《平底锅》
✅食材准备：面粉300g、白糖、玉米油10g、白芝麻、2g盐。
1️⃣300g面粉中加入2g盐、10g玉米油和160g左右的温水，揉成光滑面团，松弛15分钟。
2️⃣分割成均匀等分，擀成牛舌状，辅上一勺白糖，捏起来，收口朝下擀平擀薄，轻轻的不要露馅。
3️⃣刷上一层糖水和适量芝麻，空气炸锅200°C 15分钟/烤箱190°C 20分钟。

凉拌鸡丝酸辣开胃✨
食材：鸡胸肉
配料：姜片、料酒（焯水及煮鸡胸肉用）
盐、鸡精、白糖、生抽、陈醋、葱花、大蒜、香菜
做法：
1⃣️先将鸡胸肉冷水下锅加入姜片料酒焯水，中途撇掉浮末，焯好水捞出用温水洗净
2⃣️另起一锅温水放入焯好水的鸡胸肉，加入姜片，葱段，料酒，少许盐。水开后煮15分钟
3⃣️煮好的鸡胸肉放入一个大的容器中，晾凉到不烫手后，用手把鸡胸肉撕成鸡丝，然后切点香菜末，铺在鸡丝上。
4⃣️准备凉拌汁，碗中加入蒜末葱花辣椒面芝麻，锅烧热油均匀泼上去，然后加入三勺生抽，一勺半陈醋，少许盐白糖鸡精，搅拌均匀后淋入鸡丝上
5⃣️淋入料汁后，戴一次性手套搅拌均匀，装盘即可开吃！
#大葱爆鸡胸肉##治愈系美食分享#

晚餐时间到
空气炸锅菠萝五花肉
‍步骤：
菠萝切片用盐水泡10mins，五花肉切片腌20mins
（生抽、蚝油、盐、料酒）
空气炸锅180℃ 15mins，拿出来翻面，撒一点烧烤料辣椒粉️再烤10mins。
配上和烤肉酱真的比烤肉店的还好吃

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