我是农家宴的狂好者身边的朋友都知道,每次别人让我推荐北九水里的农家宴,宏盛基本都是我的首选。
除了食材比较新鲜,味道也做得不错之外,他们家的大炕是我的心头好,基本上每次想去都会提前3-4天预定有炕的房间。吃完饭躺在暖暖的热炕头上也太舒服了。
菜品方面,我不管吃哪家农家宴要的东西都差不多那么几样。
⭕️我来说一下我认为的这家值得点的菜:
「凉拌荠菜」众多野菜里面,产自崂山概率最大的一道菜,很嫩的荠菜,拌上蒜泥花生碎等等,很香,味道非常春天!还有荠菜炒鸡蛋也很不错。
「炸崂山云峰菜」当地人管这个好像叫做蚂蚱菜,它好像也可以作为一种茶,炸出来有淡淡的茶香,很酥脆的口感。这个菜也是大概率崂山里面产的。
「槐花饼」你进到景区就会发现漫山遍野的槐花,所以这个的原材料基本也是出自崂山。宏盛家这道菜的发挥水准相当不稳定,建议大批量下槐花(也就是最近)的时候去吃,甜香甜香的。我有次(大概就是清明)去吃的用冻得槐花做的槐花饼也太难吃了…
「凉粉」凉粉的原材料是冻菜,产地肯定不是山里。但是一份好吃的凉粉最重要的配料就是水!我莫名的就是觉得北九水的凉粉好吃!
「山菜大包」地瓜面的皮香中带着一丝甜,萝卜缨的馅,用少许肥肉去调味,一咬流油那种,是我的最爱。
「炒春笋」笋似乎是南方的,但是不妨碍它特别特别嫩,超级鲜甜!一点点葱油就足够把它原本的味道发挥到极致。
「河虾」炸的酥酥脆脆,个头还蛮大只,不需要去皮,直接嚼更香。
❌以下的菜品是我不推荐的:
「炒拳头菜」拳头菜就是蕨菜,先不谈这个食材山里产不产,但这道菜是我最喜欢的一道菜。但这家我踩雷了两次。拳头菜没发好,特别难嚼,费牙…
「崂山菇炖鸡」鸡就是普通的肉鸡(那么便宜哪来的山鸡给你吃),不过我是觉得蘑菇放的略微有点少…而且…蘑菇品质一般,不是那种很滑的崂山菇。
「拌山参」偷偷告诉你,山参就是桔梗。这家发的一般,拌的味道也一般,蒜少了些,味道不够足。
定位:北九水宏盛农家宴,要提前约好,要不然外面不放行哦
总体推荐指数:✨
#青岛美食##青岛探店##青岛##青岛[超话]# https://t.cn/Ei4Kndw
除了食材比较新鲜,味道也做得不错之外,他们家的大炕是我的心头好,基本上每次想去都会提前3-4天预定有炕的房间。吃完饭躺在暖暖的热炕头上也太舒服了。
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「凉拌荠菜」众多野菜里面,产自崂山概率最大的一道菜,很嫩的荠菜,拌上蒜泥花生碎等等,很香,味道非常春天!还有荠菜炒鸡蛋也很不错。
「炸崂山云峰菜」当地人管这个好像叫做蚂蚱菜,它好像也可以作为一种茶,炸出来有淡淡的茶香,很酥脆的口感。这个菜也是大概率崂山里面产的。
「槐花饼」你进到景区就会发现漫山遍野的槐花,所以这个的原材料基本也是出自崂山。宏盛家这道菜的发挥水准相当不稳定,建议大批量下槐花(也就是最近)的时候去吃,甜香甜香的。我有次(大概就是清明)去吃的用冻得槐花做的槐花饼也太难吃了…
「凉粉」凉粉的原材料是冻菜,产地肯定不是山里。但是一份好吃的凉粉最重要的配料就是水!我莫名的就是觉得北九水的凉粉好吃!
「山菜大包」地瓜面的皮香中带着一丝甜,萝卜缨的馅,用少许肥肉去调味,一咬流油那种,是我的最爱。
「炒春笋」笋似乎是南方的,但是不妨碍它特别特别嫩,超级鲜甜!一点点葱油就足够把它原本的味道发挥到极致。
「河虾」炸的酥酥脆脆,个头还蛮大只,不需要去皮,直接嚼更香。
❌以下的菜品是我不推荐的:
「炒拳头菜」拳头菜就是蕨菜,先不谈这个食材山里产不产,但这道菜是我最喜欢的一道菜。但这家我踩雷了两次。拳头菜没发好,特别难嚼,费牙…
「崂山菇炖鸡」鸡就是普通的肉鸡(那么便宜哪来的山鸡给你吃),不过我是觉得蘑菇放的略微有点少…而且…蘑菇品质一般,不是那种很滑的崂山菇。
「拌山参」偷偷告诉你,山参就是桔梗。这家发的一般,拌的味道也一般,蒜少了些,味道不够足。
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《漁港の肉子ちゃん》:在一個又一個的日常間,既是被嫌棄又打不倒的肉子的一生,也是充滿敏感與萌動的小喜久的青春,母親真好啊,即便是毫無血緣關係又缺點不少的肉子,青春真好啊,雖然總是免不了大的小的各種煩惱。相較於野心太大而失控的《海獸之子》,更接近於擔任哆啦A夢監督時期的渡邊步,用角色間細膩的情感刻畫來打動觀眾,平凡又溫柔,眼眶熱熱的,心頭暖暖的,而且作畫飛躍進步,幾乎讓人挑不出刺的迫近滿分,給這一個寫實故事賦予了無限的靈動與生氣。
近日北京,发生一件暖心又感动的事儿。一女子在菜市场买了大爷6捆水萝卜,一捆是2.5元,女子执意给大爷放了20元。大爷感动地说:好闺女啊!
女子拎着一袋水果,站在菜市场门口旁边张望,不时地看手机,在等老公来接自己,因为买的水果太多了、自己拿不动了。
就在这时,来了一位大爷推着三轮车,上面有一些水果萝卜。大爷有有些唉声叹气,还有一脸的愁容、更有一些的着急。因为是天快黑了,市场买菜的人不多了,大爷才来能不着急吗?
女子看在眼里,不由得眉头皱了一下,仔细观察大爷的一举一动。发现大爷无奈地坐在三轮车旁边,嘴里吆喝到;水萝卜,一捆2.5元,刚从地里挖出来的。
女子看了约莫有一分钟的时间,大爷的水萝卜只卖了一捆,大爷表情更加着急,从三轮车上下来,望着半车的水萝卜。
女子的老公到了,女子一脸的笑容,拉起老公的手直接走道大爷的三轮车面前笑嘻嘻问道;大爷,您还有几捆水萝卜。
大爷见有顾客问,紧忙说,买一捆是2.5元,还剩6捆都拿完给12元,11也行。大爷怕女子不要,又补充一句便宜一块。
女子对老公说,水萝卜就当水果吃吧!我们都买了,天也快黑了,大爷也不易,这么大的年龄,看着让人心疼。
大爷一听这话,心里有感动有激动,手微微地颤抖一下,同时脸上露出纯朴的笑容。立即把6捆水萝卜给女子打都装好。
女子的老公接过萝卜,女子迅速递给大爷20元钱放下,一边走一边对大爷说,都给您,早得回去吧!
大爷再一次听到女子暖心的话,心里热呼呼的。大爷再一次感动叨念着,好闺女。女子举动不仅帮助大爷卖完了水萝卜,还不是提醒大爷早点回家,有给大爷心头暖暖的,多给一些钱。虽然钱不多,是一份对大爷的心意,和小小微薄之力。
女子是一个热心肠的人,又是一个善良可爱的人。见到大爷这么晚才来市场卖水萝卜,也替大爷担心。所以能尽自己的一点力量能帮助大爷,同时自己也开心。生活中像大爷能自食其力,不愿拖累儿女的老人,更应该值得我们尊敬和帮助。大家您做一点、他做一点,我们的社会每天都是一片阳光灿烂。
女子拎着一袋水果,站在菜市场门口旁边张望,不时地看手机,在等老公来接自己,因为买的水果太多了、自己拿不动了。
就在这时,来了一位大爷推着三轮车,上面有一些水果萝卜。大爷有有些唉声叹气,还有一脸的愁容、更有一些的着急。因为是天快黑了,市场买菜的人不多了,大爷才来能不着急吗?
女子看在眼里,不由得眉头皱了一下,仔细观察大爷的一举一动。发现大爷无奈地坐在三轮车旁边,嘴里吆喝到;水萝卜,一捆2.5元,刚从地里挖出来的。
女子看了约莫有一分钟的时间,大爷的水萝卜只卖了一捆,大爷表情更加着急,从三轮车上下来,望着半车的水萝卜。
女子的老公到了,女子一脸的笑容,拉起老公的手直接走道大爷的三轮车面前笑嘻嘻问道;大爷,您还有几捆水萝卜。
大爷见有顾客问,紧忙说,买一捆是2.5元,还剩6捆都拿完给12元,11也行。大爷怕女子不要,又补充一句便宜一块。
女子对老公说,水萝卜就当水果吃吧!我们都买了,天也快黑了,大爷也不易,这么大的年龄,看着让人心疼。
大爷一听这话,心里有感动有激动,手微微地颤抖一下,同时脸上露出纯朴的笑容。立即把6捆水萝卜给女子打都装好。
女子的老公接过萝卜,女子迅速递给大爷20元钱放下,一边走一边对大爷说,都给您,早得回去吧!
大爷再一次听到女子暖心的话,心里热呼呼的。大爷再一次感动叨念着,好闺女。女子举动不仅帮助大爷卖完了水萝卜,还不是提醒大爷早点回家,有给大爷心头暖暖的,多给一些钱。虽然钱不多,是一份对大爷的心意,和小小微薄之力。
女子是一个热心肠的人,又是一个善良可爱的人。见到大爷这么晚才来市场卖水萝卜,也替大爷担心。所以能尽自己的一点力量能帮助大爷,同时自己也开心。生活中像大爷能自食其力,不愿拖累儿女的老人,更应该值得我们尊敬和帮助。大家您做一点、他做一点,我们的社会每天都是一片阳光灿烂。
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