2022.5.30
没想到今天市区的乌云全到考场那一块了，噼里啪啦的路上都是泥水，路线都看不见。教练还侃我每次考试都下暴雨，不会又要取消了吧
下车去排队 那个水深的啊
刚好昨天我妈让我穿短裤去练车，因为天气实在太热我这个万年长裤党也屈服了[单身狗]今天于是也穿的短裤，不然大雨满裤子都湿哒哒
刚好昨天练车居然穿错鞋： 一双厚底运动鞋（大家不要学我） 今天去考试，想着要不也穿这双吧。不然今天下雨鞋也费一双，更没心情考试了
然后在候考厅干坐了四个钟[伤心]中途考试车还换了，隔了一个小时我的名字才重回电子显示板

就是因为等的都麻了，考试时都不紧张了， 满脑no care 教练考前一路说的注意事项愣是都没记住，跟着广播走
加上过了那么久，雨也停了，路也干了，一路畅通！
考官也好好 有一段路上40码了他还咳嗽提醒
最后一把满分通过！
今天真的 老天眷顾

伙食 ｜越香蜜汁烤鸡
#开海一年

夏天的傍晚，在烤鸡的碳火炉子前面站定，热浪噼里啪啦已经拍过来。

这是一间当地盆友推荐的老字号烤鸡店 … 其实是一个街角小店的档口，而这只烤鸡，阿叔说自己已经做了快二十年。

这家店的名字叫“越香蜜汁烤鸡”，在桥港边缘靠近四川路的转角，每天只有晚六点才开摊，而这样一个档口的炉子虽然占了店的位置，我还是不能确定是该叫档口呢？还是小店。

我确定的是天还没有黑，已经络绎不绝的人流在排队等候了 ……

两个阿叔在作业，一个在炭火前烧鸡，一个在一旁张罗收钱同时把整只鸡用剪刀剪短成小块 ……

今天旁晚的气温大约是32度，炭火天露个脸都要被热浪袭击的感觉 ……

小仔鸡已经提前展开腌制，上一遍油就架在炉火上烤起来，一边烤一边翻转，在炭火升高的温度里一边涂抹香料，一边重复抹油防止温度过高而焦化 ……

看到这里，已经确信会是一只美味的鸡。

而如果你了解北海的话，你会懂的北海人吃鸡的挑剔和讲究 … 难怪都说两广一家亲呢 ……

傍晚偶尔有小风吹进来，炭火其实没有影响，但会看到灰扬起来 … 还没有等炭灰落下呢，一把油刷过去小鸡仔继续保持着外表皮的亮晶晶 ……

很久以前吃过这样的鸡，那是一次独自在暹粒的旅行，也是这样的黄昏，饥肠辘辘的走在街上，在去红钢琴酒吧的路上，看到了这只鸡 ……

过路一辆车，扬起灰尘，老乡手舞着一把小刷子甩过去，灰尘秒秒钟被油光淹没 ……

记得当时买了鸡去红钢琴，那个酒吧里有安吉丽娜朱莉在拍摄古早版的《古墓丽影》，那时是皮特嫂还刚刚出道，简直是女神中的战斗机啊 ……

所以后来朱莉得到皮特让詹妮弗安妮斯顿心碎，我也没有生气 … 爱情啊，总是来了又去，去了又来 … 而女神难求。

“我是个不忠诚的人 … 我对你产生的这种爱情，我知道它是虚幻的。” ……

“尽管表面上看起来我爱的是你，其实我爱的仅仅是爱情。” ……

不记得是哪一本书的对白，我在北海。

今晚我在桥港的一条小街上，一边走一边手撕开吃着一只烤鸡 … 越南华侨的心传美味，越香蜜汁烤鸡可以试试看。

探索，发现 ……

#我在雅安吃什么# 「荥经哒哒面」
漫步在荥经的街巷，四处可闻“噼里啪啦”甩面声。这是荥经特有的一种宽面——挞挞面，制作过程的背景音。#熊猫游雅安# ？
全靠手工揉出来的筋道，完全不输北方面条的口感。配上三鲜、杂酱、牛肉、鸡丝、酸菜、清汤等各式臊子调味，让人食欲倍增。
#宋亚轩问代餐粉是饭前吃还是饭后吃#