普洱茶碎银子的喝法。
碎银子茶是普洱茶中的高端臻品,同时碎银子茶性温和,对胃也非常好,长期坚持喝能够养胃,主要功效还有降脂减肥、养胃养肾的作用。非常适合中老年人喝,还有体虚胃寒的人群。
碎银子可以冲泡着喝,也可以煮着喝。
碎银子茶冲泡起来非常方便,1-2个人的话只需3-5克即可,冲泡可选用紫砂壶,也可以用玻璃杯、土陶瓷壶。建议使用盖碗好一些,可以还原碎银子真实的滋味,且冲泡容易,然后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,主要有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。最好是用纯净水烧沸腾泡茶为佳。冲泡可分三步:
第一步,温壶,用90度以上水把泡茶的壶洗干净,最好温一会,壶全身受热后泡茶更好。
第二步,洗茶,先冲洗茶表面的不洁物,再用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,碎银子的醒茶与其它茶有所不同。因其结构比较均匀,且质地硬实,因此可以洗茶两次,将开水注入盖碗,浸泡10s左右即可倒出,来回重复此动作两次即可。
第三步,冲泡,洗茶后就是正式冲泡了,提起茶壶,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,注水后可以盖上盖子,闷泡7s左右即可出汤,前5泡7s出汤,后续每一泡可以增加5~10s时常。出汤时一定要将茶汤滤干,出汤后将茶汤滤入公道杯,最后分杯品饮
煮茶的话选择玻璃壶煮能够看到茶汤的魅力晕红。煮茶前先用开水将碎银子茶醒茶一遍,然后准备一只茶壶(玻璃为好),加入500ml的冷水,将火调到最大,待水沸腾后,将10g碎银子茶放入茶壶中,然后调至文火,再煮5分钟,待茶叶煮好后,先关掉火再将茶汤滤出,最后倒入公道杯分杯饮用。
碎银子耐冲泡,可先冲泡3一5次,味淡后再煮。如果养生需要,煮茶时可加入陈皮、桂圆等,效果更佳。
碎银子茶是普洱茶中的高端臻品,同时碎银子茶性温和,对胃也非常好,长期坚持喝能够养胃,主要功效还有降脂减肥、养胃养肾的作用。非常适合中老年人喝,还有体虚胃寒的人群。
碎银子可以冲泡着喝,也可以煮着喝。
碎银子茶冲泡起来非常方便,1-2个人的话只需3-5克即可,冲泡可选用紫砂壶,也可以用玻璃杯、土陶瓷壶。建议使用盖碗好一些,可以还原碎银子真实的滋味,且冲泡容易,然后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍,主要有三个目的:一是洁具;二是提温;三是热茶汤入冷杯盏,避免因温差影响口感。最好是用纯净水烧沸腾泡茶为佳。冲泡可分三步:
第一步,温壶,用90度以上水把泡茶的壶洗干净,最好温一会,壶全身受热后泡茶更好。
第二步,洗茶,先冲洗茶表面的不洁物,再用沸水(至少是95度以上)醒茶,这里要强调的是,碎银子的醒茶与其它茶有所不同。因其结构比较均匀,且质地硬实,因此可以洗茶两次,将开水注入盖碗,浸泡10s左右即可倒出,来回重复此动作两次即可。
第三步,冲泡,洗茶后就是正式冲泡了,提起茶壶,可以定点注水,还可以围绕盖碗旋一圈注水,水流要平稳,注水后可以盖上盖子,闷泡7s左右即可出汤,前5泡7s出汤,后续每一泡可以增加5~10s时常。出汤时一定要将茶汤滤干,出汤后将茶汤滤入公道杯,最后分杯品饮
煮茶的话选择玻璃壶煮能够看到茶汤的魅力晕红。煮茶前先用开水将碎银子茶醒茶一遍,然后准备一只茶壶(玻璃为好),加入500ml的冷水,将火调到最大,待水沸腾后,将10g碎银子茶放入茶壶中,然后调至文火,再煮5分钟,待茶叶煮好后,先关掉火再将茶汤滤出,最后倒入公道杯分杯饮用。
碎银子耐冲泡,可先冲泡3一5次,味淡后再煮。如果养生需要,煮茶时可加入陈皮、桂圆等,效果更佳。
我不怕得罪人,
白粥就是垃圾食品!
原因有二:
1,白粥成分单一,14%的碳水化合物,90%的水。
2,白粥升糖指数非常高,喝一碗粥相当于喝了一碗糖水。
很多人说白粥养胃,只不过是白粥营养单一,而且成糊状,好消化罢了,根本没有养胃的功效!
长期喝,还会引发肥胖,加速皮肤衰老。
所以,放下
白粥就是垃圾食品!
原因有二:
1,白粥成分单一,14%的碳水化合物,90%的水。
2,白粥升糖指数非常高,喝一碗粥相当于喝了一碗糖水。
很多人说白粥养胃,只不过是白粥营养单一,而且成糊状,好消化罢了,根本没有养胃的功效!
长期喝,还会引发肥胖,加速皮肤衰老。
所以,放下
我不怕得罪人,
白粥就是垃圾食品!
原因有二:
1,白粥成分单一,14%的碳水化合物,90%的水。
2,白粥升糖指数非常高,喝一碗粥相当于喝了一碗糖水。
很多人说白粥养胃,只不过是白粥营养单一,而且成糊状,好消化罢了,根本没有养胃的功效!
长期喝,还会引发肥胖,加速皮肤衰老。
所以,放下你手里那碗白米粥吧!
白粥就是垃圾食品!
原因有二:
1,白粥成分单一,14%的碳水化合物,90%的水。
2,白粥升糖指数非常高,喝一碗粥相当于喝了一碗糖水。
很多人说白粥养胃,只不过是白粥营养单一,而且成糊状,好消化罢了,根本没有养胃的功效!
长期喝,还会引发肥胖,加速皮肤衰老。
所以,放下你手里那碗白米粥吧!
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