#全民科学喂养# #家庭健康月# 哪些食物含铁丰富？
含铁量较高的有各种动物的肝脏尤以猪肝、鸭肝为多；红肉类，如牛肉、羊肉、猪肉类；谷类有糙米、小米、玉米、燕麦；豆类有绿豆、紫芸豆、黑芝麻；蔬菜中有菠菜、芹菜叶、苔菜、土豆等；菌藻类有紫菜、海带、发菜、口蘑、杵蘑、黑木耳；海产品有海蜇皮、海蜇头、虾米、虾皮等。如果孕妇饮食多样化、不挑食，每天会有足够的铁摄入。总之，铁的来源是多方面的，适当的饮食搭配，研究食品的质和量，即可保证足量的铁摄入。

甲状腺结节病人吃这几种食物有助于结节恢复

　　第一、相对高蛋白的饮食，因为高蛋白的饮食有助于调节我们的内分泌。
　　那么高蛋白饮食包括哪些呢?包括我们平常吃的肉类、动物蛋白，另外包括一些像谷物、豆类等等，那是植物蛋白。
　　第二、高维生素。那么日常我们所获得维生素的途径多数就是饮食，维生素比较多的就是新鲜的蔬菜、水果。
　　第三、调整碘的入量，要明确哪些食物含碘量高，哪些食物含碘量低，我们尽量避免吃过高的含碘食物。
　　第四，近些年来随着科技的发展，现在人们认识到有一种稀有元素叫硒，硒这种元素在体内如果缺乏的话，会造成体内产生一些结节，例如甲状腺结节、乳腺结节等，因此我们可以有意识的补一些硒，或者是选择一些富硒的食物。富硒的食物比如：牛肉、蘑菇、河虾、黄芪。#忆果缘1971##健康生活##医学科普#

宝宝适合吃哪种油？

在推荐的摄入量中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸 的比例应该为 1:1:1。

由于我们的饮食结构，饱和脂肪酸通常摄入偏高。所以，建议减少肉眼可见的动物性脂肪（猪油、鸡油、牛油、肉类上的肥油）。

玉米油、葵花籽油富含亚油酸。
大豆油则富含两种必需脂肪酸。
橄榄油的单不饱和脂肪酸含量较高，但具体含量和花生油、玉米油不相伯仲。
核桃油含多元不饱和脂肪酸较多，有亚油酸和亚麻酸、优质磷脂、天然维生素E、叶酸等。可以用来拌菜，也可以加热。但核桃油商品说明书写着为了保证营养成分不流失，建议中低温烹饪或将菜肴煮好后再添加。

由于脂肪酸构成不同，不同油种各有各营养特点，因此烹饪油应该多样化，经常更换种类，食用多种植物油以满足人体对各种脂肪酸的需求。

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