//打道回府的路上还要再来一次这家合顺牛肉，牛肉蟹黄面和牛肉粿条汤都安排上。姐姐还顺道点了炒粿和朥粕粥，朥粕粥加满香菜再就着猪油渣入口满满鲜香，清淡粘稠的粥底混合特质辣椒酱真的是浓淡结合得恰到好处，汇合成“好吃”二字。还点了杯黄油皮柑路上喝，酸甜开胃还很清爽，但我内心深处还在馋南澳岛的果汁冰[悲伤]

潮汕富豪多，一句“宁可睡地板，也要做老板”更是声名在外。

殊不知，在潮汕当地，却完整地保留着传统文化、传统美食，和外面的繁华世界相比，宛如世外桃源。

在原始而鲜活的古村落里，并不闭塞，让人可以放心体验一场眼睛和胃都得到满足的旅行~

“泥沟村”是广东省内唯一“活着”的古村落，村里有上千座民居、14座碉楼、2座明代古墓，数不胜数的古庙、古井、祠堂、牌坊，自明永乐元年至今已有600多年，几乎没有什么变化。

而普宁市区的林氏祠堂，呈现了一场小型的民俗文化博览会，潮汕地区最显功夫的金漆木雕、嵌瓷艺术，福建工匠创作的石雕作品等。

何必去羡慕日本的煮饭仙人，只需来品尝下普宁的“柴火豆酱”。从选豆、发酵，到晒制、熬煮，没有一丝懈怠。在电气加热的年代，方家坚持柴火熬制。譬如用气煮好一锅1000斤的豆酱只需10分钟，而用柴火熬制一锅800斤的豆酱要2小时，但用柴火烧的锅受热更就均匀，豆酱香味更浓郁，颜色自然金赤、还带着特别的烟熏感。

肠粉

普宁炸豆腐

牛肉粿条汤

咸水粿
#传统文化#

嘿嘿回归wb小号！！
原来上次在这记录生活已经是20年了
时间是让人措不及防的东西
20年年尾拍毕业照，21年年初参加工作
在老家做一个普通的打工者
这日子还是挺喜欢的
微博大号/朋友圈都不想太频繁的记录生活
想留给自己自由独处的空间
所以我 回到这里

今天是周日，和老妈吃了八角楼牛肉粿条，肉很嫩，汤底也特别喜欢，去公园吹风散步，骑了40分钟自行车，带了古茗买一送一的芝士椰椰回家，准备洗澡，然后看书（古代皇帝全传哈哈哈哈哈），然后开启烦恼工作的一周，晚安安。