2022.5.5 ☀️
今日立夏一般在家都会吃凉面的 好想回家吃凉面啊 那简直是我夏天最爱吃的主食[悲伤][悲伤]什么时候解封啊 我真的不理解sdau为什么还不解封[太开心][太开心]被困在学校三月了 从开学没除了地里 没去过别的地方 我真的栓q[嘻嘻][嘻嘻]
1⃣️吃点全素麻辣烫 本来想尝试不蘸料的 我真的不行 最多吃两口就得蘸麻汁 大学食府二楼的麻辣烫我好爱[哇][哇]
2⃣️从国重楼的负二看外面的天空 天好蓝 我好想坐飞机出去玩✈️✈️
3⃣️来自南校的岩烧奶酪面包 虽然过了一天才吃 但还是好好吃啊 果然甜品能让人快乐[馋嘴][馋嘴]
4⃣️我发现我现在对于莴苣没那么不喜欢了 基本大伙的莴苣炒鸡蛋还挺好吃的 但是那个鸡腿还是没有入味啊[允悲][允悲]蒸鸡蛋居然是那天中午最有滋味的一个菜 好嫩好好吃 太感谢那个小哥了给我满满一碗[开学季][开学季]
5⃣️大学食府二楼黄焖鸡米饭窗口的鸡腿饭!!好好吃!!鸡腿超级入味 然后还会给你浇上卤肉汁!要辣的话会给你加点辣椒酱![彩虹屁][彩虹屁]然后里面的配菜也是我喜欢的!
6⃣️拌饭爱好者狂喜 每一粒米上都有汤汁!真的很爱!!虽然闻着鸡腿有点腥 但是吃着完全没有腥味[鼓掌][鼓掌]
7⃣️熟悉的凯撒鸡胸肉餐 大学食府二楼我就吃这俩了
8⃣️学二的麻辣拌 看着就很好吃 当然吃着也很好吃[舔屏][舔屏]我要的是酸甜麻辣 好吃!虽然全是绿色的菜 但真的不错 我现在悟了 原来麻辣烫 麻辣拌 麻辣香锅里面的菜才是yyds!!太入味太好吃了吧!
9⃣️五五开黑节 认真起来了[赢牛奶][赢牛奶]永远凑不齐的五个人 没有默契的五个人 纯快乐局 下次还玩 https://t.cn/8sCaoip

没有冰箱和罐头 古人这几招也能让食物长久保存

  500年前,虽然还没有冰箱和罐头,但古人也有不少储存食物的方法,如将食物放置在泥炭沼泽中抑制细菌滋生;储存在地窖里以便隔绝空气;将新鲜食物置于低温下脱水。

  大航海时代,保存食物至关重要。500年前的欧洲船员,能吃到肉、酒和饼干,但蔬菜却很难长久保存,这也让远航者遭遇了坏血病的威胁。

  人们很久之后才发现,有一种好保存还含有足够维生素C的食物——腌渍圆白菜(中国北方叫酸菜,德国人叫sauerkraut)。经过18世纪早期荷兰海军的使用,又经过18世纪70年代库克船长的试验和推荐,腌渍圆白菜成为航海标配,拯救了无数水手和船长的生命。

  虽然还没发明冰箱和罐头,但古人依赖盐腌、醋泡、糖渍、风干等方法,也能将食物长期保存。

  抑制细菌

  夏天去山里,人们会发现游客和摊贩常把西瓜和饮料浸泡在山溪里;溪水冷凉刺手,能够起到冰镇作用。

  没有发明冰箱之前,西方人就利用山溪进行食物保鲜。欧美农村家庭往往有一个“泉屋”,就是在溪水上搭一个小木龛,防止牛奶、黄油和其他易腐烂物品变质。即使在最炎热的夏天,流动的泉水也能足够凉爽。

  欧洲西北部常见的泥炭沼泽,也是长期存放食物的好地方——生长着泥炭藓的沼泽里,寒冷又缺氧,细菌难以分解有机物。

  爱尔兰的考古学家2009年发现了一桶“沼泽黄油”,这桶黄油大概是古人存放后忘了取出的。黄油桶是整截树干制成的,三英尺长、一英尺宽,配有一个盖子。桶里装满了黄油,重77磅,黄油已经失去了奶油的浓稠感,变成了白色较硬的蜡质。考古人员徒手把黄油挖出来,仍然能闻到它的味道,这种味道还吸引了乌鸦。研究表明,这块黄油已经有3000年历史了。

  将食物(以及许多需要保存的东西,比如尸体)埋在泥炭沼泽中是一种常见的做法。在爱尔兰和苏格兰的沼泽中,曾发现近500块古代黄油。2013年考古人员还发现了一份有5000年历史的重达100磅的黄油。

  微生物的生长和分解作用,在酸性、缺氧的泥炭湿地中被抑制了。我们不能确定,古代的沼泽黄油是用于祭祀还是作为食物保存,亦或是为了发酵得更有风味儿。

  2012年,食品研究者本·里德做了个实验。把黄油埋在沼泽里3个月,品尝者将这种黄油描述为“野味、时髦和辛辣,就像苔藓、动物或意大利腊肠”。埋藏1年半后,里德认为黄油味道更加好——可以说沼泽给欧洲古人创造了不少福利。

  隔绝空气

  土豆是一种可以长期储存的蔬菜,但储存的前提是一要寒冷,二要不能透光。过去在我国北方农村,冬天吃的土豆、萝卜和白菜,一般都是放在地窖,或者小开口的窑洞里保存。

  欧美人传统上也用地窖保存马铃薯和萝卜等块根作物。人们会挖一个地窖,盛满锯末或者稻草,把蔬菜放进去,再用锯末和稻草覆盖,用木板或者锡板封住地窖。还有一种囤菜的办法:在卷心菜旁边挖一条沟,把卷心菜拔起来,倒置在沟里,然后用松散的泥土盖住。接下来几个月,卷心菜颜色会变白,但味道不会变。

  只要不接触空气,就可以阻止食物腐败。古代的美索不达米亚人会把油灌进食品储藏罐里,以便隔绝空气。英国人则有罐装黄油焖鱼或肉,如果鱼或肉就是用这一口罐子烹煮,那么就不需要冷藏,也不用加防腐剂,一样可保存好几个月。这个办法,中国农村也常用。

  同样的道理,欧洲中世纪人喜爱用黄油或肉冻填满馅饼的每个窟窿缝隙,防止馅料接触空气,以便存储。

  动物下水未烹调极易腐坏,尤其是很有营养的血液,会迅速变质。所以游牧民族在屠宰牲畜后,会迅速将内脏和血液做成煮熟形式的食物,比如东北的血肠。据推测,最早的香肠就是血肠。

  南方人则会将猪血和糯米混合,制成软糯有味儿的猪血糕。无独有偶,英国人喜欢吃的黑布丁,也是用猪血混合了猪油和燕麦制成的。

  著名的苏格兰羊肚包(haggis)也属于这类料理。只要有苏格兰人的地方就有这道菜。它用羊肚装进各种杂碎,有的是羊肺、羊肝碎块,有的是羊油,还有燕麦等。吃得惯的人觉得非常美味。

  游牧民族常用这种动物内脏储存食物,因为不浪费食材,还不需要容器。俄罗斯的涅涅茨人屠宰驯鹿后,会把驯鹿的胃倒空,冲洗干净,再将驯鹿肉切成薄片,存放在胃里。深秋时节用这种方法储存食物,可以保质8个月。

  去除水分

  鲁迅曾经埋怨说,在他的故乡,什么菜都要吃干的——“有菜,就晒干;有鱼,也晒干;有豆,又晒干;有笋,又晒得它不象样;菱角是以富于水分,肉嫩而脆为特色的,也要将它风干……”

  其实爱吃干菜的不止绍兴人。中世纪的欧洲人,也经常将蔬菜串起来,挂在壁炉旁或温暖干燥的地方,以去除水分。人们还先将蔬菜浸泡在水中一段时间,再晾干。用这种方法制作的豆子,因干燥后极韧而被称为“皮裤”。水果、南瓜和其他蔬菜都可以这样保存几个月。

  500年前的美洲人,更掌握了一种超前的技术——冻干法。安第斯山脉的印加人很早就种植土豆。他们发明的冻干土豆(Chu?o,原义是“皱巴巴”),可以存放10年甚至几十年。

  印加人一般选择一种个头较小的、抗霜冻的、苦味的土豆品种,在6月和7月,也就是冬季开始时冻干它们。海拔超过3800米的山区,夜间温度降至零下5摄氏度。小土豆被密密地铺在一块平坦的地面上,夜里冻冰,白天在强烈的日晒下脱水,经过几天几夜,土豆就开始萎缩、粗糙,变得像石头一样。

  接着,人们去踩这些土豆,一方面把土豆仍然残留的水分踩出来,另一方面也去除了表皮。接着把土豆再冷冻和干燥一段时间就成了。这个过程中,苦味土豆中含有的有毒的配糖生物碱也被去除掉了。冻干土豆的质地柔软,本身味道很平,带有淡淡的酸味。煮熟后,像是海绵,厚实、有嚼劲,容易入味儿。

  这种技术至少有800年的历史,有人认为,印加帝国的崛起就是靠着“皱巴巴”保障后勤。西班牙人也很快意识到这个东西的重要性,安第斯的矿山工人,每天都会吃它。

  今天,我们可以将印加人的技术应用于一切蔬果。比如草莓,先冷冻,然后置于接近真空的干燥室中,再加热。草莓中的冰很容易升华为水蒸气。这样草莓中的所有水分都消失了,细胞却没有破坏,维生素、微量元素和纤维也都保留下来,能保存几年甚至几十年,而且往往与最初采摘下来时一样新鲜。对于囤菜族,冻干蔬菜不失为一个美味又营养的选择。

  来源:科技日报

回暖号角已经吹响 青岛楼市这场戏 谁能主演下半场?
进入2022年之后,中央及各部委开始频繁释放维稳信号,各地因城施策全面支持合理住房需求释放,优化调控政策,个别热点城市市场活跃度有所提升。
纵观楼市,当前在政策、经济、行业等暖风的吹拂下迎来了“楼市春天”,市场回暖信号明显增强!

01
4月18日,央行、国家外汇管理局印发《关于做好疫情防控和经济社会发展金融服务的通知》,即“金融23条”(如图)。

其中不乏大幅跟房地产市场相关的,基本概括如下:
1、完善住房领域金融服务
2、坚持“房住不炒”和“稳地价、稳房价、稳预期”
3、因城施策实施差别化住房信贷政策
4、合理确定最低首付比例和最低贷款利率要求
5、保持房地产开发贷款平稳有序投放
首付比例、贷款利率调整,不抽贷、不断贷,加大并购融资支持力度等,可以看出这一次的力度非常大,这对房地产来说是个大利好。
一次次的政策试水,就是一次次的房地产利好叠加。随着救市力度地不断加大,房地产的压力会慢慢变小,信心也会逐步被提振。

02
楼市“回暖”在即,反攻号角已经吹响,那么在未来“住房不炒”是常态的大环境下,青岛什么样的房子值得下手呢?
答案一定是地段好、配套好、空间好、价值高的房产更值得入手,而具有高性价比的核心区块产品,更是具备极大的偶然性,可遇不可求。
近几年随着青岛的发展重心不断向北,北青岛的区域价值在未来的爆发性和韧性总是被无限看好。那么说到北青岛,就不得不说白沙湾片区。

白沙湾片区地处胶州湾的湾底,是青岛市第三代生态科技新城的核心地带。作为大青岛环湾发展的一个重要节点,白沙湾板块处在三区交界的位置,跨海大桥、环湾大道、双埠立交桥等交通配套的完善,消弥了片区与主城区的时空阻隔;未来的胶州新机场、上合示范区与白沙湾片区的联系,也因为城轨及地铁配套利好大大缩短。

目前,依托青岛市“三湾三城”发展战略的全新构想,白沙湾板块以全新的面貌站在历史发展的舞台。经过十多年的发展,国家双创示范区、青岛中学、东方伊甸园、市民健康中心等重量级配套相继落户,一座一流的生态型科技新城正在崛起。
在青岛楼市整体向上的时代中,白沙湾板块一路前行,十多年间房价已经是当年的2到3倍,对于投资客来说算是一个不错的成绩。而白沙湾板块的重大改变,还是进行时。政府层面重新审视这一片区的规划,交通配套再完善,旧村改造推进周边道路打通,经历十多年的造城运动,白沙湾板块成为青岛楼市版图中的重要一极,安家需求持续涌入。

03
年初,青岛市城阳区第七届人民代表大会第一次会议票决产生2022年民生实事项目11件。其中建设中的流亭街道滨海路小学,将交付给北师大附属学校。这意味着白沙湾南岸也有了知名学校——北师大附属学校(小学),此次北师大团队运营滨海路小学将是对白沙湾南岸学校力量的提升,极大提升教育质量和水平,助力全区实现优质教育资源均衡布局。

名校的进驻,让白沙湾板块迎来新一轮的价值蜕变,市场认知也随之更新。尤其是离学校不远的青特·悦海府,更是占尽天时地利人和的优势。
青特·悦海府位于环湾路与青兰高速交叉口西南侧的白沙湾版块,距离青岛内海咫尺之遥,属于该地区仅存的一条宜居海岸线。

做实业出身的青特,品质自然信得过。不论是青特花溪地、青特小镇、青特星城、青特花屿城……每一个都凭借着过硬的品质,获得了客户的认可,口碑相传。据了解,青特地产开发的楼盘中,青特汇豪景苑、青特小镇等数个楼盘老带新比例约50%,这从侧面说明了青特客户对青特品牌的认可和忠诚,尤其是后期居住进去后对物业服务的认可。

作为白沙湾板块当之无愧地顶流,青特·悦海府项目分四期开发,一期主要是大平层,将绿化率、楼间距做到极致,绿化率约62%,楼间距约92-128米,保证业主私密性的同时,增大了采光面。项目于细微处深研城市人居需求的时代变革,执着探求以匠心缔造出的封面作品,打造全业态瞰海人居,构建独属于悦海府的生活美学。

一期璟园,建面约16.4万㎡,容积率1.8,贯彻青特置业“像造汽车一样造房子”的品质执念,用专注和精研雕琢美好细节。以约62%公园级绿化率打造新中式艺境园林。社区内目之所及的原生树石,皆以挑剔甚至苛刻的标尺甄选而来。6000多块山海石中精选出的33块、从680公里的远方全冠移植而来的8棵丛生朴树......一石一水,一草一木,都在传达着悦海府关于美的标准与感悟。或灿烂热烈的繁花、或致敬阵列的浓荫,花园里建家,平添一丝韵味。

二期宸园建面约23.8万方,立序城市生活主场,聚合城市资源,距离海岸仅数百米,规划1.5超低容积率,建筑、景观、商业的相互链接,社区与海岸的边界消融,为社区与城市创造相互融合的资源场域,让所享大于所得。新中式美学园林搭配山、海、石的景观设计,增加公共开放绿地,营造自然的社区景观环境,并配有云朵儿童乐园、摩卡会客厅、观赏花园、康养花园、健康跑道等。从海岸到园林,人与物的情感交融无处不在,在这个美丽新世界,人们彼此陪伴,生活无界。
除了在整体规划上颇为用心,在小区的格调营造上,青特·悦海府也拿出了满满的诚意。抛开其他先不提,光看建面约3000㎡会员制会所,就成本颇高。
影院、共享书吧、健身房、露天游泳池、私宴厅以及四点半学堂等等,可满足多种年龄段的多种需要。毕竟,在后疫情时代,无论是书吧、健身房还是泳池,青特悦海府的每一处设计,都对应着健康而美好的生活场景。
每一次市场调整风口,都隐藏着难得一见的机遇,关键是能不能敏锐地找准机会、把握机会。
楼市暖风频吹,置业青特·悦海府正当时!


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