Schrader Old Sparky,俗称“大火龙”,目前获帕得克满最分多的美酒国款!被帕誉克为“赤霞珠极的致”!
来自Beckstoffer To Kalon的顶级萄葡园,
只生产1.5L升瓶大装,加上年每仅有80箱左的右产量,说它是稀珍世宝都不为!过
2017年1.5升大火龙,现货2支,无箱[玫瑰][玫瑰]
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只生产1.5L升瓶大装,加上年每仅有80箱左的右产量,说它是稀珍世宝都不为!过
2017年1.5升大火龙,现货2支,无箱[玫瑰][玫瑰]
加州长相思的迭代 - 有鉴于加州长相思从1940年代至今的历史,谁都没料到这几年会成为炙手可热的明星品种。
1940s
罗伯特·蒙大维在创立酒庄前就在喀龙园种下长相思,如今是美国最古老的长相思葡萄园(To Kalon I Block)。但酿造成果却失败了,因为100%长相思葡萄酒中浓郁的草本香气和明显酸度并不符合大多数美国消费者的口味。
1968
蒙大维酒庄(Robert Mondavi)参考了法国卢瓦尔产区的Pouilly-Fumé,推出一款带有烟熏风味的过桶长相思,并命名为Fumé Blanc致敬此风格。橡木桶熟化的长相思减弱了草本风味,同时增添更多奶油口感,这种类似霞多丽但更加清爽前卫的风格广受欢迎,让其他酒庄也纷纷效仿。
1980s
随着种植技术和风土探索的进步,使长相思品质不断提升。为了增加产量,在喀龙园周边,奥克维尔产区中的长相思葡萄园不断扩张。不同葡萄园在风格上的细微差异,随着时间的推移,产生类似勃艮第的分级概念。在加州,村级、一级、特级园长相思成为酒桌上的热门话题。
1990s
随着新西兰长相思的崛起,清新风格的长相思成为新宠,这股风潮也席卷了美国。虽然如此,加州的葡萄酒生产商们依然谨记过往的教训,小心翼翼地不让酒中的草本生青味太过突出,专注于让果实更加成熟浓郁。再次尝试采用不过桶的方式,创造出饱满前卫的新风格,鲜美的长相思再次成为潮流。
Present
今天的美国长相思,已是百花齐放的成果,不仅限于加州,在北部的俄勒冈州和华盛顿州也找到了近似法国卢瓦尔的凉爽气候。葡萄酒生产商们对于长相思品种都怀有一份特别的自豪,因为随着市场的开放,不同风格的长相思都能找到各自的拥护者。
1940s
罗伯特·蒙大维在创立酒庄前就在喀龙园种下长相思,如今是美国最古老的长相思葡萄园(To Kalon I Block)。但酿造成果却失败了,因为100%长相思葡萄酒中浓郁的草本香气和明显酸度并不符合大多数美国消费者的口味。
1968
蒙大维酒庄(Robert Mondavi)参考了法国卢瓦尔产区的Pouilly-Fumé,推出一款带有烟熏风味的过桶长相思,并命名为Fumé Blanc致敬此风格。橡木桶熟化的长相思减弱了草本风味,同时增添更多奶油口感,这种类似霞多丽但更加清爽前卫的风格广受欢迎,让其他酒庄也纷纷效仿。
1980s
随着种植技术和风土探索的进步,使长相思品质不断提升。为了增加产量,在喀龙园周边,奥克维尔产区中的长相思葡萄园不断扩张。不同葡萄园在风格上的细微差异,随着时间的推移,产生类似勃艮第的分级概念。在加州,村级、一级、特级园长相思成为酒桌上的热门话题。
1990s
随着新西兰长相思的崛起,清新风格的长相思成为新宠,这股风潮也席卷了美国。虽然如此,加州的葡萄酒生产商们依然谨记过往的教训,小心翼翼地不让酒中的草本生青味太过突出,专注于让果实更加成熟浓郁。再次尝试采用不过桶的方式,创造出饱满前卫的新风格,鲜美的长相思再次成为潮流。
Present
今天的美国长相思,已是百花齐放的成果,不仅限于加州,在北部的俄勒冈州和华盛顿州也找到了近似法国卢瓦尔的凉爽气候。葡萄酒生产商们对于长相思品种都怀有一份特别的自豪,因为随着市场的开放,不同风格的长相思都能找到各自的拥护者。
纳帕金字塔顶 - Beckstoffer To Kalon
【喀龙园的地形和土壤结构】
从山坡到山下,形成了相当不同的地形和土壤条件。
地理概述
• 1891年的地块,西南侧山坡的地块(Detert、Robert Mondavi)相对来说有更大的沉积石块,排水能力更强。
• 1917年后并入To Kalon 的地块之中,向山坡下段延伸处,由冲积土壤形成的丰厚土层特点会越发明显,蓄水能力上升。
• 进一步往州际公路延伸的土地则类似于坡下延伸区域 (主要是1868年和1881年的地块)土壤更加肥沃,属于冲积扇(Alluvial Fan)下段的土壤类型,有机物质丰富,蓄水能力强,表层土壤柔软而深厚,葡萄翻种、扎根、根部发展的余地更大。
壤土类型的土壤由不同颗粒大小的土质混合:沙土、淤泥和黏土,其中前两者占主导。
To Kalon最魔幻的地块,位于1868年和1891年两个地块之中比较靠近1881年地块的部分。这里有最出名的Robert Mondavi Block I、Block Z、Opus One的核心地块(长期从Mondavi租赁),MacDonald Vineyard,以及Beckstoffer To Kalon。
【喀龙园的地形和土壤结构】
从山坡到山下,形成了相当不同的地形和土壤条件。
地理概述
• 1891年的地块,西南侧山坡的地块(Detert、Robert Mondavi)相对来说有更大的沉积石块,排水能力更强。
• 1917年后并入To Kalon 的地块之中,向山坡下段延伸处,由冲积土壤形成的丰厚土层特点会越发明显,蓄水能力上升。
• 进一步往州际公路延伸的土地则类似于坡下延伸区域 (主要是1868年和1881年的地块)土壤更加肥沃,属于冲积扇(Alluvial Fan)下段的土壤类型,有机物质丰富,蓄水能力强,表层土壤柔软而深厚,葡萄翻种、扎根、根部发展的余地更大。
壤土类型的土壤由不同颗粒大小的土质混合:沙土、淤泥和黏土,其中前两者占主导。
To Kalon最魔幻的地块,位于1868年和1891年两个地块之中比较靠近1881年地块的部分。这里有最出名的Robert Mondavi Block I、Block Z、Opus One的核心地块(长期从Mondavi租赁),MacDonald Vineyard,以及Beckstoffer To Kalon。
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