香菇酿肉
二狗妈妈，您能不能教我们做年夜饭呀？
这几年，进入腊月后，就会有不少亲亲这样私信我。
说起年夜饭，我就有点惭愧，因为这几年我在北京没有传统意义中的那种年夜饭。只有回老家的时候，才有大家所认知的那种年夜饭。
那您一定会奇怪了？你在北京过年，大年三十吃什么？难道不吃饭吗？
那我跟大家来说一说我家的年夜饭吧……
早些年我在北京过年，大年三十下午我和二狗爸爸就要到公婆家包饺子了，一般要包三种馅：韭菜猪肉、白菜猪肉、猪肉大葱的，偶尔我会包个青椒猪肉、香菇猪肉啥的，但婆婆还是会觉得她的老三样最好吃，最经典。饺子要包很多，因为要把年三十的、大年初一的都包出来，婆婆早几年会帮着我们包，二狗爸爸擀皮儿，擀的又快又好，婆婆总是会特别骄傲的说：我们伟伟从来没有人教过他，你看擀皮儿擀的多好，老二就不行，啥都不会。
后来小叔子结了婚，弟妹也跟着我们包，但一看那个手法，就知道不咋会干活儿，我们都会给劝退，有时候也是图个热闹，就一起叽叽喳喳的聊着天儿，我和弟妹是主讲，这个讲讲单位的事儿，那个讲讲家里的事儿，婆婆跟着讨论一下。有时候公公也会跑过来看看，想帮忙但是厨房又站不开，就像视察工作一样转一圈再回客厅等着。
公公的任务就是煮饺子，这是历史传统，从我嫁到老王家就是如此。我们包饺子，公公煮，他说自己煮的饺子特别好，但也经常出现扑锅或者是煮大劲儿的情况，不过我们还是溢美之词使劲往外整，只有婆婆毫不留情的说：啥呀，都煮笑了！（老人家说过年的饺子煮破了不能说破，要说煮笑了~~），惹的公公会立即说：没有几个没有几个!
年夜饭，非常简单，早些年我们还炒几个菜，后来公婆有意见：你们做那么多的菜，年三十晚上根本吃不完，大年初一就得吃剩菜，不行不行，咱们吃多少做多少吧！
那怎么做呢？我问他们。
就吃饺子，拌几个凉菜。
好嘞！
于是，我们的年夜饭就变成了好几大盘饺子，拌四五个凉菜，非常简单，跟平日的饭菜没啥区别。我总会在厨房操作台上晾一大盆饺子汤，谁吃完饺子就去倒一点饺子汤喝，原汤化原食嘛～～～而我们这样坚持了几年后发现，挺好的耶，因为大年初一可以吃新做的菜呀～～
所以，大年三十，几乎所有的美食博主都在晒自家丰富到眼花缭乱的年夜饭时，我就选择了静悄悄的，因为咱没素材呀，真的没啥可晒。那你可以晒饺子呀？晒一大桌饺子！哎哟，哪顾的上拍照呀，公婆又是那种不喜欢吃饭前我们用手机消毒饭菜的人，我又是全家最能张罗的，忙着倒酒、端饺子的，真的没有时间再去拍照咯……
年夜饭虽然简单，但该有的仪式感从未缺席。酒是一定要喝的，公公也总是把自己珍藏的白酒拿出来，而一家子里，也就我和公婆喝一点白酒，小叔子喝点红酒还可以，弟妹酒精过敏不能喝，二狗爸爸要当司机，也不能喝。
第一杯一定是公婆举杯，祝全家人春节快乐平安健康，一般都是公公主说，婆婆补充。第二杯就是我们俩举杯敬父母，第三杯是小叔子一家敬父母。然后就是自由发挥了，那可就热闹咯~~气氛担当必须是我呀，拿着酒杯敬来敬去的~~~好几次公公总说：霞子我一定要试一下你的酒量！而我也总是脆生生的回答：爸，您肯定喝不过我！不管我酒量如何，气势上不能输～～～惹的一家子哈哈乐~~~
这几年更简单了，公婆一般都是选择中午在外面吃个团圆饭，理由就是家里人太多，太闹腾！吃完饭还要收拾好长时间，另外晚上吃饭耽误大家看春晚～～我认为是他们心疼我和二狗爸爸干的活儿多，不想让我们太累。孝顺嘛，那就要“顺”！老人家说啥我们就遵命，完全服从就行啦！出去吃就出去吃。我们和小叔子要么是我们出去订餐，要么是他们出去订餐，反正谁订餐谁结账，不用公婆操心的～～我带着在家包好的饺子上午十点多送过去，再一家人整整齐齐出动去餐厅，饺子他们啥时候想吃啥时候再煮。经常是晚饭他们吃中午的剩菜，吃饺子，或者再简单熬个粥，我回家再包饺子我俩吃～～～
这样又过了几年后，疫情来咯，更简单咯，外面的餐馆不敢去啦，小区的食堂也不开啦，我主动提出我在家做个午饭，也被公婆否了……那只能大年三十早上，我俩回公婆家看望一下，送送礼物，给小叔子家儿子发发红包，然后就回自己家，至于午饭晚饭吃啥，就都自行安排了……一直到初五，我再去送饺子，这中间公婆就不让再回去了～～
所以，您说让我教大家做年夜饭，我真的就有点恍惚，啥样的菜可以进年夜饭菜单呢？传统意义的年夜饭，一定有鱼有肉，荤素搭配，丰富多彩～～但再仔细想想，只要是亲人爱吃的菜都可以是年夜饭的菜，因为菜不是重要的，重要的是围坐在桌边上的家人，只要是家人们爱吃，就算是一桌子素菜，就算是一顿自制的火锅或者烧烤，那又何尝不可呢？
今天这道菜，我觉得卖相还可以，如果不嫌弃，您可以安排进您家的年夜饭～～不要问我为啥方子里写了十个，照片里只有九个，因为我刚摆好盘，还没淋汁呢，二妞就飞快的抢走了一个……
1. 鲜香菇也可以换成泡发好的干香菇，那锅里的水就可以换成泡发香菇的水，香味更浓。
2. 鲜香菇的大小不一样，我的是稍大一些的，如果您的香菇有点小，那就多准备几朵。
3. 马蹄就是荸荠，这个原料不建议替换，因为加进来特别好吃，实在没有就用藕丁吧……您也可以把剪下来的香菇边角料剁碎放进肉馅儿里～～
4. 香菇沾一下淀粉再放肉馅儿，可以粘的更牢固，炖好的香菇和肉丸不会分离。
5. 香菇尖削下去一点，可以让香菇摆盘更稳，不会东倒西歪。
6. 淋香菇用的汁，您可以根据自己口味儿调整，我就用了一点蚝油，您也可以加一点牛肉酱、香菇酱之类的，会更好吃哟~~~
7.水淀粉不一定全部加进去，要根据汤汁的浓稠度自行掌握。
8.您也可以把生坯码放在盘中，放入锅中蒸15分钟，再把蒸完盘中的汤汁倒入锅中，加料后淋上～～（我个人觉得我今天的方法更快）[坏笑]
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##不可辜负的美食##连麦跨年#
二狗妈妈，您能不能教我们做年夜饭呀？
这几年，进入腊月后，就会有不少亲亲这样私信我。
说起年夜饭，我就有点惭愧，因为这几年我在北京没有传统意义中的那种年夜饭。只有回老家的时候，才有大家所认知的那种年夜饭。
那您一定会奇怪了？你在北京过年，大年三十吃什么？难道不吃饭吗？
那我跟大家来说一说我家的年夜饭吧……
早些年我在北京过年，大年三十下午我和二狗爸爸就要到公婆家包饺子了，一般要包三种馅：韭菜猪肉、白菜猪肉、猪肉大葱的，偶尔我会包个青椒猪肉、香菇猪肉啥的，但婆婆还是会觉得她的老三样最好吃，最经典。饺子要包很多，因为要把年三十的、大年初一的都包出来，婆婆早几年会帮着我们包，二狗爸爸擀皮儿，擀的又快又好，婆婆总是会特别骄傲的说：我们伟伟从来没有人教过他，你看擀皮儿擀的多好，老二就不行，啥都不会。
后来小叔子结了婚，弟妹也跟着我们包，但一看那个手法，就知道不咋会干活儿，我们都会给劝退，有时候也是图个热闹，就一起叽叽喳喳的聊着天儿，我和弟妹是主讲，这个讲讲单位的事儿，那个讲讲家里的事儿，婆婆跟着讨论一下。有时候公公也会跑过来看看，想帮忙但是厨房又站不开，就像视察工作一样转一圈再回客厅等着。
公公的任务就是煮饺子，这是历史传统，从我嫁到老王家就是如此。我们包饺子，公公煮，他说自己煮的饺子特别好，但也经常出现扑锅或者是煮大劲儿的情况，不过我们还是溢美之词使劲往外整，只有婆婆毫不留情的说：啥呀，都煮笑了！（老人家说过年的饺子煮破了不能说破，要说煮笑了~~），惹的公公会立即说：没有几个没有几个!
年夜饭，非常简单，早些年我们还炒几个菜，后来公婆有意见：你们做那么多的菜，年三十晚上根本吃不完，大年初一就得吃剩菜，不行不行，咱们吃多少做多少吧！
那怎么做呢？我问他们。
就吃饺子，拌几个凉菜。
好嘞！
于是，我们的年夜饭就变成了好几大盘饺子，拌四五个凉菜，非常简单，跟平日的饭菜没啥区别。我总会在厨房操作台上晾一大盆饺子汤，谁吃完饺子就去倒一点饺子汤喝，原汤化原食嘛～～～而我们这样坚持了几年后发现，挺好的耶，因为大年初一可以吃新做的菜呀～～
所以，大年三十，几乎所有的美食博主都在晒自家丰富到眼花缭乱的年夜饭时，我就选择了静悄悄的，因为咱没素材呀，真的没啥可晒。那你可以晒饺子呀？晒一大桌饺子！哎哟，哪顾的上拍照呀，公婆又是那种不喜欢吃饭前我们用手机消毒饭菜的人，我又是全家最能张罗的，忙着倒酒、端饺子的，真的没有时间再去拍照咯……
年夜饭虽然简单，但该有的仪式感从未缺席。酒是一定要喝的，公公也总是把自己珍藏的白酒拿出来，而一家子里，也就我和公婆喝一点白酒，小叔子喝点红酒还可以，弟妹酒精过敏不能喝，二狗爸爸要当司机，也不能喝。
第一杯一定是公婆举杯，祝全家人春节快乐平安健康，一般都是公公主说，婆婆补充。第二杯就是我们俩举杯敬父母，第三杯是小叔子一家敬父母。然后就是自由发挥了，那可就热闹咯~~气氛担当必须是我呀，拿着酒杯敬来敬去的~~~好几次公公总说：霞子我一定要试一下你的酒量！而我也总是脆生生的回答：爸，您肯定喝不过我！不管我酒量如何，气势上不能输～～～惹的一家子哈哈乐~~~
这几年更简单了，公婆一般都是选择中午在外面吃个团圆饭，理由就是家里人太多，太闹腾！吃完饭还要收拾好长时间，另外晚上吃饭耽误大家看春晚～～我认为是他们心疼我和二狗爸爸干的活儿多，不想让我们太累。孝顺嘛，那就要“顺”！老人家说啥我们就遵命，完全服从就行啦！出去吃就出去吃。我们和小叔子要么是我们出去订餐，要么是他们出去订餐，反正谁订餐谁结账，不用公婆操心的～～我带着在家包好的饺子上午十点多送过去，再一家人整整齐齐出动去餐厅，饺子他们啥时候想吃啥时候再煮。经常是晚饭他们吃中午的剩菜，吃饺子，或者再简单熬个粥，我回家再包饺子我俩吃～～～
这样又过了几年后，疫情来咯，更简单咯，外面的餐馆不敢去啦，小区的食堂也不开啦，我主动提出我在家做个午饭，也被公婆否了……那只能大年三十早上，我俩回公婆家看望一下，送送礼物，给小叔子家儿子发发红包，然后就回自己家，至于午饭晚饭吃啥，就都自行安排了……一直到初五，我再去送饺子，这中间公婆就不让再回去了～～
所以，您说让我教大家做年夜饭，我真的就有点恍惚，啥样的菜可以进年夜饭菜单呢？传统意义的年夜饭，一定有鱼有肉，荤素搭配，丰富多彩～～但再仔细想想，只要是亲人爱吃的菜都可以是年夜饭的菜，因为菜不是重要的，重要的是围坐在桌边上的家人，只要是家人们爱吃，就算是一桌子素菜，就算是一顿自制的火锅或者烧烤，那又何尝不可呢？
今天这道菜，我觉得卖相还可以，如果不嫌弃，您可以安排进您家的年夜饭～～不要问我为啥方子里写了十个，照片里只有九个，因为我刚摆好盘，还没淋汁呢，二妞就飞快的抢走了一个……
1. 鲜香菇也可以换成泡发好的干香菇，那锅里的水就可以换成泡发香菇的水，香味更浓。
2. 鲜香菇的大小不一样，我的是稍大一些的，如果您的香菇有点小，那就多准备几朵。
3. 马蹄就是荸荠，这个原料不建议替换，因为加进来特别好吃，实在没有就用藕丁吧……您也可以把剪下来的香菇边角料剁碎放进肉馅儿里～～
4. 香菇沾一下淀粉再放肉馅儿，可以粘的更牢固，炖好的香菇和肉丸不会分离。
5. 香菇尖削下去一点，可以让香菇摆盘更稳，不会东倒西歪。
6. 淋香菇用的汁，您可以根据自己口味儿调整，我就用了一点蚝油，您也可以加一点牛肉酱、香菇酱之类的，会更好吃哟~~~
7.水淀粉不一定全部加进去，要根据汤汁的浓稠度自行掌握。
8.您也可以把生坯码放在盘中，放入锅中蒸15分钟，再把蒸完盘中的汤汁倒入锅中，加料后淋上～～（我个人觉得我今天的方法更快）[坏笑]
#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]##新知食验室##不可辜负的美食##连麦跨年#
【中秋明月寄乡情】编者按：每逢佳节倍思亲。随着中秋节临近，消费市场火热起来。这个中秋节，你打算怎么过？是给远方的亲人邮寄一盒文创月饼？还是带家人朋友一起体味节日的文化内涵？请跟随记者的脚步一起去看看。
文创月饼 品尝浓浓家乡味
“中秋佳节，游岳飞庙、羑里城、梦幻谷景区赠送定制文创月饼。”最近，这则消息吸引了很多网友关注。定制月饼是汤阴县打造的首款文创月饼。以精忠坊、演易坊、梦幻谷摩天轮与“精忠报国”“汤阴羑礼”等地方文化元素作纹饰，融入传统月饼，成为一道展现家乡文化的浓缩风景。
汤阴岳飞纪念馆馆长许云超告诉记者，佳节临近，他们想到推出本地的文创月饼，唤起更多人热爱家乡、热爱家乡文化的情怀。最初，工作人员选择了当地有特色的景观与文化元素，设计了图样，后来找到一家蛋糕房制作模具，制作月饼。考虑到游客的口味，这次推出的网红月饼共6种图案、3种口味，绿色的是抹茶红豆月饼，红色的是红酒蔓越莓月饼，黄色的是奶黄杨枝甘露月饼，融合了传统文化元素与现代制作工艺。“圆圆的月亮便是家的方向。这两天，很多人打电话订购文创月饼，很多是买来赠送亲友的。”许云超介绍，这个中秋节，汤阴不仅有文创月饼，还有《周同授艺》《渭水访贤》等情景剧及岳家拳表演等文化节目，从味觉到视觉，从物质到精神，给大家带来丰富的文旅盛宴。
“给我来一份文创月饼，寄到郑州。这是送同学的礼物，曾经我们一起在安阳读书，后来他去郑州工作了，送家乡的文创产品最有意义。”昨日，网友“福气多多”下单订购了安阳本地一家面包房生产的文创月饼。负责推广这款月饼的网友“无言”说：“最近买文创月饼的人很多，有在外游子买给自己的，也有很多是送给外地工作的亲朋好友。”这款文创月饼的创意人彭雨农对记者说，3个月前，他开始寻找能代表安阳的文化元素，后来选定了文峰塔、甲骨片、司母戊鼎。中秋寓意着团圆，这些文化元素代表着安阳，希望更多人能在品尝美食时想到家乡，感悟家乡文化。他感叹：“以往我们去外地旅游总会带一些特产回来，其实，我们也可以把安阳文化融入地方特产，做成礼品推广出去，让更多游客认识安阳，推广地方文化与美食。”
与上面的网红文创月饼不同，作为中国非物质文化遗产之一的安阳锦泰恒，今年推出了传统口味的五仁月饼，配以中国风与安阳元素的纸盒包装，带给人们满满的回忆。销售人员告诉记者：“这款月饼是传统工艺，上年纪的人爱吃，是记忆中童年过中秋时的味道。随着社会不断发展，新品种、新口味的月饼层出不穷，我们坚持在这个时期推出老式月饼，为的是让更多人不忘家乡、不忘过去，也是对传统工艺与技法的一种传承。”（安阳融媒记者 高倩）
购销两旺 绿色消费成时尚
随着中秋佳节的临近，消费市场也火了起来，线上线下，不仅货品种类繁多，而且打折促销力度大，很多消费者开始中秋采购。中秋消费市场呈现出购销两旺的态势，同时绿色消费、理性消费成为消费新时尚。
9月12日，在中华路与迎春东街交叉口附近的一家超市内，打折促销活动正在进行，叫卖声此起彼伏，水果区、生鲜区、蔬菜区等挤满了消费者。市民刘琣购买了些营养品和一些水果。她告诉记者：“中秋节要回去看父母，今天趁着周末来转转，有打折促销的先买些，过两天再买水果、月饼。”像刘琣一样来探中秋市场的人不少，也有很多消费者提前购买月饼、干果等礼品。记者观察发现，商场内的月饼除了种类多之外，外包装方面也有很大改观。有少数盒装月饼，多数是散装的，一位正在挑拣月饼的消费者告诉记者：“散装的可以选多种口味，而且，可以少买些。买整盒的话人少吃不完就浪费了。”
不仅超市、商场消费市场旺盛，一些餐饮店也开展了充值送好礼优惠活动。网友“悠悠”在网络平台购买了一家火锅店的优惠券。她告诉记者：“一位外地的朋友打算中秋节假期来安阳游玩，等过节时来消费。”市场购销两旺，一些消费者却很冷静。网友“大树下的一棵草”整天忙着工作，中秋节如何过，她还没有计划。她告诉记者：“过节也不打算买太多东西，想吃什么随时能买，买多了吃不完浪费了可惜，放了假再去市场看看。”
市场上的商品琳琅满目但也要理性消费，这逐渐成为众多消费者的消费理念。不仅如此，绿色消费理念也逐渐被越来越多消费者接受。采访中，很多网友表示，现在的物质生活已经有了很大提高，即便是过节，也不必大买特买。虽然过节走亲访友必不可少，但消费还是要理性，不能铺张浪费。尤其是过节和亲戚朋友相聚时，点餐要适当。践行文明、绿色、环保的品质消费理念，过一个祥和、舒心的中秋佳节。（安阳融媒记者 邓娴）
花好月圆 体味节日文化内涵
今年中秋节怎么过？不同的人有不同的想法和安排。远在外地的游子是否有回家的打算？忙碌的上班族是否会开启一场休闲之旅？如何过一个与众不同的节日？连日来，记者采访了部分网友，一起听听他们的想法。
一年一度的中秋节，是家人团聚的好时节，而有些外地游子因为无法回家乡过节，就把思念邮回家乡。在杭州工作的网友“小溪”给家人邮寄了一些当地特色月饼。“考虑到今年中秋节与国庆节相距不远，放假时间只有三天，再加上疫情防控要求，我再过一段时间回家。” 网友“小溪”告诉记者，中秋节当天会跟同事一起去西湖秋游、钱塘江观潮，晚上与家人来个“视频直播”，感受下家中热闹团圆的氛围。
“准备去林州山里住几天。”网友“铃铛”告诉记者，中秋节她给父母、孩子安排上了山中旅行，“定的客房在山中林间特别静谧，阳台上可以喝茶聊天看风景，大床房的房顶还有两扇玻璃天窗，如果天气好的话能躺在床上看星星、看月亮呢！”她表示，月圆之夜，一家人在风景优美的山中相聚，这样的团圆夜一定非常惬意。
也有市民选择就地过节，与家人团聚。“中秋月圆齐聚一堂，尝一口美味的月饼，抬头看着同一轮月亮，与家人唠唠家常，品尝丰盛的美味，这样的团圆很有意义。”网友“春城”一家人都在本地，平时各自忙碌没时间长聚，今年中秋准备在一起吃个团圆饭。在他看来，家人团聚在一起，享受美食、聊天赏月，也能传递温暖的味道。
不少市民和家人一块体会中秋节的文化味。“这是女儿自己做的月饼，棒棒哒！”网友“萌萌”在朋友圈发了一张自制月饼照片后，引来好友点赞。网友“萌萌”说，以前都是买月饼，自从学会做之后，再也没有买了。自制月饼不仅可以让孩子体验劳动带来的快乐，而且可以送给亲朋好友，让亲情更浓。除了自制月饼，在线看中秋晚会也是不错的选择。网友“90后”早早就关注了河南卫视的微博，期待即将见面的“中秋奇妙夜”。网友“90后”告诉记者，祭月赏月仪式、经典诗文咏诵会、专场花灯展览等丰富多彩的文化活动逐渐增多，人们在“且喜人间好时节”的氛围中，接受中华优秀传统文化的洗礼，感受节日的文化内涵，让团圆与相思触碰你我心间。（安阳融媒记者 高咪）
文创月饼 品尝浓浓家乡味
“中秋佳节，游岳飞庙、羑里城、梦幻谷景区赠送定制文创月饼。”最近，这则消息吸引了很多网友关注。定制月饼是汤阴县打造的首款文创月饼。以精忠坊、演易坊、梦幻谷摩天轮与“精忠报国”“汤阴羑礼”等地方文化元素作纹饰，融入传统月饼，成为一道展现家乡文化的浓缩风景。
汤阴岳飞纪念馆馆长许云超告诉记者，佳节临近，他们想到推出本地的文创月饼，唤起更多人热爱家乡、热爱家乡文化的情怀。最初，工作人员选择了当地有特色的景观与文化元素，设计了图样，后来找到一家蛋糕房制作模具，制作月饼。考虑到游客的口味，这次推出的网红月饼共6种图案、3种口味，绿色的是抹茶红豆月饼，红色的是红酒蔓越莓月饼，黄色的是奶黄杨枝甘露月饼，融合了传统文化元素与现代制作工艺。“圆圆的月亮便是家的方向。这两天，很多人打电话订购文创月饼，很多是买来赠送亲友的。”许云超介绍，这个中秋节，汤阴不仅有文创月饼，还有《周同授艺》《渭水访贤》等情景剧及岳家拳表演等文化节目，从味觉到视觉，从物质到精神，给大家带来丰富的文旅盛宴。
“给我来一份文创月饼，寄到郑州。这是送同学的礼物，曾经我们一起在安阳读书，后来他去郑州工作了，送家乡的文创产品最有意义。”昨日，网友“福气多多”下单订购了安阳本地一家面包房生产的文创月饼。负责推广这款月饼的网友“无言”说：“最近买文创月饼的人很多，有在外游子买给自己的，也有很多是送给外地工作的亲朋好友。”这款文创月饼的创意人彭雨农对记者说，3个月前，他开始寻找能代表安阳的文化元素，后来选定了文峰塔、甲骨片、司母戊鼎。中秋寓意着团圆，这些文化元素代表着安阳，希望更多人能在品尝美食时想到家乡，感悟家乡文化。他感叹：“以往我们去外地旅游总会带一些特产回来，其实，我们也可以把安阳文化融入地方特产，做成礼品推广出去，让更多游客认识安阳，推广地方文化与美食。”
与上面的网红文创月饼不同，作为中国非物质文化遗产之一的安阳锦泰恒，今年推出了传统口味的五仁月饼，配以中国风与安阳元素的纸盒包装，带给人们满满的回忆。销售人员告诉记者：“这款月饼是传统工艺，上年纪的人爱吃，是记忆中童年过中秋时的味道。随着社会不断发展，新品种、新口味的月饼层出不穷，我们坚持在这个时期推出老式月饼，为的是让更多人不忘家乡、不忘过去，也是对传统工艺与技法的一种传承。”（安阳融媒记者 高倩）
购销两旺 绿色消费成时尚
随着中秋佳节的临近，消费市场也火了起来，线上线下，不仅货品种类繁多，而且打折促销力度大，很多消费者开始中秋采购。中秋消费市场呈现出购销两旺的态势，同时绿色消费、理性消费成为消费新时尚。
9月12日，在中华路与迎春东街交叉口附近的一家超市内，打折促销活动正在进行，叫卖声此起彼伏，水果区、生鲜区、蔬菜区等挤满了消费者。市民刘琣购买了些营养品和一些水果。她告诉记者：“中秋节要回去看父母，今天趁着周末来转转，有打折促销的先买些，过两天再买水果、月饼。”像刘琣一样来探中秋市场的人不少，也有很多消费者提前购买月饼、干果等礼品。记者观察发现，商场内的月饼除了种类多之外，外包装方面也有很大改观。有少数盒装月饼，多数是散装的，一位正在挑拣月饼的消费者告诉记者：“散装的可以选多种口味，而且，可以少买些。买整盒的话人少吃不完就浪费了。”
不仅超市、商场消费市场旺盛，一些餐饮店也开展了充值送好礼优惠活动。网友“悠悠”在网络平台购买了一家火锅店的优惠券。她告诉记者：“一位外地的朋友打算中秋节假期来安阳游玩，等过节时来消费。”市场购销两旺，一些消费者却很冷静。网友“大树下的一棵草”整天忙着工作，中秋节如何过，她还没有计划。她告诉记者：“过节也不打算买太多东西，想吃什么随时能买，买多了吃不完浪费了可惜，放了假再去市场看看。”
市场上的商品琳琅满目但也要理性消费，这逐渐成为众多消费者的消费理念。不仅如此，绿色消费理念也逐渐被越来越多消费者接受。采访中，很多网友表示，现在的物质生活已经有了很大提高，即便是过节，也不必大买特买。虽然过节走亲访友必不可少，但消费还是要理性，不能铺张浪费。尤其是过节和亲戚朋友相聚时，点餐要适当。践行文明、绿色、环保的品质消费理念，过一个祥和、舒心的中秋佳节。（安阳融媒记者 邓娴）
花好月圆 体味节日文化内涵
今年中秋节怎么过？不同的人有不同的想法和安排。远在外地的游子是否有回家的打算？忙碌的上班族是否会开启一场休闲之旅？如何过一个与众不同的节日？连日来，记者采访了部分网友，一起听听他们的想法。
一年一度的中秋节，是家人团聚的好时节，而有些外地游子因为无法回家乡过节，就把思念邮回家乡。在杭州工作的网友“小溪”给家人邮寄了一些当地特色月饼。“考虑到今年中秋节与国庆节相距不远，放假时间只有三天，再加上疫情防控要求，我再过一段时间回家。” 网友“小溪”告诉记者，中秋节当天会跟同事一起去西湖秋游、钱塘江观潮，晚上与家人来个“视频直播”，感受下家中热闹团圆的氛围。
“准备去林州山里住几天。”网友“铃铛”告诉记者，中秋节她给父母、孩子安排上了山中旅行，“定的客房在山中林间特别静谧，阳台上可以喝茶聊天看风景，大床房的房顶还有两扇玻璃天窗，如果天气好的话能躺在床上看星星、看月亮呢！”她表示，月圆之夜，一家人在风景优美的山中相聚，这样的团圆夜一定非常惬意。
也有市民选择就地过节，与家人团聚。“中秋月圆齐聚一堂，尝一口美味的月饼，抬头看着同一轮月亮，与家人唠唠家常，品尝丰盛的美味，这样的团圆很有意义。”网友“春城”一家人都在本地，平时各自忙碌没时间长聚，今年中秋准备在一起吃个团圆饭。在他看来，家人团聚在一起，享受美食、聊天赏月，也能传递温暖的味道。
不少市民和家人一块体会中秋节的文化味。“这是女儿自己做的月饼，棒棒哒！”网友“萌萌”在朋友圈发了一张自制月饼照片后，引来好友点赞。网友“萌萌”说，以前都是买月饼，自从学会做之后，再也没有买了。自制月饼不仅可以让孩子体验劳动带来的快乐，而且可以送给亲朋好友，让亲情更浓。除了自制月饼，在线看中秋晚会也是不错的选择。网友“90后”早早就关注了河南卫视的微博，期待即将见面的“中秋奇妙夜”。网友“90后”告诉记者，祭月赏月仪式、经典诗文咏诵会、专场花灯展览等丰富多彩的文化活动逐渐增多，人们在“且喜人间好时节”的氛围中，接受中华优秀传统文化的洗礼，感受节日的文化内涵，让团圆与相思触碰你我心间。（安阳融媒记者 高咪）
关注芒果行走吧行走君伴你仗剑走天涯|如何在七天内完成众筹！在户外徒步圈子里，有很多人钟情于户外徒步旅游，他们通过众筹去徒步，发动自己身边的朋友家人帮助自己筹集参加徒步活动的费用。很多人也是因为徒步第一次接触众筹，那么该如何起步呢？如果给你七天的时间众筹该怎么做呢？行走的小芒果结合众多众筹经验，下面教教大家以最快速的步伐，在七天内完成众筹，实现徒步小目标！先来了解一下“众筹”！众筹之路，尤如那个一切从零开始的自己，多次失败，多次想放弃，但是心底有个声音在呐喊，它叫你坚持！众筹是什么？我为什么要众筹呢？我要怎么众筹呢？这个可能很多没有参赛的小伙伴们都不知道。为什么要发起众筹据以往的数据显示，通过自费报名：退赛率能达到30%，而通过众筹报名：退赛率不到5%，因为你是带着别人的期待去参加，带着他人的爱与支持去参与，是给自己一个承诺，也是给支持你的亲人和朋友一个坚定的承诺。众筹徒步，给予自己人生不一样的选择！简单明了的说，因为发起众筹，你传递着一份梦想，一份坚持，你将你自己的愿景告诉你的朋友，而他们哪怕是给你捐了一分钱，也能让你更加坚定的去行走，去征服！这就是众筹的意义！所以一个人选择众筹去徒步，并不是因为自己没有足够的资金支持，而是因为希望用一种不同的方式来激励自己，挑战自己！众筹徒步，把梦想放大！为什么要通过众筹去徒步？作为一个企业家、创业者，我们需要资本，但更需要关注与认同。众筹徒步，可以带动人与人之间的交流合作！世界很美，世界很大，世界也很奇特，我们渴望去到世界的每一个角落，纵观世间百态，顿悟人生奥秘。在前行中发现真实的自己，提升自己的潜能！我们渴望帮助更多的人去发现这样一片神奇的土地，我们渴望让身边的朋友也加入进来，带领着大家一起踏上寻心之旅。所以众筹徒步，把梦想放大，让更多的人知道我们有这样一个觉醒，吸引更多的志同道合的人加入。怎样快速完成众筹【一】登陆【芒果行走吧】小程序进行报名【二】报名后选择「众筹模式」【三】分享给「朋友或朋友圈」开启「众筹模式」发圈时需要一段真实动人的文字：阐述你为什么要参加这次挑战？# 你挑战的目的和意义是什么？## 你将如何完成挑战或者给大家什么样的回馈？#这段文字非常重要，建议大家写成不同版本的内容，按照不同的时间段（通常按照早中晚三个时间）去发布。1.朋友圈：时间和文字★一天分享3次★三个时间节点，早7:30，中午12:30，晚上9:30-11：00一条朋友圈基本无效，2小时即被淹没。要确保不同时间上网的朋友都能收到你的链接。★发完朋友圈后要一对一沟通★在朋友圈下面对朋友的回复点赞，不停的盖楼，造势。还有一些仍然不明白的，要一对一的解释。★【定点推送】链接下面@10个你的好友★2.微信群：红包+影响力文字★【分享到微信群】★熟悉并活跃的微信群、大家都认识你。建议在参加活动的群里发送，但不建议每天发。朋友的群、线下组织的群。每次发链接，都要发一个红包，一次10个，高于20元。将准备好的3个版本的文字，发送到微信群。切记：文字很重要，是你的精神和追求影响着别人。3.一对一：精准垂直定点推送一对一发送，垂直打击，解决模棱两可的问题，我们可以直接打电话给铁杆、亲戚，告诉他们你要干什么。当众筹一段时间时，我们需要点对点的发送。主要是针对闺蜜，同学，好基友等。就我们自己而言，一般对群发的信息是不予理睬的。你是单独发给我的，感觉你是专门发我的，即使没有打动我，我也会出于礼貌给予支持。这就是人性的解读，所以大家不要觉得不好意思。支持你的人总会支持你，不理解你的人不支持也没有关系。附上众筹推荐文字，请查收版本链接附上文字告诉你的朋友：你要干什么？需要什么？请大家支持我！我要去参加2021华商徒步英雄会，支持我的可以点赞，也可以单独发红包，但最直接有效的方式就是点开众筹链接-然后点击帮他付款-输入金额-支付。这就完成了您给我的1份支持！您的每一份爱与支持，我都会铭记在心噢版本你为什么要去众筹？为什么要去挑战100km？你的梦想和理由，你挑战的价值在哪里？这个非常重要，是告诉别人你的出发点，也是告诉别人你的内心是如何想的。星爷说，“人如果没有梦想，和咸鱼有什么区别？！”我今年的梦想就是去敦煌戈壁，4天3夜100公里，发现更强大的自己，你愿意挺我吗？！版本从不同角度来说明你众筹的目的和意义、进展、每天进度（每个人都愿意看到你的进步，数据的上涨）可自由发挥（4天3夜，徒步戈壁挑战赛，去体验一次一辈子也忘不了的历练！现在有 ？人支持，已达到 ？%，还有 ？%就完成，路过的朋友请多支持，请支持我完成这个众筹！）如何线下宣传★告诉别人你的壮举★当你在线下聚会时，如果你把自己挑战的壮举大胆和大家说出来，我相信大家多少都会支持你的。众筹本来就是一次聚沙成塔的过程，和行走一样，不是一蹴而就的，我们在走之前就是一次挑战，所以我们要把每一个节点把控好。★让至交们帮你众筹★其实真正的朋友，当你告诉他们需要帮助你众筹时，他们肯定是乐意帮你一把的。你可以让他们帮忙将众筹海报转发至他的朋友圈，附上走心的文案，自然可以产生迭代效应。例如：这是我的好兄弟小刘，他计划10月22日-27日去挑战戈壁4天3夜100KM，他将和1000多位华商英雄一起去完成这个挑战。他是我最好的朋友，我希望我的朋友们都能支持他。★同步分享你的众筹进度★假如要快速完成众筹，则要每天将自己锻炼的过程及徒步的进展晒朋友圈，为了让别人感知到，你的梦想不是空谈，你在为自己的梦想和挑战坚持、努力，在为这次梦想做准备。当你坚持很多天的时候，你会形成强大的影响和势能。当你对这次挑战全力以赴，形成这样一种势能，你的影响力就会很大。大家都会相信，你是在做一件真正伟大的事情。大家会被震撼。★给予他人众筹回馈★礼尚往来，可将自己公司的产品，作为一个支持的回报。支持198，送568的红酒一瓶，作为一个回馈，将自己的产品作为一个激活。假如是无形的产品，即设计无形、好玩的礼品等。明信片上盖上邮戳，写上感谢的话回报。用心做回馈！★众筹过晚，可先自付再众筹★众筹晚了的，可以先自付，再去众筹；或者拉一个群，互相筹。下下策，不支持。我们更多的是让各位去感召朋友给你支持。拉支持者群，将支持你的100多人拉群，将走前走后，分享你的所想所见所悟，同时也是自己一次深度的社交过程。在群里及时分享你的动态。及时沟通。同时也形成一种势能，当你把一群人组织到一起的时候，你会是一股很强大的力量。★带着大家的支持出发★做一面众筹梦想者的旗帜，背着这个旗子去出发，背着一群人的支持上路！最后，祝福并相信所有人都能完成众筹！这里还有一份简洁浓缩版本的众筹攻略，相信你能很快上手！七天浓缩简洁版众筹攻略操作很简单吧？快收藏学起来~这份最强攻略，不但能帮你完成众筹，而且也许能收获一帮与你共同挑战极限的好友！而所有挑战的终点就在不远处，加油！众筹成功后，每一个支持的众筹的朋友都会成为你勇往直前的动力，自信的源泉！而你的坚毅行为在快速的人际传播中必将上升到全人类的顽强拼搏、直面挑战、自强不息的民族魂。这也将是一次全人类的进步！赶紧一起加入「芒果行走吧」徒步挑战赛一起向身边的小伙伴发起众筹吧！爱你所爱，行你所行听从你心，无问西东-END-责编| 罗莱琬主管| 罗杰监制｜ 何通编审| 徐刚更多徒步干货好看的人都关注了我们的官方“视频号”每一个爱行走的人都点了在看
✋热门推荐