#2022全民营养周# 来啦！本次营养周主题的“会选”你明白吗？你做到了吗？

-挑选新鲜的食材，所谓新鲜，包括果蔬新鲜，本地产品，目的是尽可能保持食材中的营养素、保持食材的口感、质地和感官。

-选少油少盐少糖的食品，包括看食品的外观，看预包装食品上的营养标签。

-主食尽量搭配一些全谷物和杂豆类食物，不要仅考虑外观和口感，粗杂粮富含一般精制谷物不能提供的维生素、膳食纤维等营养成分。

-在外就餐时要会点餐，不能忘记蔬菜、而且要选不同色彩的蔬菜，合理选择不同肉类食物，尽量包括水产品的鱼虾类，选择蒸煮炖的烹饪方式的加工菜肴。

-“零食”要选三餐中不容易吃到的食物，比如牛奶、水果、坚果等。
#微博健康公开课##健康一夏#

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四川佳舟供应链管理有限公司坐落于四川省成都市，专注于食品采购供应、城市物流配送、仓储管理等全品类一体化集成供应链企业；企业以大米、食用油、面粉、坚果、杂粮、蔬果、肉类、干杂等产品为载体，依托成熟强大的食品供应链系统，整合各地区优质源头资源，以减少食材流通环节，降低客户采购成本为己任，为客户提供最优质的一站式服务。
佳舟自成立以来，一直致力于开拓和发展更多优质货源，以传统新鲜食材结合先进、智能的生产技术，秉承创新、互利、高效的运营方针，向市场及消费者提供物美价廉的产品。打造客户满意、利众惠民的民族企业。我们始终以“不忘初心、诚信为本、质量至上、品牌先行”为经营理念，希望带给大家更优质、健康的放心好产品。

对食物的消费升级是这样的：食品温饱——食品安全——食品健康。

我们国家用了几十年时间，好不容易才从食品温饱，过度到食品基本安全。

什么是食品安全？三鹿牛奶是不安全，老坛酸菜是不安全，上海市民收到的那些千奇百怪的杂牌子食用油，也有不安全隐患，同样，上一条新闻中提到的农民老太太的熟肉也是不安全。