<<芹菜炒土豆>>
小时候
老家的冬天很冷
几乎整个冬天
雪都没化过
而过冬的菜也只有
地窖里储备的
白菜  萝卜  土豆
唯一的绿色
是妈妈在盆里栽了些芹菜
养在窗台上
她在家的温度里成长
赋予家里浓浓的香

她长得很快
妈妈就时常掰一些
放些腊肉和土豆丝炒在一起
那是童年冬天里
最奢侈的青菜
一直到春季到来
一直到我为了所谓的生活
和妈妈分开

距离上两个五六年没见
又一个五六年了
这次的久不知要延长几岁
想妈妈的时候
就去超市买些美国西芹
和墨西哥土豆代替
虽然炒不出妈妈的手艺
却能找到妈妈的味道

昨晚半夜起来,给它们施肥。它们攒了很久的力气要绽放,肥水都得跟上。

只有一盆是新花,其他的在冬天里看上去都奄奄一息了,但不要放弃它们,平时耐心浇水,定期施点薄肥养根。立春的时候,就能看到新叶开始长出。再过一个月,蓓蕾一点点冒头,满满的都是希望。养花的一大乐趣便在此啦。

马无夜草不肥,花有夜肥更美。[可爱]

每到冬季,白菜炒木耳就是餐桌上的常菜,冬季的大白菜无论你怎么吃,都非常的好吃,开锅就熟;而且白菜很有营养,可清热解毒,是老少皆宜的好食材。
木耳中的铁含量极为丰富,经常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,并可防止缺铁性贫血。木耳还有抗肿瘤活性物质,在寒冷干燥的冬天里,经常吃木耳和大白菜,能增强机体免疫力,可防癌抗癌。https://t.cn/R6mJyQ8


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