东古一品鲜

是否为酿造酱油：是
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发酵工艺：采用高盐稀态发酵

氨基酸态氮含量≥1.25g/100mL

东古的前身，是始创于清朝道光年间的调珍酱园，有着上百年的历史，逐渐从只生产酱油、面豉的小作坊发展成一个涉猎多种调味料的“中华老字号”企业。以酱油起身的东古，生产酿造的酱油质量自然也不会差。其中东古一品鲜可以说是一款性价比很高的酱油了，对原料的质量严格把控，选用东北非转基因脱脂大豆、山东小麦以及水和盐，经过6个月时间，才达到鲜香与酱香的平衡。 #创意美食##厨艺教程##超能新星汇##周五优选日##种草花花万物##拼多多# https://t.cn/A6XYJv1f

要选择下午太阳快下山的时候过来用无人机拍摄，无人机拍摄由于太阳光线照射的太垂直，火山口没办法形成阴影，导致画面没有层次感，火山口不明显，天气好是可以看到整个海口市区和琼州海峡的哦！逛完专门打车去打卡茶和盐，下班时间人挺多的，点了这家的首创老盐青芒，甜酸爽口，挺独特的。 https://t.cn/A6X5XXOZ

毛毛虫面包

食材

高筋面粉250克、牛奶130克、蛋液30克、酵母3克、葵花籽油30克、盐2克、奶粉10克、糖25克、豆沙适量。

做法

1、面包机桶底部先加入液体材料，再放入高粉，酵母要放在最上面，避免与糖和盐接触。

2、启动和面程序 ，时间设定30分钟，程序结束后，就可以看到粗膜了。

3、再启动发酵程序（我的面包机的发酵程序是1小时30分钟，前20分钟是和面，后1小时10分钟是发酵），20分钟后就可以出现手套膜（面包机加盖）。

4、发酵至两倍大，取出排气，分成8份揉圆。

5、取一个面团擀薄，用刮板在面片的一端切成一些等宽的长条（底部尽量薄一些）。

6、在另一端放上豆沙馅，从豆沙的一端自上而下卷起来，慢慢的卷完收口。

7、摆入烤盘，二次发酵至1.5倍大。

8、表面刷上蛋液，在一端贴上芝麻当毛毛虫的眼睛，烤箱180度预热

9、入烤箱，中层，15-20分钟即可。取出冷却，密封保存。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#