今天教大家怎么去识别赤砂糖和红糖的区别，免得有些小伙伴搞不清楚，一直指望着赤砂糖能暖身体，减轻经痛。好了，废话少说，直接入正题。
一.看颜色：红糖的颜色是黑红色带白点；赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点
二.试手感：红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。红糖轻轻一掰就开赤砂糖结块后用刀也很难切开，而且还有白色砂糖漏出
三.尝味道：红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，糖蜜味。
用开水冲泡真正的红糖，会有大量气泡上浮，表面会形成一层白色的泡沫。上无漂浮杂质 ，下无沉底残渣。
以后就不怕搞不清楚导致买到假红糖了。
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二.试手感：红糖呈粉状、易结块；赤砂糖呈颗粒状，发散、不易结块。红糖轻轻一掰就开赤砂糖结块后用刀也很难切开，而且还有白色砂糖漏出
三.尝味道：红糖味道有药味，发苦；赤砂糖无药味，糖蜜味。
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