沟通东盟的一带一路,把中国与世界相连。它不仅是历史的遗迹,更从苍茫的古史里走来,一路之上都有着说不完的故事…因为疫情给孩子们远方的眼睛按了扇窗帘,给探索美食的口带了口罩,给自由行走的脚一个行程码,《走游慢活族》慢活美学社区以言传身教拨开迷雾,用探索的脚步给这该死的疫情共生的免疫计划,中国人,是聪明的人,是变通的人,是在不同的环境中能够适应的人。兵来将挡,水来土掩;晴天遮阳,雨天打伞。改变不了世界,就强大自己。在这个前路未卜的时代,顽强地,同时也乐观地,存在下去。那就从南宁18届东盟开始一点一点的文化探索走游慢活,给后疫情共生时代攻城略地文化链接,让孩子们的南宁之行游有所得。我们信奉每一次文化探索走游慢活,都值得被记录。

师者,所以传道授业解惑也。9月10日,教师节,钱穆曾说:“忘不了的人和事才是我们的真生命。”求学数载,遇见过许多好老师,隔着漫漫岁月,昔日教诲仍历历在目,十年树木,百年树人;插柳之恩,终身难忘。随风潜入夜,润物细无声,我们之所以能成为现在的我们,有父母言传身教,更少不了老师的谆谆教诲。他们教知识,也教做人,迷茫时,轻轻为我们拨开迷雾,用宽容和鼓励,敦促着我们前行。什么是教育?“就像一棵树摇动另一棵树,一朵云触碰另一朵云,一个灵魂唤醒另一个灵魂,唯有不忘初心,才能薪火相传。” 父母之外,便是师长,千言万语,道不尽那年那月那日,教诲之恩,永远铭记于心,我在南宁谢谢您,远方孩子的老师! https://t.cn/Ryhojbb

【天府旅游名县】2021年#米易县#麻陇彝族#火把节#等你来!

又是一个把你双眼点燃的七月
又是一个把你心灵点燃的七月
远方来的朋友请你过来歇一歇
一起尝尝彝家的酒彝家的岁月
......

◈ 民族团结促振兴·感恩火把献给党 ◈
2021年麻陇彝族火把节
即将开启
本届火把节活动主题
民族团结促振兴 感恩火把献给党
奋力建设“团结、创新、生态、富裕”新彝乡

本届麻陇彝族火把节主要由开幕式、节目表演、特色午宴、朵洛荷、传统节目竞技、篝火晚会等组成,以榜样表扬、中国共产党成立100周年知识有奖竞答、歌舞表演、彝服秀、斗牛、斗羊、斗鸡、摔跤、扭扁担、打秋千、拔河及打卡彝家山寨、逛农特产品集市、全牛晚宴、点火仪式、篝火晚会等内容构成。

麻陇彝族乡是米易县彝族聚居地
火把节已成为麻陇最重要的传统节日
每年的火把节都精彩
但是今年尤其不同
今年是中国共产党成立100周年!
更是全面推进#乡村振兴#的关键之年!
一场快乐狂欢,约起来~约起来~
“感党恩,促振兴,赏民俗,尝美食”
麻陇彝族火把节等你来!

交通方便:距米易县城45分钟!距市区120分钟!
20余项精彩活动:文艺节目、民俗竞技、篝火晚会...
还有彝族美食等你来尝!

活动时间
https://t.cn/A6fnPVuP

活动地点
麻陇姆陇广场

2021年#米易县#麻陇彝族火把节活动

这将是一场彝族风情的狂欢盛典
热情、热烈、疯狂的“火把节”
即将引爆麻陇!
本届活动将在麻陇持续一整天!
让我们一起来看看今年的活动将有哪些吧~

这是火的节日,更是眼睛的节日
“千人朵洛荷”是彝族仅限女子集体表演的一种歌舞形式

“朵洛荷”每年都会在麻陇盛装上演
伴随着悠扬的民族乐曲
彝家姑娘身着多彩的民族服饰
撑着黄伞、牵着方手帕,踏着轻盈的舞步
围绕着姆陇广场和集镇街道
哼着当地彝族动人的歌曲,边唱边舞

一场富有民族特色的“开幕仪式”
隆重迎接前来参加本届火把节及系列活动的嘉宾

开幕式将带你穿越回古老的彝家山寨
感受彝家人的神秘,找回最原始的仪式感
过一次真正传统的火把节!

以麻陇本土彝族传统歌舞表演为主的
大型原生态歌舞表演将在姆陇广场激情上演

今年还邀请到了彝族著名歌手和组合助阵
相信现场一定精彩连连
给你最盛大的视听体验!

狂欢不只在夜晚
彝族传统少数民族体育比赛及趣味体验活动
将在姆陇广场、中心村广场上举行
来自各地的游客不仅能感受浓浓的彝家风情
还能参与到一系列精彩纷呈的民俗竞技活动中
斗牛、斗羊、斗鸡、摔跤、押加、扭扁担
打秋千、套鸡、扳手劲、纺织秀

彝族人养牛、爱牛、敬牛
视牛为勤劳、勇敢、力量、英雄的象征

精彩刺激的彝族斗牛活动
堪称“东方斗牛”的典型代表!

押加又称“大象拔河”
比赛时,由两名运动员在比赛场地上
将一条长绸布分别套于颈部,带子从两腿间通过
四肢着地并背向对方,向前方奋力爬进
以置于两者之间的坠条拉过自己一侧的决胜线为胜利

在这盛大的节日里
各方宾客将在麻陇汇聚
整个村寨将沉浸在欢乐的海洋中

行走在麻陇
青山环抱
感受阳光、空气、鸟语、花香
泥土的芬芳以及纯朴的民风民俗

想要探索更多的神秘古老的彝族民族文化
麻陇彝族乡文化展览馆
请一定不要错过

在这里您可以
感受最地道的麻陇彝家风土人情
感受神圣的毕摩文化
逛农特产品集市
体验彝家特色小吃
购买本地土特产、土猪代养等等活动
或林中休闲、棋牌娱乐

特色午宴 12:40-14:00
特色晚宴 18:00-19:00

活动届时将汇聚彝家特色美食
打造具有特色且在平时不常吃到的宴食
——铜火锅、烤鸡、全牛晚宴、烤乳猪、彝家炭烤
更有清凉刺激的喝啤酒大赛等您参与
彝族特色的 “满汉全席”,上百种山珍美味等待品鉴
歌声豪迈,热情不散,在火的热情中

让您欢度“嘴巴”的节日
麻陇彝家的特产真的不少
还有猪肚子、蜂蜜、蜂蛹、麻陇凉粉等
奇珍美味等你来品尝
以上只是一部分
亲临其境一千个人会有一千种体验
欢迎你来麻陇人家作客!

篝火晚会包含了点火仪式、火把游走和篝火达体舞
点火仪式上庄重神圣的毕摩诵经祈福
让每一个来宾都能感受古老祈福仪式的洗礼

❖ 点火仪式
点火仪式将由毕摩和毕惹诵祝福经
诵经结束毕摩用彝族传统的方式进行擦石取火
火把越烧越旺,象征着日子将会蒸蒸日上

❖ 火把游走
一支支火把亮起来,激动的人们舞起来
一条条火龙游起来
上万支火把汇聚到姆陇广场上
人们将火把堆成火堆,尽情狂欢
这将是一个不眠之夜

❖ 篝火达体舞
千人同跳达体舞,万心共建幸福家
麻陇人民用辉宏壮观的达体舞迎接四方来宾
一同进行这场美的盛宴
数千人在欢快的彝族舞曲的伴奏声中
身穿节日的盛装,你牵着我的手
我拉着你的袖,围成一个又一个圆,一起尽情跳舞

人们欢呼着融入这一片火的海洋
与彝族同胞们手拉着手,肩并着肩
整个现场变成了欢乐的海洋,大家用独特的方式
用火一样的热情,尽情地释放自己
这是一次别样的体验,不容错过的盛典

篝火狂欢,彻夜难眠!
你会爱上这里彝家儿女的热烈与奔放
爱上麻陇这片富饶美丽、兴旺发达的土地
麻陇以彝家最真挚的热情
用各族儿女最甘醇的美酒
欢迎远道而来的客人!

“感党恩,促振兴,赏民俗,尝美食”
麻陇彝族火把节等你来!

#三联美食# 桃似乎一直都深得文人骚客的偏爱,《诗经》里有唯美浪漫的“桃之夭夭,灼灼其华”。陶渊明笔下有“夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”的世外桃源。四大名著里的几大名场面,也都跟桃子也有不解之缘,譬如《三国演义》中刘关张桃园三结义,《西游记》里孙悟空大闹蟠桃会,都是脍炙人口,妇孺皆知的。虽典故中都涉及桃子,但不能一概而论,因为桃子的类别,实在是太丰富了。

我印象里最深刻的桃,当属黄桃。作为一个东北孩子,从小儿就跟黄桃打交道,但凡是发烧感冒,家长要是问起想吃点儿啥,准保说要吃黄桃罐头,满满一大罐子,汤汤水水,甜口为主,间或有点儿酸味,用勺蒯着吃,连带喝汤,吃完了,感觉病也就好了一半。

到了冬天,还能与黄桃打照面,冻得梆硬的黄桃垒在室外的车斗里,裹着冰霜,散着丰收的意味。这是为数不多的北国越冬水果,回家用凉水缓一缓,冰碴裂开口,黄桃“破壳而出”,入口微凉,吃起来酸甜皆具,在室内温度极高的东北,简直是消热利器。黄桃赏味期短,易腐坏,且身娇体嫩,受不得运输途中的磕碰,所以常常以罐头和冷冻的方式出现,尽管这样,它也有着不少忠实拥趸。

与黄桃一样柔弱的,是水蜜桃。一颗上乘的水蜜桃,是卖相与口感兼得的。外观上,它颜色鲜丽,通身粉白,外皮遍布着细密茸毛。口味上,它讲求的是沁甜与爆汁感的结合,这是自然的鬼斧神工,也是值得拿捏的美食尺度。刚熟透的蜜桃硬而甜,但汁水不够充裕,熟透的则软而多汁,想追求脆实口感,又失了几分意趣。

所以能找到一枚介于二者之间的蜜桃,是件幸事。那种感觉,无需言语赘述,入口便知一二,果肉软但不烂,在唇舌间缠绵,一种软溶质的绵密细致在口腔内尽情释放,令人陶醉。汁水也不甘示弱,也想着锋芒毕露,自从咬下第一口,它就源源不断地从蜜桃体内汨汨而出,征服唇舌。就好似桃子是个泉眼,而汁水是沁人脾胃的甘泉似的,接续不断的清甜,但不教人腻烦,吮一口汁,吃一口肉,二者相融的一瞬间,口中生光辉,心内绽芳菲。

凭心说,好吃的水蜜桃,都在南方。不过北方也有宝地,像河北深州,就能长出品质较高的蜜桃,但其余各地的蜜桃都差了点意味,它们就像个偏科的学生,总有短板之处。而南方,江苏的阳山、浙江的慈溪都是名声在外的水蜜桃产地,再过一段儿,等桃子大规模上市时,如果听到这几处的桃,无需犹豫,品味就是了。

油桃,是桃中的硬汉,也是桃子茸毛过敏的人的夏日福音。之所以它能拥有健朗的皮肉,是因为它对环境的敏感度低,最重要的一点是它抗旱属性强,所以只有“饿其筋骨,劳其体肤”才能对抗育植上的恶劣。不过,过惯了苦日子,冷不丁让它到南方,还真就承接不了充足的雨水,雨一浇灌,它保不齐就“苦其心志”了,丧失掉桃子应有的甜美。所以在它身上,也难以逃遁出“生淮南为橘,生淮北为枳”的规律。

这也就决定了,好吃的油桃,得在北方寻摸。由于油桃的适应性实在太强了,所以想说个绝佳产地,还是很难的,说哪儿都有失公允的,说哪儿都藏匿私心,既然如此,那不就不如随缘吃桃,吃好了夸两句,吃得不大畅意,随口埋怨几句,也都是合情合理。那什么油桃好吃呢?不管它是红心还是黄心,答案都难离两字,脆和甜。

如果这桃脆生生的,咬起来发出嘎嘣声响,那它就符合了第一标准。当咀嚼肌还在不依不饶地和果肉缠斗之时,甜味开始蔓延,起初是一丝丝,到后来,充盈整个口腔,这时,吃油桃的乐趣就生发了。手中攥着光溜溜的油桃,一口接一口,心里的甜美和爽意也就这么累积起来了。

另外一种桃,自从出世,就带着些许神话的意味,每每吃它的时候,就好像必须得有烟雾缭绕和锦衣玉食的陪衬,才得体似的。它是王母娘娘的钟爱——蟠桃。蟠桃,从形貌上看,就像桃中的叛逆者,它像个压缩过的毛桃,扁扁的一只,中间还有个凹陷的小窝窝,比起浑圆的同类,它能一眼被人认出,让人留下深刻的初印象。

蟠桃的优质产地,在新疆。这并不出乎意料,毕竟知道点儿地理知识的,都能张口就来:新疆昼夜温差大,对于水果的好处就是,能够得到足够的糖分积累,所以甜是这儿水果的共性。蟠桃也不例外。但在享用甜美之前,还需历经一番波折,那就是处理蟠桃的茸毛。蟠桃的茸毛威力可不小,粘在身上,能痒痒好长时间。

不过,真正会吃蟠桃的朋友讲,选蟠桃就毛多的,毛多,证明长得好,光多还不行,还得挺立,这样才新鲜。遴选出的蟠桃用活水冲洗,冲洗完毕,方显真容。之后,轻启果皮,吸咬上去,顿觉其肉质细腻,汁液丰美,那简直是人间版的琼浆玉液。入了口,肉化成渣,汁润了喉,二者携带的甜味都浓郁,都霸道地占领味蕾,而味蕾也心甘情愿,钦享每口负载的日光、风霜、莺歌和花香。

空口吃桃,享受其本真滋味,这是吃桃的政治正确,不过作为甜味的输出者,桃子少不了入馔的命运。水蜜桃是饮品和甜点的天选之子,一来,其颜值高,吸引宾客,二来,它芳香甜美,是天然的甜美制造者,蜜桃派、蜜桃果茶等等,哪样都少不了它的踪迹。

黄桃,除了罐头和冷冻,还有个东北味十足的归属,即是黄桃锅包肉。在这里,锅包肉的调味依仗的就是黄桃,黄桃适时地呈奉酸甜口味,助力食客开胃,另一方面,它又逼出果酸,将焦溜的肉片软化,中和后的肉片吃起来饶有新式滋味。油桃也不甘落单,与山药同做,甜软香糯,作为前菜的冷餐,有创意,又好吃。蟠桃么,不着急入馔,先处理完它身上的毛毛再说。

桃的价值不止于果肉的甜美,它浑身上下都找到出用途。譬如树干上析出的桃胶,它与奶是知心伴侣,二者同炖,简直天作之合。就和着奶香,嚼几颗弹牙的桃胶,既有口舌之快,还有营养的摄取,一石二鸟,两全其美。桃子孕育最初阶段所盛开的桃花,更是酿酒的良剂。制备齐全的桃花酒,酒色粉嫩,不艳,不妖,自有一种温婉的气质存于其中,让人垂涎不绝。一杯下肚,更是芳甜润口,清冽醇香,淡淡的果香袭入腔内,酒香在舌尖萦绕不绝,回味时是冰糖的甘香,甜得适度,也不喧宾夺主。一杯一杯下去,说是微醺,其实早就酒不醉人人自醉了。

翘首以待了许久,应季的桃终于要上市了,想问下爱这口的人:吃桃么?甜甜的那种。


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