以金色不如归在东京拥有米其林的名誉,传言要在上海开店到真正开幕,已经有不少的人抢着要去吃!
我在开店第二天12:00左右到达,非常惊人的,已经有差不多,一百多个人在排队。因为是工作天的午休时间,所以我不能继续排下去。之后再找了一个星期六早上10:30开门前到达,但是也已经有40多50人在排。我在开店之后,等了大概40分钟左右入座。
点的是贝汁盐味拉面,小食方便点了一份炸软壳蟹、一份章鱼、和一份鸡皮乌贼扬… 老实说,要和东京比的话完全比不过去,但是随便以拉面来讲,我觉得还是过得去没有很好吃,也没有难吃。但是在小食方面我完全没有吃到应该有的味道,我不知道自己在吃了一些什么东西。。。
金色不如帰 https://t.cn/RVJk9aF
我在开店第二天12:00左右到达,非常惊人的,已经有差不多,一百多个人在排队。因为是工作天的午休时间,所以我不能继续排下去。之后再找了一个星期六早上10:30开门前到达,但是也已经有40多50人在排。我在开店之后,等了大概40分钟左右入座。
点的是贝汁盐味拉面,小食方便点了一份炸软壳蟹、一份章鱼、和一份鸡皮乌贼扬… 老实说,要和东京比的话完全比不过去,但是随便以拉面来讲,我觉得还是过得去没有很好吃,也没有难吃。但是在小食方面我完全没有吃到应该有的味道,我不知道自己在吃了一些什么东西。。。
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重盐的健康杀手酥麻,这个卖相像粑粑的玩意,是过年时冬天最大的期待和我心中贵州味最浓的小食。
我爷爷去世前最喜欢用油酥麻面子蘸咸糍粑吃,小时候的冬天就是烤着蜂窝煤炉子取暖,顺便等糍粑熟。
烧煤的炉子烤出来的咸糍粑,有种形容不来的,比现成品特殊的风味,和四川那边的糍粑也不太一样。
而酥麻要买就买没怎么加工过的那种,精加工的更适合做馅料,反倒不适合当蘸料了,我爷爷会自己往里面加点盐巴,吃起来香惨了,爷爷口味重,好吃盐巴,全家只有我和他在吃咸糍粑上步调如此一致,我奶奶只吃甜口的糍粑,导致那个配比没有第二个人能调好。
爷爷走了以后辣子鸡也吃不上,记忆里的咸糍粑也吃不上了
我爷爷去世前最喜欢用油酥麻面子蘸咸糍粑吃,小时候的冬天就是烤着蜂窝煤炉子取暖,顺便等糍粑熟。
烧煤的炉子烤出来的咸糍粑,有种形容不来的,比现成品特殊的风味,和四川那边的糍粑也不太一样。
而酥麻要买就买没怎么加工过的那种,精加工的更适合做馅料,反倒不适合当蘸料了,我爷爷会自己往里面加点盐巴,吃起来香惨了,爷爷口味重,好吃盐巴,全家只有我和他在吃咸糍粑上步调如此一致,我奶奶只吃甜口的糍粑,导致那个配比没有第二个人能调好。
爷爷走了以后辣子鸡也吃不上,记忆里的咸糍粑也吃不上了
香港|尖沙咀「AFURI阿夫利拉麵」日本人氣過江龍柚子鹽拉麵(這間是2020年1月登陸香港的~)香港分店沿用日本餐單.當然就少不了招牌柚子鹽拉麵啦.除拉麵外.亦有沾麵/丼飯.小食/雞尾酒等等可供選擇#餐厅滋讯[超话]#
柚子鹽味拉麵98hkd(招牌)湯底用秘製雞湯搭配清香柚子汁製作(沒味精)色澤金黃.有獨特的柚子香味(淡淡的)拉麵直身爽口.口感Fresh.叉燒味道焦香惹味.滿特別的~
自家煎製餃子48hkd(6件)這個就比較普通了.不推介(想吃小食的話.可以點店內的炸軟殼蟹包~)
柚子青檸梳打38hkd.清爽.帶有好淡好淡的柚子味~
⚠️:喜歡吃辣的可以點他們柚子款的辣味拉麵具體地址放評論裡~
柚子鹽味拉麵98hkd(招牌)湯底用秘製雞湯搭配清香柚子汁製作(沒味精)色澤金黃.有獨特的柚子香味(淡淡的)拉麵直身爽口.口感Fresh.叉燒味道焦香惹味.滿特別的~
自家煎製餃子48hkd(6件)這個就比較普通了.不推介(想吃小食的話.可以點店內的炸軟殼蟹包~)
柚子青檸梳打38hkd.清爽.帶有好淡好淡的柚子味~
⚠️:喜歡吃辣的可以點他們柚子款的辣味拉麵具體地址放評論裡~
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