成都好吃嘴赞不绝口的川菜馆!请客聚餐不踩雷
最近我的成都土著好吃嘴朋友带我去了一家川菜馆——檀馨苑
我这种见过世面的吃货都一下子被种草了,味道棒环境好价格还低!
以后请客都来这家,再也不乱花冤枉钱了!
.
我最爱的菜
✔️招牌笼香肥肠
这道菜是老板从事餐饮业20多年研发出来的菜品!肥肠处理的很干净,一点儿吃不出腥味,肥肠和糯米、南瓜在一起蒸的软糯糯的,口感微甜,又香又嫩~大人小孩都喜欢吃!
.
✔️脆皮茄子
外形类似小油条,一口咬下去,酥脆香甜,这居然是茄子炸出来的?!
为什么我做不出这么好吃的茄子!一定要趁热吃,这道创意菜真的让人眼前一亮
.
✔️椒麻鸡
很正宗的川菜味道,鲜香麻辣,凑近了闻着就分泌唾液了!来一勺菜和卤特别下饭!
.
✔️花椒馋嘴蛙
爱麻辣的朋友们一定不能错过,蛙肉很嫩又很大块儿,吃起来贼爽!里面配的丝瓜甜丝丝的也好好次!
我们10个人点了一桌菜,都觉得很不错,没有踩雷的,可惜的是没有吃到传说中特别好吃的葱香包,下次再来~
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正好老板在,还跟我们聊了聊这家店的由来,檀馨苑即谈心愿谐音,老板希望大家在这里可以愉快的用餐,愉快的聊天,和小伙伴一起找到自己心愿~是很美好的一个想法呢~能看得出老板的用心~
⭐店名:檀馨苑创意川菜(摩方店)
地址:交子大道500号誉峰遇见B座2楼
时间:10:30-21:00
最近我的成都土著好吃嘴朋友带我去了一家川菜馆——檀馨苑
我这种见过世面的吃货都一下子被种草了,味道棒环境好价格还低!
以后请客都来这家,再也不乱花冤枉钱了!
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我最爱的菜
✔️招牌笼香肥肠
这道菜是老板从事餐饮业20多年研发出来的菜品!肥肠处理的很干净,一点儿吃不出腥味,肥肠和糯米、南瓜在一起蒸的软糯糯的,口感微甜,又香又嫩~大人小孩都喜欢吃!
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✔️脆皮茄子
外形类似小油条,一口咬下去,酥脆香甜,这居然是茄子炸出来的?!
为什么我做不出这么好吃的茄子!一定要趁热吃,这道创意菜真的让人眼前一亮
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✔️椒麻鸡
很正宗的川菜味道,鲜香麻辣,凑近了闻着就分泌唾液了!来一勺菜和卤特别下饭!
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✔️花椒馋嘴蛙
爱麻辣的朋友们一定不能错过,蛙肉很嫩又很大块儿,吃起来贼爽!里面配的丝瓜甜丝丝的也好好次!
我们10个人点了一桌菜,都觉得很不错,没有踩雷的,可惜的是没有吃到传说中特别好吃的葱香包,下次再来~
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正好老板在,还跟我们聊了聊这家店的由来,檀馨苑即谈心愿谐音,老板希望大家在这里可以愉快的用餐,愉快的聊天,和小伙伴一起找到自己心愿~是很美好的一个想法呢~能看得出老板的用心~
⭐店名:檀馨苑创意川菜(摩方店)
地址:交子大道500号誉峰遇见B座2楼
时间:10:30-21:00
今天要给我自己储备一些早餐了。
之前我说我拿午餐肉当早餐吃,有互联网亲戚热心提醒我,热量很高。
我说肉班长不一样。
肉班长是真的不一样。
#好肉就是肉班长#
我上次就介绍过,不是淀粉肉没有杂肉,肉含量高达87%,肥瘦比1.5:8.5,横切面能看到大块大块的猪后腿肉,那种扎实的口感贼上头,而且吃不腻。
配料干干净净,不添加蔗糖、防腐剂、香精、磷酸盐、色素、亚硝酸盐。
全植物配料,低钠盐和海藻糖调味,用藕粉、燕麦粉、车前子壳粉代替磷酸盐保水,肉葡萄球菌、小牛葡萄球菌来代替亚硝酸盐抗氧化抑菌,0-4℃全程锁鲜,全机械流程无手工环节。
因为配料干净,每100g,大概是186kcal,减脂期吃丝毫没有负担,都是高蛋白饱腹感非常强,到中午都不会饿。
它和传统午餐肉根本不是一种食物。
不咸不腻,也没有淀粉感。
而且做了不同口味,经典黑胡椒、爽口番茄辣、清香玉米味、馥郁肉原味儿,我都是换着样,连续吃也不会腻。
不像我这么懒的人,可以自己稍微煎一下,夹吐司包生菜又香又脆,切丁炒饭也是我贼喜欢的吃法,黑胡椒味儿的炒起来我觉得最带劲儿。
加点辣椒炒着吃当菜也贼好吃。
最近他家还出了新品肉班长糯糯糯米肉肠,我第一次吃的时候觉得好奇妙,像是加强版的粽子,但和粽子相比,又有超多肉。因为肉米比3:1,所以糯米和肉的排列更均匀,肉感更足,更入味儿,肉多米少,口感也有层次,肉很好地缓解了大口吃糯米的噎,糯米又中和了肉的咸香。
配料是肉班长一贯的干净,没有淀粉和亚硝酸盐,只有猪肉、糯米、饮用水、复合调味料、海藻糖、低钠盐这6种,是很理想的高蛋白低糖低油低钠食品。
关键糖油双减,这种不甜腻的口感应该谁吃都挑不出毛病吧,外加糯米是香软不粘牙的那种,买给父母吃也完全可以,我婆婆就特别喜欢。
工艺更不用多说,跟午餐肉一样的高水准。采用了92度1个小时安全杀菌+3段阶梯式急速降温技术,独立包装,冷冻储存不影响口感,吃的时候不需要解冻,2分钟微波炉高火就能吃。
夹点生菜,就是顿营养丰富啥也不缺的早饭。
不过我吃过以后还是觉得香煎最好吃,切厚片,糯米煎到金黄,咬下去先是脆再是糯,满口生香,谁尝了不感叹一声,大口吃肉太幸福了!
我必然都要囤起来。#藏不住了超有用补货指南#
有冰柜的人就是很豪横~评论里有咱们的专属卷~
之前我说我拿午餐肉当早餐吃,有互联网亲戚热心提醒我,热量很高。
我说肉班长不一样。
肉班长是真的不一样。
#好肉就是肉班长#
我上次就介绍过,不是淀粉肉没有杂肉,肉含量高达87%,肥瘦比1.5:8.5,横切面能看到大块大块的猪后腿肉,那种扎实的口感贼上头,而且吃不腻。
配料干干净净,不添加蔗糖、防腐剂、香精、磷酸盐、色素、亚硝酸盐。
全植物配料,低钠盐和海藻糖调味,用藕粉、燕麦粉、车前子壳粉代替磷酸盐保水,肉葡萄球菌、小牛葡萄球菌来代替亚硝酸盐抗氧化抑菌,0-4℃全程锁鲜,全机械流程无手工环节。
因为配料干净,每100g,大概是186kcal,减脂期吃丝毫没有负担,都是高蛋白饱腹感非常强,到中午都不会饿。
它和传统午餐肉根本不是一种食物。
不咸不腻,也没有淀粉感。
而且做了不同口味,经典黑胡椒、爽口番茄辣、清香玉米味、馥郁肉原味儿,我都是换着样,连续吃也不会腻。
不像我这么懒的人,可以自己稍微煎一下,夹吐司包生菜又香又脆,切丁炒饭也是我贼喜欢的吃法,黑胡椒味儿的炒起来我觉得最带劲儿。
加点辣椒炒着吃当菜也贼好吃。
最近他家还出了新品肉班长糯糯糯米肉肠,我第一次吃的时候觉得好奇妙,像是加强版的粽子,但和粽子相比,又有超多肉。因为肉米比3:1,所以糯米和肉的排列更均匀,肉感更足,更入味儿,肉多米少,口感也有层次,肉很好地缓解了大口吃糯米的噎,糯米又中和了肉的咸香。
配料是肉班长一贯的干净,没有淀粉和亚硝酸盐,只有猪肉、糯米、饮用水、复合调味料、海藻糖、低钠盐这6种,是很理想的高蛋白低糖低油低钠食品。
关键糖油双减,这种不甜腻的口感应该谁吃都挑不出毛病吧,外加糯米是香软不粘牙的那种,买给父母吃也完全可以,我婆婆就特别喜欢。
工艺更不用多说,跟午餐肉一样的高水准。采用了92度1个小时安全杀菌+3段阶梯式急速降温技术,独立包装,冷冻储存不影响口感,吃的时候不需要解冻,2分钟微波炉高火就能吃。
夹点生菜,就是顿营养丰富啥也不缺的早饭。
不过我吃过以后还是觉得香煎最好吃,切厚片,糯米煎到金黄,咬下去先是脆再是糯,满口生香,谁尝了不感叹一声,大口吃肉太幸福了!
我必然都要囤起来。#藏不住了超有用补货指南#
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虽然bbb推荐的大部分店有打广告之嫌,质量可谓良莠不齐,タケノとおはぎ这家个人超推荐。一天7种口味,有两种方式,一是现地排队,开门前半小时到的,前面已经排了三四十人,开门后一组一组进店买,总共排了一个多小时[允悲]二是网上预定,只能预约7种的set或者一天两组的特别order。还是要去现地拿de。选了以下三种口味,一打开就是扣酱说的椰子香,恰到好处的甜度,主要来自外层豆沙,里面包裹糯米馅儿,一丁点儿都不甜,软软糯糯,是我爱的味道。强推紫芋和velvet rose,简简单单,甜度适中唇齿留香。rose的花有红莓和杏仁果脯,甜中带一丢丢酸味,真是太合胃口啦。一房の藤加了蓝莓酱和法式软糖,可能对有些不爱甜食的人不太友好。
#跟着坑爹逛吃逛吃##kinkikids[超话]##kinki kids#
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