週日晚餐:「烤寨泰式餐酒館 KaoJai Thai Bistro」。
獨樹一格、餐酒館形式的泰式餐廳。主廚自小在泰國長大,師承與訓練則為法菜背景,遂而菜單雖以泰菜為核心,甚至帶有著濃濃市井小吃氣息,卻頗多融入西菜概念手法,更多幾分新穎奔放。
以當日所嚐,這般法魂泰菜表現,最明顯表現在前菜的柚子沙拉與打拋雙色地瓜上。前者搭配果味酸甜可人的洋蔥芒果醬汁、後者以地瓜和半熟荷包蛋配打拋肉,為這兩道經典傳統菜賦予更豐盈活潑的層次感。
主菜的烤雞腿和炒泡麵也好,前者烤得香酥滑嫩佐以椰香醬汁,炒泡麵則辛濃勁辣十足過癮,都很喜歡。
※ 更多外食分享 https://t.cn/Aid5hJWm
獨樹一格、餐酒館形式的泰式餐廳。主廚自小在泰國長大,師承與訓練則為法菜背景,遂而菜單雖以泰菜為核心,甚至帶有著濃濃市井小吃氣息,卻頗多融入西菜概念手法,更多幾分新穎奔放。
以當日所嚐,這般法魂泰菜表現,最明顯表現在前菜的柚子沙拉與打拋雙色地瓜上。前者搭配果味酸甜可人的洋蔥芒果醬汁、後者以地瓜和半熟荷包蛋配打拋肉,為這兩道經典傳統菜賦予更豐盈活潑的層次感。
主菜的烤雞腿和炒泡麵也好,前者烤得香酥滑嫩佐以椰香醬汁,炒泡麵則辛濃勁辣十足過癮,都很喜歡。
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西班牙进口赛尔萨斯酒庄灿阳橘子起泡酒鸡尾酒女生甜果酒
来自西班牙“阳光之城”瓦伦西亚,邻家女孩般酸酸甜甜的阳光橙子酒!颜色是明亮的橙黄色,和鲜榨橙汁很像,满满的柑橘和麝香葡萄香气,
星星点点的气泡,涌动着奔放的花果香。细细品尝,口腔里会有一丝柚子的清苦,
后调里十分明显的柑橘蜂蜜清香久久不散,好喝的橘子酒!
晚8点
来自西班牙“阳光之城”瓦伦西亚,邻家女孩般酸酸甜甜的阳光橙子酒!颜色是明亮的橙黄色,和鲜榨橙汁很像,满满的柑橘和麝香葡萄香气,
星星点点的气泡,涌动着奔放的花果香。细细品尝,口腔里会有一丝柚子的清苦,
后调里十分明显的柑橘蜂蜜清香久久不散,好喝的橘子酒!
晚8点
橘子的血缘关系
沉闷的秋冬季,全靠柑橘家族撑起一份甜蜜。然而,许多读者都不知道,这份限定美味,竟然缘起于一场剪不乱理还乱的“伦理大戏”。
小基梳理了柑橘家族族谱,一起来看——
柑橘家族有三大元老分别是:皮厚肉少、味道酸涩的香橼果皮宽松、果肉饱满多汁的橘子个头大、果肉呈淡黄色的柚子。奔放的柑橘家族通过不断地两两杂交,形成了如今庞大的柑橘世界。
沉闷的秋冬季,全靠柑橘家族撑起一份甜蜜。然而,许多读者都不知道,这份限定美味,竟然缘起于一场剪不乱理还乱的“伦理大戏”。
小基梳理了柑橘家族族谱,一起来看——
柑橘家族有三大元老分别是:皮厚肉少、味道酸涩的香橼果皮宽松、果肉饱满多汁的橘子个头大、果肉呈淡黄色的柚子。奔放的柑橘家族通过不断地两两杂交,形成了如今庞大的柑橘世界。
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