今天来西湖国宾馆干饭,杨公堤进来直接到八号楼,地方很大,晚上幽静,吃完饭溜溜娃应该挺不错的,点了几个招牌的菜:
西湖醋鱼
紫薇厅的西湖醋鱼好像是草鱼,和传统的不太一样,这道绝对是名菜了,但是我吃过这么多家没有一家没有一家让我觉得好吃的,不过今天的醋鱼没有腥味,还可以点半条,来尝尝味道的朋友可以点一个,上菜的时候有点凉,撤回去加热后鱼肉有点松了,应该不会吃
荷香鸡
今天的荷香鸡比我上次来吃的好吃,鸡肉比较润,还带荷香味,上次柴的要命……
酥皮茄子
这道菜发挥还是一如既往的稳定,应该是小火慢炸的,但是一点都不油,挺清爽的
[砖头]东坡肉
非常大块的东坡肉,推荐大家两个人点一块就可以了,些些腻
送了一些蜜瓜,没味道[哆啦A梦微笑]
今天干饭失败
西湖醋鱼
紫薇厅的西湖醋鱼好像是草鱼,和传统的不太一样,这道绝对是名菜了,但是我吃过这么多家没有一家没有一家让我觉得好吃的,不过今天的醋鱼没有腥味,还可以点半条,来尝尝味道的朋友可以点一个,上菜的时候有点凉,撤回去加热后鱼肉有点松了,应该不会吃
荷香鸡
今天的荷香鸡比我上次来吃的好吃,鸡肉比较润,还带荷香味,上次柴的要命……
酥皮茄子
这道菜发挥还是一如既往的稳定,应该是小火慢炸的,但是一点都不油,挺清爽的
[砖头]东坡肉
非常大块的东坡肉,推荐大家两个人点一块就可以了,些些腻
送了一些蜜瓜,没味道[哆啦A梦微笑]
今天干饭失败
今天包了150个左右的饺子馄饨,冻起来以备不时之需。青椒猪肉馅没啥好说的,下午的鸡肉鱼肉馅可真的是捶胸顿足,好一阵后悔!不该用草鱼片,虽然片得很薄,但是有刺,并且绞肉馅前一定要去皮,不然绞肉机绞不碎,还是得一个个挑出来[允悲][允悲][允悲]!这样看来我家没人爱吃的鳗鱼反而适合做馅!
晚饭大发神威,连洗带切再炒一气呵成,简单小炒的藕片爽脆可口,我承认我忽略它太久太久了!青椒丝炒干子很香很香,是我做干子水平的天花板!时常仰望,偶尔碰到!苦瓜焯水后还是有点苦,但是娃爸说好吃[允悲][允悲][允悲](千穿万穿马屁不穿)
可能是这几天降温受凉,可能是戴耳机听歌,可能是挖耳朵,反正今天我的右耳朵外耳道疼,连带着灼热感,咀嚼张嘴时耳朵下颌连接处疼,耳朵后面按压疼!家里另外两位有经验者说是中耳炎,我个人觉得像外耳道的问题,反正是啥都得看医生![泪][泪][泪]
晚饭大发神威,连洗带切再炒一气呵成,简单小炒的藕片爽脆可口,我承认我忽略它太久太久了!青椒丝炒干子很香很香,是我做干子水平的天花板!时常仰望,偶尔碰到!苦瓜焯水后还是有点苦,但是娃爸说好吃[允悲][允悲][允悲](千穿万穿马屁不穿)
可能是这几天降温受凉,可能是戴耳机听歌,可能是挖耳朵,反正今天我的右耳朵外耳道疼,连带着灼热感,咀嚼张嘴时耳朵下颌连接处疼,耳朵后面按压疼!家里另外两位有经验者说是中耳炎,我个人觉得像外耳道的问题,反正是啥都得看医生![泪][泪][泪]
我要跟大家说一个做鱼的雷,我这个礼拜踩了,我从来没有买过新鲜的鱼自己做,从来没有,到现在三十三岁了,以前从来都是买的鱼片,龙利鱼片,结果这次我在菜市场买了新鲜的草鱼,她帮我收拾了鱼鳞内脏,又剃了一下骨,但是我应该用姜和料酒去下腥,龙利鱼片是不用去腥的,但是这种现杀的活鱼是真需要,我越吃越腥又舍不得倒掉,汤是很鲜又很腥,我只能用来煮小白菜,吃了两天也算是没浪费。
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