#我的微博日记本[超话]##我的微博日记本#
*早饭猕猴桃香蕉牛奶燕麦片。
*午饭订的面条。
*下班又买了份鸡柳，多加番茄酱，嘎嘎香。
*晚上先泡了碗面。
*上完课订了点烧烤，早就想吃烧烤，一直没吃上，这个蘸料是真好吃。
*明天休息了，真好，不过五一不调休，反正哪也去不了，也是在家躺着。[笑cry] https://t.cn/RJh9EsW

 素锅包肉 

-材 料-

花生蛋白素肉片
胡萝卜、香菜
番茄酱小半碗、米醋1勺
酱油1勺、盐小半勺
姜末、干淀粉、植物油

-做 法-

1. 花生蛋白素肉片泡发，挤一下水分，裹干淀粉；
2. 锅里倒入植物油，烧热后放入素肉片炸酥脆；
3. 捞出沥油备用；
4. 炒锅烧热，倒入一些植物油，放入姜末爆香，加入番茄酱翻炒；
5. 加水和胡萝卜片，加白糖、酱油、盐和米醋调味；
6. 放入炸好的素肉片，均匀的包裹汤汁；
7. 加入香菜，翻炒均匀，出锅。
 
小贴士：
1. 素肉片稍微挤水皆可，带点水分，口感比较嫩。
2. 不喜欢油炸，用平底锅煎也可以。

#吃好喝好啊# 每天一道新年菜No3:番茄牛尾
过年就要喜庆些，年菜也是呀！来个红彤彤的番茄牛尾给你的年夜菜加点喜庆色吧？！
1，牛尾泡两小时，期间每隔一会儿就换下水。泡出血水后在热水中加料酒焯10-15分钟，捞出洗干净备用。
2，准备配菜：番茄去皮切块，土豆去皮切小块，葱姜切片。配料：番茄酱，盐，糖，生抽，八角，桂皮，香叶。
3，锅内放底油，把牛尾煎至两面金黄。放入葱姜煸出香味，放番茄，番茄酱两勺，翻炒均匀后放一勺生抽，一勺糖，适量盐，八角，桂皮，香叶。加入热水（要没过牛尾的量）大火烧开后改小火慢慢炖煮40分钟。
4，开盖加入土豆块再煮20分钟，期间尝一下咸淡，适量加盐。戳下牛尾，焖煮至软烂后大火开一下收下汁（我喜欢浓汤的感觉所以会把汤收的浓一点）。
5，收到自己喜欢的浓稠度，就出锅装盘吧。

力荐笑厨的番茄酱，成分简单只有番茄，没有任何添加剂。而且做出来的颜色很好看。趁现在快递还有，赶紧去下单吧。