#三联美食# 螺蛳粉，这种在柳州人日常生活里司空见惯的食物，在疫情初期突然变得“一粉难求”，各大购物网站上的店铺纷纷挂出“预售”两个字眼。火遍全网的速度让人瞠目结舌。
作为嗦粉大省的广西，各类米粉不胜枚举，螺蛳粉更像是大当家，在家族中呼声最高。
别看呼声最高，其实螺蛳粉是个年轻翘楚。“发家史”并不长，起源于上世纪70年代末。那时候的谷埠菜市不仅是全柳州最大的生螺交易市场，还活跃着很多米粉店，柳州人天生爱吃米粉，但很多粉店提供的高汤都是清汤，寡淡无味。
想留住食客的胃，需要花大价钱买新鲜的猪筒骨还有整鸡来熬汤，从成本上来说并不划算，而螺蛳的价格实惠，垂手可得，有人发现螺蛳熬出来的汤鲜美浓郁，搭配米粉味道更甚，不失为一种平替，于是小食材有了大用途，螺蛳粉的雏形由此而来。
这世间的美食大抵都是食物之间的因缘际会，无巧不成书。
随着经济不断发展，螺蛳粉也不断演进，爱吃酸辣的柳州人，不断往螺蛳粉里加入各式各样的配菜，于是奠定了一碗螺蛳粉“鲜、辣、酸、香”的基调。
柳州的空气都是螺蛳粉味儿的。这一点不假，嗦粉大军不分昼夜，从连锁字号到深巷小店，都是他们的战场。
螺蛳粉注定是属于市井的，它常常让人觉得难登大雅之堂。性格乖张，脾气古怪，一出场便是喧宾夺主的气势，它虽不够体面却足够深刻。
我也买过包装的螺蛳粉，纯粹是想试一下味道如何。煮完发现总觉得缺点什么，味道和店里的差一大截，父亲说我厨房搞得“庞臭”，为此还被罚洗锅三天，罢了罢了，还是堂食最佳。
我常去的那家店就在电动车直达的巷子里头，老远便闻到香味。二两米粉是刚好能吃完的量，老板熟练地把酸笋、酸豆角、炸腐竹、黄花菜、萝卜干、木耳、花生这些配菜放到我的碗里，他头也不抬，掂着勺子问要什么辣度。
我咽了一下口水说中辣。微辣是对这碗粉的尊重，中辣最适合我这样无辣不欢的人了，特辣是勇者的天堂，一般不敢轻易尝试。若说想吃无辣的螺蛳粉，那会被同伴投以嫌弃的眼神。
老板用锅勺拨开汤面上的红油，往碗里淋上一勺浓郁到发白的螺蛳汤，再浇上些许红油在米粉上，一切就绪，我便以犒劳自己为名，让老板加一个炸鸭掌，最后成交10元。
红油在漂浮在上面，筷子在碗里搅动，让酥脆的炸腐竹充分浸泡螺汤，最底下的青菜已经熟透，再晚一分钟吃都会变黄，空心菜的叶与茎都裹着辣椒油，吃起来脆嫩多汁，炸腐竹干吃酥脆，而吸饱汤汁后的炸腐竹姿态就温柔舒展许多，带着豆香和螺香。
螺蛳粉用的粉是干切粉冷泡出来的，尽管放开水里烫过一轮，口感还是有点韧劲儿，爽滑中带些不服软的个性，需要每一颗牙齿都参与咀嚼，米香和螺汤的鲜香在口腔里融合，酸笋和萝卜干轮番加入，不禁感叹怎么会有这么复杂的口感，谁说螺蛳粉是臭的？当然不能肤浅的归纳为臭的味道，是酸辣鲜咸脆交织的浓香。
吃螺蛳粉需要速战速决，趁热吃才能最大限度把味道留住。眼前这碗螺蛳粉色泽红亮，端起碗在嘴边吹一口，辣椒油便似湖面涟漪一样飘向碗的那头，露出原本的汤色，三两口热汤下肚，忍不住叹出声，筒骨和青螺搭配，店家秘制香料加持，这碗汤鲜辣刺激得我毛孔张开，大汗淋漓，像是跑完五公里般酸爽畅快，再坏的心情都烟消云散。
扶霞在《鱼翅与花椒》里面写道：生活是苦的，食物却能带来一丝暂时的甜，食物是很安全的享受，你可以毫无恐惧地在其中放松自己。
螺蛳粉应该是这样的食物，能让人在滚烫中释放自我，得到一丝慰藉，每次吃完都有种“大不了重头再来”的豁然。
我对自制螺蛳粉可是一点自信都没有，光是看那制作流程就被吓退。通过米浆压制而成的圆条干粉需要放冷水里一直浸泡着，直至发白有弹性，等需要食用的时候从冷水里掏出一把放开水里烫半分钟，这样才能保证米粉爽滑有嚼劲。这只是制作螺蛳粉的第一步。
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如果说辣椒红油是螺蛳粉江湖的封喉武器，那高汤就是内功心法。每一家螺蛳粉店的老板都对此都是秘而不宣的。
俗话说“一颗田螺三碗汤”，可见田螺的鲜美。一锅好的高汤离不开本地产的青螺（俗称田螺），新鲜的田螺吐泥干净后放锅里炒至螺口张开，放一边备用，八角、沙姜、香叶、桂皮等十余种配料也下锅炒香，把事先炒香的田螺放进去，再加上猪筒骨和鸡骨架提味，小火熬制3小时，一锅浓汤才算完成。
酸笋是这碗粉最富有争议的部分，它独特的味道让人垂涎，也让好些人“退避三舍”。好吃的酸笋必定是要选个头如手臂般的甜笋腌制而成，闻起来酸而不呛，臭而不腐，发酵后变得酸脆爽口，出坛的酸笋切丝，起锅走油放适量调料和辣椒红油翻炒到干爽。这仅仅是完成一道配菜的工作。
酸豆角、木耳、炸腐竹、黄花菜、萝卜干缺一不可。值得一提的是炸腐竹，片状的腐竹放进油锅后瞬间膨胀，炸至每张腐竹上面气泡密布，轻盈如叶片，才算大功告成。炸好的腐竹脆弱得不堪一击，吃的便是这酥脆。毫不夸张的说，如果老板把碎成渣的炸腐竹分到我碗里，这将影响我嗦粉的心情。
红油辣而不燥，米粉韧而不僵，高汤鲜而不腻，酸笋酸而不呛，炸腐竹酥而不油，再配上几根青菜作为点缀，红绿相应，口感丰富，层次分明，味道深刻。
有人说，人分两种：一种是吃螺蛳粉的，一种是不吃螺蛳粉的。也有人说吃螺蛳粉只有第一次和无数次。由此可见，备受争议是螺蛳粉的宿命。
尽管我吃得满身都是酸笋味，开口说话便让对面的人后退三步，回家还要换洗衣服，但那又怎么样？如果工作生活都无法让人满意，起码眼前这碗螺蛳粉是能让人满意的。
市井小吃也好，山珍海味也罢，人对食物本就是自带成见的，但并不影响各取所爱。
《酸辣鲜咸脆，是我心心念念的螺蛳粉》文 ｜ 在山
作为嗦粉大省的广西，各类米粉不胜枚举，螺蛳粉更像是大当家，在家族中呼声最高。
别看呼声最高，其实螺蛳粉是个年轻翘楚。“发家史”并不长，起源于上世纪70年代末。那时候的谷埠菜市不仅是全柳州最大的生螺交易市场，还活跃着很多米粉店，柳州人天生爱吃米粉，但很多粉店提供的高汤都是清汤，寡淡无味。
想留住食客的胃，需要花大价钱买新鲜的猪筒骨还有整鸡来熬汤，从成本上来说并不划算，而螺蛳的价格实惠，垂手可得，有人发现螺蛳熬出来的汤鲜美浓郁，搭配米粉味道更甚，不失为一种平替，于是小食材有了大用途，螺蛳粉的雏形由此而来。
这世间的美食大抵都是食物之间的因缘际会，无巧不成书。
随着经济不断发展，螺蛳粉也不断演进，爱吃酸辣的柳州人，不断往螺蛳粉里加入各式各样的配菜，于是奠定了一碗螺蛳粉“鲜、辣、酸、香”的基调。
柳州的空气都是螺蛳粉味儿的。这一点不假，嗦粉大军不分昼夜，从连锁字号到深巷小店，都是他们的战场。
螺蛳粉注定是属于市井的，它常常让人觉得难登大雅之堂。性格乖张，脾气古怪，一出场便是喧宾夺主的气势，它虽不够体面却足够深刻。
我也买过包装的螺蛳粉，纯粹是想试一下味道如何。煮完发现总觉得缺点什么，味道和店里的差一大截，父亲说我厨房搞得“庞臭”，为此还被罚洗锅三天，罢了罢了，还是堂食最佳。
我常去的那家店就在电动车直达的巷子里头，老远便闻到香味。二两米粉是刚好能吃完的量，老板熟练地把酸笋、酸豆角、炸腐竹、黄花菜、萝卜干、木耳、花生这些配菜放到我的碗里，他头也不抬，掂着勺子问要什么辣度。
我咽了一下口水说中辣。微辣是对这碗粉的尊重，中辣最适合我这样无辣不欢的人了，特辣是勇者的天堂，一般不敢轻易尝试。若说想吃无辣的螺蛳粉，那会被同伴投以嫌弃的眼神。
老板用锅勺拨开汤面上的红油，往碗里淋上一勺浓郁到发白的螺蛳汤，再浇上些许红油在米粉上，一切就绪，我便以犒劳自己为名，让老板加一个炸鸭掌，最后成交10元。
红油在漂浮在上面，筷子在碗里搅动，让酥脆的炸腐竹充分浸泡螺汤，最底下的青菜已经熟透，再晚一分钟吃都会变黄，空心菜的叶与茎都裹着辣椒油，吃起来脆嫩多汁，炸腐竹干吃酥脆，而吸饱汤汁后的炸腐竹姿态就温柔舒展许多，带着豆香和螺香。
螺蛳粉用的粉是干切粉冷泡出来的，尽管放开水里烫过一轮，口感还是有点韧劲儿，爽滑中带些不服软的个性，需要每一颗牙齿都参与咀嚼，米香和螺汤的鲜香在口腔里融合，酸笋和萝卜干轮番加入，不禁感叹怎么会有这么复杂的口感，谁说螺蛳粉是臭的？当然不能肤浅的归纳为臭的味道，是酸辣鲜咸脆交织的浓香。
吃螺蛳粉需要速战速决，趁热吃才能最大限度把味道留住。眼前这碗螺蛳粉色泽红亮，端起碗在嘴边吹一口，辣椒油便似湖面涟漪一样飘向碗的那头，露出原本的汤色，三两口热汤下肚，忍不住叹出声，筒骨和青螺搭配，店家秘制香料加持，这碗汤鲜辣刺激得我毛孔张开，大汗淋漓，像是跑完五公里般酸爽畅快，再坏的心情都烟消云散。
扶霞在《鱼翅与花椒》里面写道：生活是苦的，食物却能带来一丝暂时的甜，食物是很安全的享受，你可以毫无恐惧地在其中放松自己。
螺蛳粉应该是这样的食物，能让人在滚烫中释放自我，得到一丝慰藉，每次吃完都有种“大不了重头再来”的豁然。
我对自制螺蛳粉可是一点自信都没有，光是看那制作流程就被吓退。通过米浆压制而成的圆条干粉需要放冷水里一直浸泡着，直至发白有弹性，等需要食用的时候从冷水里掏出一把放开水里烫半分钟，这样才能保证米粉爽滑有嚼劲。这只是制作螺蛳粉的第一步。
图片
如果说辣椒红油是螺蛳粉江湖的封喉武器，那高汤就是内功心法。每一家螺蛳粉店的老板都对此都是秘而不宣的。
俗话说“一颗田螺三碗汤”，可见田螺的鲜美。一锅好的高汤离不开本地产的青螺（俗称田螺），新鲜的田螺吐泥干净后放锅里炒至螺口张开，放一边备用，八角、沙姜、香叶、桂皮等十余种配料也下锅炒香，把事先炒香的田螺放进去，再加上猪筒骨和鸡骨架提味，小火熬制3小时，一锅浓汤才算完成。
酸笋是这碗粉最富有争议的部分，它独特的味道让人垂涎，也让好些人“退避三舍”。好吃的酸笋必定是要选个头如手臂般的甜笋腌制而成，闻起来酸而不呛，臭而不腐，发酵后变得酸脆爽口，出坛的酸笋切丝，起锅走油放适量调料和辣椒红油翻炒到干爽。这仅仅是完成一道配菜的工作。
酸豆角、木耳、炸腐竹、黄花菜、萝卜干缺一不可。值得一提的是炸腐竹，片状的腐竹放进油锅后瞬间膨胀，炸至每张腐竹上面气泡密布，轻盈如叶片，才算大功告成。炸好的腐竹脆弱得不堪一击，吃的便是这酥脆。毫不夸张的说，如果老板把碎成渣的炸腐竹分到我碗里，这将影响我嗦粉的心情。
红油辣而不燥，米粉韧而不僵，高汤鲜而不腻，酸笋酸而不呛，炸腐竹酥而不油，再配上几根青菜作为点缀，红绿相应，口感丰富，层次分明，味道深刻。
有人说，人分两种：一种是吃螺蛳粉的，一种是不吃螺蛳粉的。也有人说吃螺蛳粉只有第一次和无数次。由此可见，备受争议是螺蛳粉的宿命。
尽管我吃得满身都是酸笋味，开口说话便让对面的人后退三步，回家还要换洗衣服，但那又怎么样？如果工作生活都无法让人满意，起码眼前这碗螺蛳粉是能让人满意的。
市井小吃也好，山珍海味也罢，人对食物本就是自带成见的，但并不影响各取所爱。
《酸辣鲜咸脆，是我心心念念的螺蛳粉》文 ｜ 在山
大家的印象中，中戏96班是当之无愧的“明星班”，因为出了章子怡、刘烨、袁泉、曾黎、秦海璐……等一批明星。
其实仅隔三年的中戏93班也有“明星班”之称，但93班的特点是：
只出戏骨，不出明星。
这个班的学员包括：辛柏青、朱媛媛、李乃文、王千源、刘敏涛……
都不是红到全民皆知的爆款，而且都挺大器晚成的。
刘敏涛在中戏考试时，被巩俐的班主任一眼相中。
当时，班主任和她父母说，她会是中国的“小巩俐”。
她们同样长相大气，气质特别，眉眼间的倔强，也十分类似。
但刘敏涛的前半生，和巩俐相差甚远。
在家从父，出嫁从夫，老来从子。
是她曾经的座右铭。
刘敏涛曾以为，自己会是一个普通的全职家庭主妇。
如今，我们在荧幕前看到的“大女人”形象，是她从前不曾设想的未来。
2015年，一部《伪装者》让很多人认识了这个山东大妞。
在剧里，她是气场两米八、霸气侧漏的大姐明镜，一口嗲里嗲气的上海口音简直毫无违和感，将角色演绎得出神入化。
后来，她又参演了《琅琊榜》、《精英律师》、《白色月光》等电视剧和多部电影。
金星曾这样评价她的演技：
“其他（角色）我觉得都是其他演员扮演的，唯独她是从那里刨出来的。”
作为女演员，刘敏涛的演技从未让人质疑过，凡是她出演的剧，质量也有很大的保证。
张子枫和易烊千玺作为顶流小生固然吸睛，但在观摩他们角色的同时，却总有那么一个长辈形象更有嚼头。
《小红花》里易烊千玺的妈妈，《我的姐姐》里张子枫的姑妈，相信大多看过电影的都对这两个角色都有着较深的印象，但却记不得这位演技炸裂，情绪饱满的演员姓名，她不叫“妈妈”，也不叫“姑妈”，她叫朱媛媛。
或许鲜有人听过这个名字，但我敢保证，这位演员绝对值得你认识。
大伙儿都知道国民弟弟易烊千玺、国民妹妹张子枫，殊不知朱媛媛有着“国民媳妇”的称号。
1987年，张艺谋导演的《红高粱》上映，由于拍摄地点在山东高密，每次看的时候，山东观众都感到格外亲切。
这部电影，一个山东青岛的姑娘不知道看了多少遍，每次看到巩俐出演的“我的奶奶”在银幕上一颦一笑的时候，她就在想：要是银幕上的那个人是我演的，那该多好？
也是因为这部电影，这位姑娘萌生了要当演员的念头。这个姑娘叫朱媛媛。
山东青岛是一个人杰地灵的地方，影帝黄渤，范冰冰、夏雨、陈好等等后来在演艺圈成为一线大腕儿的明星，都出自于青岛。
朱媛媛也是其中一位。
朱媛媛的毕业时间是1997年，但她第一次出演电视剧的时间是1995年，而且一上来出演的就是陈道明和徐帆主演的《一地鸡毛》，朱媛媛在里面饰演一个小保姆。
起点如此之高，朱媛媛后来的路也一直没掉过链子。在凭借《贫嘴张大民的幸福生活》全民皆知前，朱媛媛已经参演过小10部戏。
还曾在《康熙微服私访记2》中，用一颗美人痣惊艳过很多人。
从那以后，朱媛媛一直保持着相对稳定的出品速度，更重要的是，几乎每部戏不是大制作就是强班底，而且几乎每部戏她都是女主角。
2022年5月18日，未映先火的抗战影片《八佰》，在全国开始第二轮点映。著名影帝王千源在片中饰演男主角“羊拐”。
这是一位战斗力颇强的老兵油子，王千源将这位小人物的细腻、狡猾及对母亲的牵挂，刻画得惟妙惟肖，让观众一次次泪洒现场。
王千源长相不帅，但演技精湛，是热爱表演的戏疯子。一路走来，他当过裁缝，开过烧烤店，送过外卖，由一名差等生渐渐成长为影帝，每个脚印都浸透着艰辛与泪水……
饰演者王千源，出道已有27年，出演过无数个小角色，如今终于大红，历经磨难。
其实从2007年第一次见到这个演员，我就知道他一定是个“狠角色”。果然短短13年时间，这个相貌平平、零绯闻的低调大叔，终于从默默无闻、兢兢业业到一飞冲天成为实力派代表，王千源的妖孽人生才刚刚开始。
他的起点并不低，出演的第一步电影就获得了文艺界最高奖项，五一工程奖优秀故事篇奖，还和陈凯歌、吴宇森的合作过，与巩俐、舒淇、张震搭戏。
王千源属于半个星二代，因为他的父母都是话剧演员。
正常在这样环境长大的孩子，应该浑身都是文艺细胞。
可是王千源就是一个爱调皮捣蛋、不走寻常路的孩子。他在上学的时候热爱上了服装，为此还学了3年的裁缝，以实现自己的梦想。
可是天不遂人愿，他并没有考上服装专业。
经不住父母的软磨硬泡，王千源开始对表演动心了，报考了中戏。
终于勉勉强强被录取了。
王千源值得一说的是，他是好演员不仅体现在演技上面。
他除了演戏，生活上是一个很低调的人，从来不炒作，没有过绯闻。
这样的绝世好男人也是早就娶妻生子了，王千源的妻子是一个圈外人。
王千源把妻子保护的很好，从来不透露关于他生活和感情的事，所以媒体连王千源的名字都弄不清。
直到王千源带着妻子和孩子出游被媒体拍到，人们才知道王千源原来结婚了啊。
就是这样低调，所以媒体在报道的时候，有的说王千源的妻子叫于倩，有的说王千源的妻子叫阎学晶，这个闫学晶可不是上过舞台演过小品的那个人。
他入行很早，1995年参演第一部电视剧，1997年进入中国国家话剧院，正赶上了中国艺术行业发展最迅猛的势头，却选择在群星闪耀的时代里做一个低调的演员，以小火慢炖的功夫不慌不忙地打磨着自己的演技。二十余年来，《幸福像花儿一样》中的林彬、《人活一张脸》中的贾宝文、《幸福密码》中的石向南……他演绎的“好好先生”形象早已深入人心。
当我们说到娱乐圈的时候，有很多的网友都会感觉有很多的渣男或者说是不好的明星，给我们留下很不好的印象，其实也是有很多的明星也是属于好先生的，并没有我们想的那么糟糕的。他们不仅在事业上有一番作为，在感情方面也是相当的专业的，对妻子也是不离不弃的，也更没有什么样绯闻出现，所以也能算得上是很幸福了。
说起辛柏青，真的是既有颜值又有实力的演员。他出生于首都北京，有着北方人特有的俊朗刚毅，性格也有着北方人特有的热情爽朗。长相帅气的他，凭着自己的努力在20岁的时候就考上了中戏，开始了自己的表演生涯。
而很多80后认识辛柏青是在《幸福像花儿一样》，他在里面扮演男二号，身份是孙俪的初恋情人，当时他的阳光正气，性格爽朗，一点也不输于男主角邓超。
但是他也出演过反面角色，在《四世同堂》中扮演大汉奸，让人恨得牙痒痒，可见辛柏青的可塑性真的很强。
在2008年，姜伟带着为契合两人创作的剧本《潜伏》，去了辛柏青家里邀请两人参演。
谁能想到，恰恰在那个时候，朱媛媛刚刚怀孕几个月，正好需要在家养胎。
怀孕期间的女人，心情总是容易莫名其妙的变坏，这也让辛柏青不放心，想要在家照顾。
于是，两人只能选择了拒绝姜伟的邀请。
之后，姜伟就选择了孙红雷与姚晨，《潜伏》的热播，也成就了孙红雷的演艺事业。
在他心目中，老人健康，孩子快乐成长，家庭幸福比事业的走红，重要太多了。
相比之下，曾经有许多人，为了自己的事业，却牺牲了许多。
观众对李乃文的名字更是陌生，只有看到照片才恍然大悟：“这不是老演配角的那个男演员吗？”
登上《演员的诞生》舞台，导师宋丹丹替他惋惜:“李乃文怎么就火不起来呢？是因为长得不太行吗？”
李乃文的母亲毕业于中央戏剧学院，工作分配到银川，生下李乃文后一家返回天津生活。然而面对陌生的城市和既定俗成的工作圈子，一个新人想要挤进去谈何容易？
李乃文5岁就陪母亲去剧院工作，有场戏他一直记忆深刻，慈禧太后穿着昂贵的演出服站在舞台中央威风凛凛，母亲拿着把扇子站在旁边扮演一个小宫女，低眉顺眼没有一句台词。
其实李乃文地幽默搞笑在上中央戏剧学院学的时候就表现了出来。在他上大二的时候有幸拍了人生第一步戏，赚了人生第一桶金，正当他幻想这些钱能能吃多少顿大餐，替自己办多少大事情的时候，没成想在拍戏回家的路上上让人给偷了。
他也不敢给母亲说，更不敢再向家里索要生活费，就这样赤手空拳开始了自己充满戏剧性的校园生活。
经常找同学蹭饭，为了有饭吃，故意找同学聊天，一聊就一晌，到了饭点就厚着脸皮跟着同学吃饭。到后来干脆到饭点去客人家，跟着去蹭吃，弄了一段时间大伙都不敢和他说话，绕着他走，问人家吃饭都不敢再回答他了。
李乃文说话的时候嘴角总是上扬着的，像是含着一个快憋不住了的段子，这个表情很容易让人想起他曾经演过的让人过目不忘的“小李美刀”，那是一种少年老成的劲儿，这让李乃文看起来并不像一个四十来岁的演员。
其实仅隔三年的中戏93班也有“明星班”之称，但93班的特点是：
只出戏骨，不出明星。
这个班的学员包括：辛柏青、朱媛媛、李乃文、王千源、刘敏涛……
都不是红到全民皆知的爆款，而且都挺大器晚成的。
刘敏涛在中戏考试时，被巩俐的班主任一眼相中。
当时，班主任和她父母说，她会是中国的“小巩俐”。
她们同样长相大气，气质特别，眉眼间的倔强，也十分类似。
但刘敏涛的前半生，和巩俐相差甚远。
在家从父，出嫁从夫，老来从子。
是她曾经的座右铭。
刘敏涛曾以为，自己会是一个普通的全职家庭主妇。
如今，我们在荧幕前看到的“大女人”形象，是她从前不曾设想的未来。
2015年，一部《伪装者》让很多人认识了这个山东大妞。
在剧里，她是气场两米八、霸气侧漏的大姐明镜，一口嗲里嗲气的上海口音简直毫无违和感，将角色演绎得出神入化。
后来，她又参演了《琅琊榜》、《精英律师》、《白色月光》等电视剧和多部电影。
金星曾这样评价她的演技：
“其他（角色）我觉得都是其他演员扮演的，唯独她是从那里刨出来的。”
作为女演员，刘敏涛的演技从未让人质疑过，凡是她出演的剧，质量也有很大的保证。
张子枫和易烊千玺作为顶流小生固然吸睛，但在观摩他们角色的同时，却总有那么一个长辈形象更有嚼头。
《小红花》里易烊千玺的妈妈，《我的姐姐》里张子枫的姑妈，相信大多看过电影的都对这两个角色都有着较深的印象，但却记不得这位演技炸裂，情绪饱满的演员姓名，她不叫“妈妈”，也不叫“姑妈”，她叫朱媛媛。
或许鲜有人听过这个名字，但我敢保证，这位演员绝对值得你认识。
大伙儿都知道国民弟弟易烊千玺、国民妹妹张子枫，殊不知朱媛媛有着“国民媳妇”的称号。
1987年，张艺谋导演的《红高粱》上映，由于拍摄地点在山东高密，每次看的时候，山东观众都感到格外亲切。
这部电影，一个山东青岛的姑娘不知道看了多少遍，每次看到巩俐出演的“我的奶奶”在银幕上一颦一笑的时候，她就在想：要是银幕上的那个人是我演的，那该多好？
也是因为这部电影，这位姑娘萌生了要当演员的念头。这个姑娘叫朱媛媛。
山东青岛是一个人杰地灵的地方，影帝黄渤，范冰冰、夏雨、陈好等等后来在演艺圈成为一线大腕儿的明星，都出自于青岛。
朱媛媛也是其中一位。
朱媛媛的毕业时间是1997年，但她第一次出演电视剧的时间是1995年，而且一上来出演的就是陈道明和徐帆主演的《一地鸡毛》，朱媛媛在里面饰演一个小保姆。
起点如此之高，朱媛媛后来的路也一直没掉过链子。在凭借《贫嘴张大民的幸福生活》全民皆知前，朱媛媛已经参演过小10部戏。
还曾在《康熙微服私访记2》中，用一颗美人痣惊艳过很多人。
从那以后，朱媛媛一直保持着相对稳定的出品速度，更重要的是，几乎每部戏不是大制作就是强班底，而且几乎每部戏她都是女主角。
2022年5月18日，未映先火的抗战影片《八佰》，在全国开始第二轮点映。著名影帝王千源在片中饰演男主角“羊拐”。
这是一位战斗力颇强的老兵油子，王千源将这位小人物的细腻、狡猾及对母亲的牵挂，刻画得惟妙惟肖，让观众一次次泪洒现场。
王千源长相不帅，但演技精湛，是热爱表演的戏疯子。一路走来，他当过裁缝，开过烧烤店，送过外卖，由一名差等生渐渐成长为影帝，每个脚印都浸透着艰辛与泪水……
饰演者王千源，出道已有27年，出演过无数个小角色，如今终于大红，历经磨难。
其实从2007年第一次见到这个演员，我就知道他一定是个“狠角色”。果然短短13年时间，这个相貌平平、零绯闻的低调大叔，终于从默默无闻、兢兢业业到一飞冲天成为实力派代表，王千源的妖孽人生才刚刚开始。
他的起点并不低，出演的第一步电影就获得了文艺界最高奖项，五一工程奖优秀故事篇奖，还和陈凯歌、吴宇森的合作过，与巩俐、舒淇、张震搭戏。
王千源属于半个星二代，因为他的父母都是话剧演员。
正常在这样环境长大的孩子，应该浑身都是文艺细胞。
可是王千源就是一个爱调皮捣蛋、不走寻常路的孩子。他在上学的时候热爱上了服装，为此还学了3年的裁缝，以实现自己的梦想。
可是天不遂人愿，他并没有考上服装专业。
经不住父母的软磨硬泡，王千源开始对表演动心了，报考了中戏。
终于勉勉强强被录取了。
王千源值得一说的是，他是好演员不仅体现在演技上面。
他除了演戏，生活上是一个很低调的人，从来不炒作，没有过绯闻。
这样的绝世好男人也是早就娶妻生子了，王千源的妻子是一个圈外人。
王千源把妻子保护的很好，从来不透露关于他生活和感情的事，所以媒体连王千源的名字都弄不清。
直到王千源带着妻子和孩子出游被媒体拍到，人们才知道王千源原来结婚了啊。
就是这样低调，所以媒体在报道的时候，有的说王千源的妻子叫于倩，有的说王千源的妻子叫阎学晶，这个闫学晶可不是上过舞台演过小品的那个人。
他入行很早，1995年参演第一部电视剧，1997年进入中国国家话剧院，正赶上了中国艺术行业发展最迅猛的势头，却选择在群星闪耀的时代里做一个低调的演员，以小火慢炖的功夫不慌不忙地打磨着自己的演技。二十余年来，《幸福像花儿一样》中的林彬、《人活一张脸》中的贾宝文、《幸福密码》中的石向南……他演绎的“好好先生”形象早已深入人心。
当我们说到娱乐圈的时候，有很多的网友都会感觉有很多的渣男或者说是不好的明星，给我们留下很不好的印象，其实也是有很多的明星也是属于好先生的，并没有我们想的那么糟糕的。他们不仅在事业上有一番作为，在感情方面也是相当的专业的，对妻子也是不离不弃的，也更没有什么样绯闻出现，所以也能算得上是很幸福了。
说起辛柏青，真的是既有颜值又有实力的演员。他出生于首都北京，有着北方人特有的俊朗刚毅，性格也有着北方人特有的热情爽朗。长相帅气的他，凭着自己的努力在20岁的时候就考上了中戏，开始了自己的表演生涯。
而很多80后认识辛柏青是在《幸福像花儿一样》，他在里面扮演男二号，身份是孙俪的初恋情人，当时他的阳光正气，性格爽朗，一点也不输于男主角邓超。
但是他也出演过反面角色，在《四世同堂》中扮演大汉奸，让人恨得牙痒痒，可见辛柏青的可塑性真的很强。
在2008年，姜伟带着为契合两人创作的剧本《潜伏》，去了辛柏青家里邀请两人参演。
谁能想到，恰恰在那个时候，朱媛媛刚刚怀孕几个月，正好需要在家养胎。
怀孕期间的女人，心情总是容易莫名其妙的变坏，这也让辛柏青不放心，想要在家照顾。
于是，两人只能选择了拒绝姜伟的邀请。
之后，姜伟就选择了孙红雷与姚晨，《潜伏》的热播，也成就了孙红雷的演艺事业。
在他心目中，老人健康，孩子快乐成长，家庭幸福比事业的走红，重要太多了。
相比之下，曾经有许多人，为了自己的事业，却牺牲了许多。
观众对李乃文的名字更是陌生，只有看到照片才恍然大悟：“这不是老演配角的那个男演员吗？”
登上《演员的诞生》舞台，导师宋丹丹替他惋惜:“李乃文怎么就火不起来呢？是因为长得不太行吗？”
李乃文的母亲毕业于中央戏剧学院，工作分配到银川，生下李乃文后一家返回天津生活。然而面对陌生的城市和既定俗成的工作圈子，一个新人想要挤进去谈何容易？
李乃文5岁就陪母亲去剧院工作，有场戏他一直记忆深刻，慈禧太后穿着昂贵的演出服站在舞台中央威风凛凛，母亲拿着把扇子站在旁边扮演一个小宫女，低眉顺眼没有一句台词。
其实李乃文地幽默搞笑在上中央戏剧学院学的时候就表现了出来。在他上大二的时候有幸拍了人生第一步戏，赚了人生第一桶金，正当他幻想这些钱能能吃多少顿大餐，替自己办多少大事情的时候，没成想在拍戏回家的路上上让人给偷了。
他也不敢给母亲说，更不敢再向家里索要生活费，就这样赤手空拳开始了自己充满戏剧性的校园生活。
经常找同学蹭饭，为了有饭吃，故意找同学聊天，一聊就一晌，到了饭点就厚着脸皮跟着同学吃饭。到后来干脆到饭点去客人家，跟着去蹭吃，弄了一段时间大伙都不敢和他说话，绕着他走，问人家吃饭都不敢再回答他了。
李乃文说话的时候嘴角总是上扬着的，像是含着一个快憋不住了的段子，这个表情很容易让人想起他曾经演过的让人过目不忘的“小李美刀”，那是一种少年老成的劲儿，这让李乃文看起来并不像一个四十来岁的演员。
是wb在给我塞粉吗[悲伤]虽然不多但是说实话让我感觉好有压力啊就有种被期望的感觉，感觉被束缚了那种自由产出的状态栏了！！其实我好想oc唠嗑大大方方说我cp但是总感觉在微博想看我发东西的都是想看同人的[悲伤][悲伤]！！！有点痛苦想去扣扣空间冲浪但是有三次亲友啊真的不好意思说cp荤话TT！我要滚去小号了
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