绍兴螺蛳

爆炒螺蛳攻略：
1.首先放油 把蒜 姜爆香

2.放入螺丝爆炒一会 加入料酒

3.放糖，盐酱油

4.加入适量的水，刚没过螺丝就行（用啤酒代替水也行

5.中火3-5分钟 看到那个 yan都掉了就行

备注：记得 烧好了 开大火收汁 开大火炒几下 这样汤汁会厚一点黏在螺丝外面

所有的红烧都一样

#地铁在身边# 【绍兴生活】
打卡：沈园
介绍：宋代著名园林，至今已有800多年的历史，又名“沈氏园”，因南宋著名诗人陆游与唐婉的爱情故事而闻名天下，被誉为“中国第一爱情园林”。园内墙壁上的两阙《钗头凤》，似乎见证了他们彼此过往的情感。
地址：浙江省绍兴市越城区鲁迅中路318号。
出行攻略：乘坐绍兴地铁1号线至鲁迅故里站（C口），步行至塔山公交车站乘坐52路至沈园站下车。白天免费观园，需提前一天预约，园内有游船可供游客乘坐欣赏。@绍兴文旅发布

#名城绍兴越来越好# 文物之邦、鱼米之乡。千年水乡绍兴，是一座流水的城，更是一座美食之城。品一道招牌菜，如同回味一段历史。在悠悠的田园水乡风情之间，感受深厚的文化底蕴。☑️绍兴zui好吃的【臭豆腐】——越香王老汉 ⭐吃臭豆腐是体验绍兴美食的必修课。在鲁迅故居的一个巷子里，经常大排长队的就是这家了。 ⭐臭豆腐要现炸现吃，香脆可口。刚出炉的金黄豆腐芳香松脆，外脆里嫩，一口咬下，秘制的酸辣汤汁绽放而出，特别而浓郁。 ⭐记得先点单份，就很大盒且很大块呀！越香王老汉地址:绍兴市越城区鲁迅中路199号☑️绍兴TOP1的【本帮菜】——寻宝记寻宝记,精品绍兴菜的老字号。来绍兴一定要吃~绍兴菜的特色，“醉”字当头，醉蟹、醉鸡、花雕醉黄鱼、花雕醉香螺……令人欲罢不能。梅干菜扣肉、绍三鲜、蒸苋菜梗……尽显地方特色。寻宝记的高端品牌【绍兴宴】，更是绍兴菜的翘楚哦。寻宝记绍兴菜地址 : 浙江省绍兴市越城区鲁迅中路5号浙江省绍兴市越城区仓桥直街114号 浙江省绍兴市越城区胜利东路355号#欢迎来绍兴做稀客##旅行攻略#