やんちゃん「プログラミングはとても難しくて、複雑だと思いますが、やっていくうちにいろんなことをしてみて、こんなこともできるんだ！など発見もあったりするのでそれがとても楽しいです！！できないことを何も見ずに、自分で紐解いていくのが、テトリスのような感じがあって、とても楽しく感じますね〜♪」

友人推奨の「立信红茶馆 Restoran Lip Sin Red Tea House」☆54で朝食。

全体的に調理がやや雑な印象もあるのだけれど、でもしっかりと旨みが凝縮されていたりとツボは抑えられているという面白い作りで、リピートしたい店に仲間入りです。

カウンターに並ぶ点心をピックアップするスタイルで、それぞれの名称と価格は確認しなかったのですが、写真の4点+小籠包で合計で31リンギット(≒852円)。比較的安価な部類に入ると思います。

【鲜虾饺？】☆55:小エビが丸ごと4匹も入った少し大きめの鲜虾饺で、臭みほぼなくエビの旨みほどほどに感じられて美味しい。

【烧卖？】☆54:焼売にエビが埋め込まれた作りで、基本的には鶏の味だが肉の旨みがしっかりと強く美味。

【小笼包】☆50:アルミカップに入った小型の小籠包で、酸味ある上品な味のスープ☆52は美味しいが、本体☆48はいくらか臭みあり豚の旨み少なめでイマイチ。

【蛋挞？】☆52:皮は極薄の多層で柔らかめ、カスタード部分は甘さ控えめだが他店よりはいくらか甘み強めでやや堅めのプリンといった印象で悪くない。

【流沙包？】☆56:咸蛋黄のカスタードクリーム☆57ははっきり甘く咸蛋黄(アヒルの玉子の塩漬の黄身の部分)の風味とコクが濃厚で美味だが、皮☆49がねっちょり歯に着く食感なのが残念。

【普洱茶】 https://t.cn/RU1yrpm

こじ今日も1日おつかれさま！わたしも実家帰れてないから早く帰りたい！お雑煮食べてないことこじの日常みて思い出した！白味噌のお雑煮食べたことないけどおいしそう〜〜っ！こちらは赤味噌しか家に常備されてないから白味噌買ってきて作ってみようかな✨うわ〜！つばきくんだ！つばきくんあけおめです！！（笑）ふたり兄弟みたいでかわいいね❣️こじが楽しそうな年始をすごしててわたしまで幸せですわたしも年始を一緒に過ごしたともだちとの１枚送ります！（笑）こじのあしたもいい日になりますようにっ☀︎わたしは明日からひと足はやくお仕事がんばってくるね✊応援してて✌んじゃおやすみ〜！！#すの日常#