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酒庄 | 佳士纳 August Kesseler
佳士纳是德国特级葡萄酒庄联盟(VDP)的成员,也是莱茵高地区的旗舰酒庄。庄主奥古斯·佳士纳让德国的黑皮诺葡萄酒得以在世界赢得一席之位,引领德国走进红、白葡萄酒并驾齐驱的时代,也为自己赢得了现代德国“黑皮诺之父”的美誉。
酒庄 | 佳士纳 August Kesseler
佳士纳是德国特级葡萄酒庄联盟(VDP)的成员,也是莱茵高地区的旗舰酒庄。庄主奥古斯·佳士纳让德国的黑皮诺葡萄酒得以在世界赢得一席之位,引领德国走进红、白葡萄酒并驾齐驱的时代,也为自己赢得了现代德国“黑皮诺之父”的美誉。
【探寻门多萨风土与传承】
#小榭阿根廷之旅# Day11:门多萨鲁汉德库约
门多萨是阿根廷最重要的葡萄酒产区,超过70%的阿根廷葡萄酒出自这里。
Doña Paula是在门多萨访问的第一家酒庄,他们对风土的研究和建在葡萄园的池塘上的风景如画的品鉴室,都给我留下了深刻的印象。
不同土壤、海拔对马尔贝克风味影响的研究有很多有趣的发现,比如冷凉气候的时候,马尔贝克会有更多香料风味,而温暖气候的时候,会有更多果香花香风味。
研究成果用于葡萄园管理和酿造中,让这里的马尔贝克更加丰富而不失优雅。
Catena Zapata卡帝那·沙巴达
(卡氏酒庄)如果把门多萨喻为阿根廷的波尔多,那么鲁汉德库约Luján de Cuyo 就有些像阿根廷的梅多克,而卡氏就如同门多萨的拉菲。
卡氏酒庄的建筑外观像玛雅人的金字塔,圆形酒窖则像在音乐厅里的感觉,成了葡萄酒爱好者来门多萨的著名打卡地。
Catena 建于1902年,1960-1990年代,第三代庄主尼古拉斯开拓了1500米的马尔贝克高海拔的产区,他被认为是最有影响力的阿根廷葡萄酒人物之一。大女儿劳拉1995年建立了Catena葡萄酒学院,研究葡萄基因和土壤,继续引领着阿根廷顶级葡萄酒的风范。
Dante Robino,阿根廷最大的起泡酒庄,喝着特浓情起泡,看着晚霞,也是很惬意
#花式种草# https://t.cn/AiTP9KR8
#小榭阿根廷之旅# Day11:门多萨鲁汉德库约
门多萨是阿根廷最重要的葡萄酒产区,超过70%的阿根廷葡萄酒出自这里。
Doña Paula是在门多萨访问的第一家酒庄,他们对风土的研究和建在葡萄园的池塘上的风景如画的品鉴室,都给我留下了深刻的印象。
不同土壤、海拔对马尔贝克风味影响的研究有很多有趣的发现,比如冷凉气候的时候,马尔贝克会有更多香料风味,而温暖气候的时候,会有更多果香花香风味。
研究成果用于葡萄园管理和酿造中,让这里的马尔贝克更加丰富而不失优雅。
Catena Zapata卡帝那·沙巴达
(卡氏酒庄)如果把门多萨喻为阿根廷的波尔多,那么鲁汉德库约Luján de Cuyo 就有些像阿根廷的梅多克,而卡氏就如同门多萨的拉菲。
卡氏酒庄的建筑外观像玛雅人的金字塔,圆形酒窖则像在音乐厅里的感觉,成了葡萄酒爱好者来门多萨的著名打卡地。
Catena 建于1902年,1960-1990年代,第三代庄主尼古拉斯开拓了1500米的马尔贝克高海拔的产区,他被认为是最有影响力的阿根廷葡萄酒人物之一。大女儿劳拉1995年建立了Catena葡萄酒学院,研究葡萄基因和土壤,继续引领着阿根廷顶级葡萄酒的风范。
Dante Robino,阿根廷最大的起泡酒庄,喝着特浓情起泡,看着晚霞,也是很惬意
#花式种草# https://t.cn/AiTP9KR8
#忠良书院#10月23日,国际领先的葡萄酒与烈酒展览会Vinexpo在上海世博展览馆隆重拉开帷幕。中粮长城以中国高端葡萄酒引领者的身份与各国名品葡萄酒相聚一堂,一展风采。此次展会,来自全球19个主要产酒国家、40个魅力产区、260家精品展商参与其中。活动现场,展会主席还向西班牙和美国上海总领事馆的嘉宾们隆重推荐了长城桑干酒庄首席酿酒师干红2012,长城桑干酒庄传统法起泡酒2006。中国酒类流通协会会长王新国等协会领导也来到长城展台,品尝长城葡萄酒的代表酒款。
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