今天去了船湾郊野公园走走，多云了一会儿开晴，气温上升，这个季节是最适宜行山的，不冷不热还有温柔的风。老早走这条路的时候，要倒回很多年前的过年，留下山清水秀的深刻印象。

鹿颈至谷埔，过了一个山头，沿着海边走，会经过几个村子，村口有卖山水豆腐花、小食、饮料的食摊，我喜欢甜味的豆腐花，必先来一碗过过瘾。土地公的坛，好几处可见，他们称作伯公，村民们会供香。树下自行车的那张，潮落时，偶尔会有浅滩显现，像Cornwall那边的St Michael's Mount，可以走去那座伶仃“长生岛”。
山里有野牛，几年前来这里的一次见过排了队走水泥小道的野牛家族。

谷埔村里唯一的学校，启才学校，早就关闭了，皆因村里很多男丁出洋揾钱，渐渐的把家里人都办了移民出去，村子里的茅舍，因赚到了洋钱而翻新装修扬眉吐气，结果还不是一样，后代子孙不再回来乡村生活居住，又回到落败景况。
远远的，见到一排村屋的门楣上方的四个大字：兰桂腾芳。

在村头的餐厅吃了午饭，村里人烧的菜，实惠、份量大、接地气、新鲜美味，结伙成行的话更过瘾。回途再经过宋伯士多，买了四块饼，客家人称作“茶粿”、“粄”，糯米粉混合粘米粉蒸煮而成的点心。
附上周润发来鹿颈行山的网络照片。

刷一个关于汉代的电视剧，一边写关于福建客家人吃的“擂茶”。那哪儿叫“茶”，其实感觉就是有时候是药，有时候是主食，有时候又是菜，有时候又是保健品。

脑子里想着，“春秋”的系列写过了“小霸郑庄公”，“楚国的三个女人”，“齐桓公和他的兄弟姐妹”，下一篇写谁呢？想了想，可以写写晋国的“赵卿父子”。

齐桓公的兄弟姐妹那篇比较长，下周发微博，敬请期待。#沅汰运动#

由于路途原因，来回穿梭广州三趟，都没出站台，很遗憾。
到了深圳，有时间寻找广东特色，品偿了“擂茶”。于是还问了小度。
~擂茶是利用薄荷、金不换、茴香、时清菜同新茶一起炒制，这种杀叶的制作工艺，是潮汕客家人对茶的另一种理解，这是茶叶和蔬菜味道的初次渗透，但这还不够。为了让茶叶与蔬菜更加充分融合，需要两件特殊的工具，芝麻的醇香为其它配料奠定了底味，是制作这道风味必不可少的食材，研磨之后加入陈年老茶，清香的新茶经者茶点拨，更显得回味悠长。一道客家茶饮历经千年落地潮汕，成为客家人从小吃到大的美食。
知道了擂茶的来历，我们也慢慢品味，很喜欢广东美食。 https://t.cn/z82j8K4