夜发长文,首次谈及自己被曝出轨一年多来承受的巨大压力,暗示自己一度想跳楼,承认自己“有很多缺点和不足”,但“人非圣贤孰能无过”,希望人们“能够一分为二客观的看待我,不要以封建社会那种对待妇女苛刻的标准,用最下流的词汇骂人!也不要用违法的手段窃取他人的私密用来获利和害人”。
李小璐长文全文内容:
每个女孩从她记事起,都会为自己构想一个个童话般的梦。随着年龄的增长,一步步的从幼稚走到现实,就不一定是梦中的童话了。

核能产生裂变,是靠本身以外的力量促其爆发……每件事情的是非曲直,原本始末,并不是人们从表面看的那么简单……

2018年的冬天,我刻骨铭心,网络上那铺天盖地的谩骂、侮辱,瞬间把我变成了“众矢之的”,我好像掉进了“尼罗河”,顷刻间便被成群扑来的“食人鱼”,叼啄的只剩下了骨架……冥冥之中,想起了我9岁那年,长春电影制片厂邀请我拍摄一部电影《留村察看》,内容是一位县委书记深入山村帮助脱贫的故事,我扮演县委书记的女儿。这部电影获得过国内多个电影奖项。当时爸爸请假陪伴我到了外景地,那是一个真真实实的贫困山村。一路劳顿奔波,入夜才到。我们父女俩深一脚浅一脚在不能成为路的路上,被剧务领到一个分配我们住的农户家。随着他的敲门声,破旧的木门吱呀呀地缓缓打开了,借着惨淡的月光,我看见了开门的那个人......刹那间我惊呆了:一个历尽沧桑极度扭曲的脸展现在我的面前......在此刻初冬时节的寒冷中,一个沙哑的嗓音,在这个人张嘴升起的白色哈气中打破了沉寂:“快进屋吧……”瞬间我明白了:他就是我们今后一段时间里的“房东”。我战战兢兢地抱着爸爸的腰,跟着眼前这个弯着腿的老爷爷的踉跄脚步,走进了为我们准备的房间。这是一个土坯盖的房子,屋子不大,灯光昏暗,但使我紧张的心情松弛下来的是:占满地面五分之四的炕,烧的暖暖和和的,炕上铺的两套被褥不算厚,随着热气散发着淡淡的肥皂清香......“暖瓶里有热水,你们爷俩累了,烫烫脚早点歇着吧......”。老爷爷一句简简单单的告别话,顿时使我觉得与这温暖的小屋是那么的和谐......这一夜,我在奇奇怪怪的梦中睡的很沉......

拍这部主旋律的电影是很辛苦的,在爸爸的鼓励下,我一天天的坚持了下来。我想说的是发生在这些天里的那几件事:院子里的厕所是用芦苇搭的棚子,中间是一个深坑,上面的木框架上钉着几块板子,如厕时蹲在上面,板子的间距非常大,一看就明白是“房东”为自己的罗圈腿而设定的。可我就困难了,必须拉开弓箭步,才能勉强蹲在上面,面对下面的粪坑,真是太可怕了……第一天开工回来后急着上厕所,很恐惧地走进芦苇棚,眼前突然一亮:发现坑上面的木板变多了,把坑盖的严严实实,中间留的空儿刚好适合我蹲下...... 那段时间每天收工回来又冷又累,极度疲惫,可走进我们的小屋后,温暖如春……热炕总是提前烧好,在灶口残留的炭火上,温着一大铁壶热水...... 因年龄小贪睡,第一天早晨便误了摄制组的集体早餐......可第二天早晨一起来,灶台上摆着一盆盖着盖儿保温的棒渣粥,旁边盘子里放着几个煮熟的鸡蛋,这样的“待遇”一直持续到我们走的那天.....

老爷爷怕自己的面相再吓到我,很少和我们见面,只是夜里能听到他在灶口为我们烧炕加柴火时的咳嗽声......他家太穷了,穷的猪圈里只养着几只鸡......

临走的时候,我和爸爸把身上剩的钱和能用的生活用品,全部给他留下了。这也是若干年后我做公益的起源。老爷爷很感动,拐着腿一直把我和爸爸送出村口......之后,我才知道他孤身一人一辈子了

二十多年过去了,此时此刻,我非常怀念那个年代那个老人的善良与淳朴。而今天,却有所谓道貌岸然的人拿着最现代的设备,用跟踪、偷拍的方式,窃取我的行踪。我清楚的记得:在网上出现这些偷拍视频的头一天,有人给我打电话说“我们拍到了你的东西,你看怎么办?!”我没有理会。我没有理会的结果是:第二天偷拍视频发出后,在有人精心设计的一波一波的煽风点火下,全网沸腾了......这些偷拍者用牺牲我而提示“后人”及从另一端获取非法利益的目的达到了......我眼前展现的画面是:狼捕获猎物后,豺该上了......一些以网络“求食”的人,用尽脑汁,展尽技能,编排出“推理”,漫画故事,代名词,借机甚嚣尘上......他们的“口粮”是有了,而我却被推送到了生命的最后边缘......

我深深感觉到:在我身后,有一张巨大深不可测的利益之网,在向国家的人权和法律挑战!

我不是完人,我只是千千万万女人当中的一个普通女人,是亿万劳动者当中的一个普通文艺工作者。我用心诠释着我所担任的每一个角色,也为广大观众带来过欢乐和启迪。我也有很多缺点和不足,孔子曰:人非圣贤孰能无过。我只是希望对我有成见的人或不管怀有什么目的的人,能够一分为二客观的看待我,不要以封建社会那种对待妇女苛刻的标准,用最下流的词汇骂人!也不要用违法的手段窃取他人的私密用来获利和害人!因为你们不了解事情的真相和当事人的处境!因为别人的家事与你无关!因为我没有侵害过你们当中的任何一个人!更因为你们也有姐妹和母亲!

2018年的冬天是寒冷的,我有多少次站在高层住家的窗前,眺望窗外远处的蓝天,心想:如果从这里融入那个世界,也许一切都释然了……可冥冥之中,女儿扑到我的身边,用那嫩嫩的小手紧紧抱住我的腿,一声一声的呼唤着妈妈,瞬间、我清醒了,搂着泪汪汪的女儿,哭喊着:“宝贝,妈妈永远不会离开你……”

对于我生活中究竟经历了什么,过着什么样的生活,我不想说,也请大家不要再杜撰。不要去伤害我的家人和朋友及涉及到的每一个人。而激励我现在能够站起来,就是一个母亲的一生的责任。我希望我的女儿能够像所有孩子一样健康快乐的成长。

冬天又来了,我渴望温暖的阳光,更期待百花吐蕊的春天...…


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