#菏泽新闻# 【菏泽这家大型超市双十一不玩虚的 全场商品4.9折起】这奇异果不到2块钱一斤，这么便宜。”“全场4.9折起，咱去看看吧。”在双十一来临之际，三信超市11月9日至11日全场商品4.9折起，并且还推出各种各样的优惠活动，周边市民纷纷前来选购，现场人气异常火爆。
　　11月10日上午11时，大众网·海报新闻记者来到位于菏泽城区八一路上的三信购物广场步行街店发现，超市门前早已经停满了前来购物的车辆。在偌大的两层超市里，大众网·海报新闻记者看到满是前来抢购的市民，购物区到处张贴满了“4.9折”“双11狂欢购物日”等优惠字样，在人工收银台和自助收银台前也始终有人在排队付款。整洁的环境，明亮的灯光，宽敞的店里，产品琳琅满目，不仅油、盐、米等应有尽有，还有蔬菜、时令水果、新鲜水产品、生活用品、饮料酒水等。
　　折扣这么低，价格怎么样？大众网·海报新闻记者了解到，11月9日至11日期间，新鲜龙眼7.99元/斤、冰糖橘2.99元/斤、优质小米3.99元/斤、珍珠贡大米2.09元/斤、芋头1.49元/斤、香菇5.99元/斤、土豆1.29元/斤、平和蜜柚10元3个、火龙果10元4个、生板栗3.99元/斤……
　　在超市里，大众网·海报新闻记者还看到，11月7日至11日期间，购物满11.11元即可参与1分钱超值换购，换购商品为原价1.58元的农夫山泉天然水550ml和原价1.49元的四季好运抽纸单包300张。此外，活动期间使用多点APP完成智能购订单，即可享受智能购随机立减优惠，最高可减1111元。
　　三信购物广场步行街店负责人告诉大众网·海报新闻记者，11月9日至11日，菏泽100多家三信超市的商品都是4.9折起，活动期间营业至24时。
　　同时，大众网·海报新闻记者还了解到，每周二为三信购物广场的会员日，市民凭会员卡可以享受蔬菜水果8折，肉品8.8折，散干货8.8折，非食类9折，熟食水产面点类9折，食品类9.5折，鸡蛋更有惊爆价。此外，生鲜产品早市每天早8点到9点部分单品特价，晚市每天晚上8点到9点半全场折扣。

从很多天起，苦槠树枝上的种子就可以采摘了，石磨开始清洗，老一辈人还知道怎么将这些野果变成一块块豆腐样的东西。比起油煎，这种苦槠豆腐最有味道的，是凉拌，其实不用油盐，顶多从瓦坛子里舀出一勺剁椒或是清水豆豉，最好吃了。其实尝到这种豆腐也集中在每年秋季这几天，等苦槠子老去，无论怎么磨出浆来，都是涩苦涩苦的。也有人将这些吃不到的豆腐烘干，冬天或者来年春季水发了炒肉，但总没有时令节气里的新鲜有味道。

秋天最大的一个问题就是，秋燥。防秋燥好说，多喝水，多吃时令蔬菜水果，多吃一些清润的食物，比如雪梨、百合、莲藕、萝卜等。今天宋哥要着重跟大家讲的是另一个问题，这个问题几乎99%的人都忽视了，那就是——补肾！
在很多人看来，补肾是冬天才需要做的事呀，其实不然。中医养生防病，一向主张以调养为主，以肾为本。在秋天，肾补好了，才容易过冬，这也相当于在打提前量。就好像建房子，地基打好了，高楼大厦才能建起来。
秋天补肾，板栗当先
秋天补肾，我们推荐板栗，它不仅有秋果之王的美称，老中医还专门给它起了个“肾之果”的外号，是真正的“养生高手”，特别适合秋季温和进补的原则。
◆ 栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍。
◆ 每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
◆ 鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍。
◆ 钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍……
1补肾壮腰
秋冬季节，人体的肾气较弱，很多人容易腰膝酸软。而栗子被称为“肾之果”，是补肾的主要食物。所以，每天吃3-5个栗子，长期可以起到很好的补肾作用，改善腰膝酸软。
2健脾止泻
秋天天气寒凉，平时脾胃虚弱的，容易脾虚不适，甚至脾虚腹泻，所以，秋季健脾很重要。而栗子有很好的健脾作用，所以，秋季每天吃几个栗子，可以改善脾胃功能，增进食欲。
3解毒防病
秋天天气突然变凉，很多人都无法适应，身体对温度的调节过慢，就很容易咳嗽或者是感冒，板栗具有清热解毒的效果，不仅对肠胃有好处，还能起到止咳的效果，防止感冒，所以秋天吃板栗养生是不错的选择。
4防治心血管疾病
栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
板栗的药用价值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打损伤，可以起到一个止血的作用，还可以吸掉身上毒素的作用。
一颗板栗吃出黄金肾
栗子可以生吃也可以熟吃，每天早晚细嚼慢咽生栗1~2枚，长食可以防治肾亏、小便频繁等老年常见病。金秋时节是栗子收获的旺季，这时的栗子最新鲜也最营养，所以秋分后，不妨根据全家人不同的身体需要，做不同的栗子餐。
蒸食
最简单的吃法就是蒸着吃，如果一次性买得特别多，蒸熟之后可以放在太阳底下晒，晒干既能保存时间更长，而且吃的时候栗子壳一掐就破开，特别方便。
栗子糕
栗子糕可以帮老人健脾益气、养胃、强筋健骨，还可缓解体弱、腰膝酸软、食欲不振等病症。
做法：将200克鲜栗仁用水煮到极烂，再加500克糯米粉和50克白糖，揉匀，上锅蒸，等出锅时再撒上瓜子仁、松仁即可。
桂圆栗子粥
这碗粥补血强肾养颜的效果非常好，适合老人以及爱美的女性喝。
材料：粳米100克，栗子（鲜）200克，桂圆肉15克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
栗子糊
给孩子可以做点栗子糊，帮他们调理脾胃、滋养肠道，还可以治疗因脾胃不和导致的腹泻。
做法：将500克栗子去皮壳，晾干磨粉，取适量栗子粉加清水煮熟为糊，最后再加入适量蜂蜜即可。或者还可以把栗子做成生栗子泥，就是每日把4粒左右的生栗子捣成泥，每天给孩子吃，可以治疗脚软无力。
栗子淮山炖鸡
栗子加鸡能大补，再加上淮山，补肾功效翻倍，大病初愈的病人、生完小孩的孕妇、身体柔弱的人可以多吃。
原料：栗子100克、淮山20克、鸡200克、大枣4枚(2人份)
做法：先将栗子剥壳，用开水烫片刻，除去里层的绒毛，然后将鸡飞水去掉血水等污物，最后将栗子、淮山、鸡一起放入炖盅中炖制1.5～2小时，后调味食用。
四神粟子糖水
四神加栗子，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾肾双补的作用，特别适合秋天吃。
材料：薏米，莲子，芡实，茯苓各15克，粟子肉150克、冰糖100克、清水2000毫升。
做法：用小火煮30分钟，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。
栗子去壳妙招
无论是煮粥还是炖鸡，都需要先取出栗子肉，今天告诉您两个小窍门，可以更快去壳。
1盐水煮法
栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子，；加入适量盐水，水煮开后煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。这样去除栗子皮，省时、省力。
2冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整，吃的时候加热一下，还是那么好吃。