昨天魏老大居士让带上来一斤左右自己种的小茴香
今天中午做馅包了饺子
饺子馅调的太香了,我吃着有些不适应
素馅调的味道像荤的吃的至恶心
材料:小茴香,香菇,油面筋,姜,油,生抽,盐,花椒粉,花椒水。
所有食材切碎锅里加油,油热先放切碎的香菇和油面筋变软,变软后+适量生抽,加生抽翻炒后+一勺花椒水烧开+切碎的小茴香梗翻炒均匀+小茴香叶,翻炒均匀后+盐就可以了。
小茴香吃有些硬翻炒一下更好,翻炒均匀就行千万别炒厉害了。
有时候自己做的菜吃着太香了就恶心。
#饺子#
今天中午做馅包了饺子
饺子馅调的太香了,我吃着有些不适应
素馅调的味道像荤的吃的至恶心
材料:小茴香,香菇,油面筋,姜,油,生抽,盐,花椒粉,花椒水。
所有食材切碎锅里加油,油热先放切碎的香菇和油面筋变软,变软后+适量生抽,加生抽翻炒后+一勺花椒水烧开+切碎的小茴香梗翻炒均匀+小茴香叶,翻炒均匀后+盐就可以了。
小茴香吃有些硬翻炒一下更好,翻炒均匀就行千万别炒厉害了。
有时候自己做的菜吃着太香了就恶心。
#饺子#
#便利店试吃#
黄飞红麻辣花生
价格:5.5元
味道:⭐⭐⭐
咸度:⭐⭐⭐⭐
辣度:⭐
口感:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
看起来又像是下酒菜,除了花椒之外,花生和辣椒都能吃,而且一点也不辣
空口吃还是有点咸的,配着主食又有点淡
其实并没有宣传得那么脆,辣椒是挺脆的,就是少了点,花生介于脆与不脆之间
饿的时候来一包还真挺管用
黄飞红麻辣花生
价格:5.5元
味道:⭐⭐⭐
咸度:⭐⭐⭐⭐
辣度:⭐
口感:⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
看起来又像是下酒菜,除了花椒之外,花生和辣椒都能吃,而且一点也不辣
空口吃还是有点咸的,配着主食又有点淡
其实并没有宣传得那么脆,辣椒是挺脆的,就是少了点,花生介于脆与不脆之间
饿的时候来一包还真挺管用
#中国人有多喜欢吃辣# 其实,中国人喜欢吃辣,并不是天生的,而是因为一些客观因素。
就像四川等地方,他们最开始之所以喜欢吃辣,是因为所处地区时期较重,所以会吃一些花椒之类的辣味食品来阻挡身体中的寒气。
后来随着辣椒从西方国家的引入,人们就开始逐渐开始依靠吃辣椒排寒,也就逐渐给人们留下了中国人喜欢吃辣这一印象。
就像四川等地方,他们最开始之所以喜欢吃辣,是因为所处地区时期较重,所以会吃一些花椒之类的辣味食品来阻挡身体中的寒气。
后来随着辣椒从西方国家的引入,人们就开始逐渐开始依靠吃辣椒排寒,也就逐渐给人们留下了中国人喜欢吃辣这一印象。
✋热门推荐