华侨新村养了十余年的茶室，如今终于对外开放。福建人爱茶，吃上一餐，再泡上一壶茶，品茶闲话，自是享受。“宣和苑”是闽都懂行的老饕们常去的地方，也供应茶，有时来了相熟的老食客，主人还会迎去旁边小院专门喝茶。这处小院作为茶室，已经养了有十余年，“宣和苑”关于茶和茶器的研究，就是在这里想出来的。这次HOMELAND为你准备了好茶！https://t.cn/Ro9UUKJ
受海兰兄邀请，听了一堂兰兰老师讲的沉香课！对沉香有了更深一层的了解，距离上次跟海兰兄喝茶已经有两年之久，她带我参观了新的工作室，很是雅致！1层有喝茶小院还有几个包厢，2楼是工作室，3楼是会议室！经常会有各位老师来讲课，最后海兰兄邀请我来讲几堂关于茶器（瓷器）的课，希望能有更多的人了解瓷器，茶器！了解景德镇匠人们的匠心与智慧！谢谢海兰兄的邀请，也谢谢兰兰老师馈赠的手工线香 https://t.cn/RJyCs1e
茶器选择之原则： 器为茶之父。关于器的选择，有好多玄而又玄的理论，浅谈几项原则。
一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比。 也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。 https://t.cn/R2Wi0Dq
一、器之质地粗细与茶之发酵和新老程度成正比。 也就是说，发酵程度越低的茶，宜用质地细密的器物，如绿茶宜用青瓷或玻璃器皿，乌龙宜用泥质较细的紫砂，黑茶宜用粗陶或泥质较粗的紫砂。是因为，质越细密，越容易将发酵程度低或不发酵的茶的温润体现出来。而粗陶，能吸收老茶异味，所谓水过砂则甜，有助老茶浊气散发。 https://t.cn/R2Wi0Dq
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