【咖啡语言】

就像任何精致的烹饪文化一样，咖啡也有自己的语言，虽然咖啡的风味相当主观，但熟悉一些用来谈论咖啡标准口味的词语是你开始了解喜欢的东西并向人们描述它的好方法。

＜酸度＞咖啡中含有的一些有机酸可以让咖啡的风味喝起来像你喜欢的水果。柠檬酸赋予咖啡独特的柑橘类风味，苹果酸可产生苹果和梨的香气。许多以日晒处理法处理的咖啡拥有明亮、多汁的水果酸味；深度烘焙的咖啡会分解这些酸，其表现力和柔和度较低。

＜醇厚度＞咖啡的口感很重要，萃取过程对咖啡的最终样貌会产生很大的影响。法式压滤给咖啡带来厚重的口感，而滴滤式咖啡拥有更轻盈、茶感般的口感。

＜甜感＞在烘焙过程中，焦糖化反应和美拉德反应能够赋予棕色食物特有的风味，两者都有助于提升咖啡的甜感。#咖啡# https://t.cn/zRAqvHA

这个山茶油我可以吃一辈子！林大厨同款山茶油炒菜太好用了！用它炒出来的菜，油而不腻，入口丝滑清香！味道真不赖！我也是看了美食综艺节目《周六做好菜》被林大厨种草的啦，平时我就比较喜欢烹饪，换了山茶油以后我真爱上了，炒菜的味道没变，就是感觉比之前香了很多，山润山茶油的烟点比普通食用油的烟点高，所以不会有油烟产生，厨房都干净不少～山茶油里不含添加剂，采用低温冷榨的工艺，保留了茶油活性物质，长期食用对身体健康好处多多哦～#百大网红名厨体验计划#

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1420号女嘉宾推荐
年份：1990
身高：166
学历：大专
星座：射手座
职业：会计
目前情况：
常德本地人，父亲在工作，母亲已退休。有车，内心是比较传统，有自己的思想、比较独立。向往的生活温馨，有爱的氛围。喜欢羽毛球和跑步，也喜欢烹饪。
择偶要求：
希望年龄在1985–1991年之间，身高173及以上，定居常德，工作稳定，年收入8万以上，有房，踏实务实，感情专一。不能接受结婚和父母一起住。