如意鱼丸冬瓜蛊
主料:口蘑、姬珍菌若干、口蘑切片、鱼回鱼丸二十枚。
配料:泡野山椒七八个切片、姜切片、蒜也切片、葱切葱花备用。
做法:
1、锅内放油,爆香姜,蒜片,放入口蘑,姬珍菌等什菌同炒,再放入野山椒,然后放入鱼回鱼丸,略炒,加入冬瓜盅等量的水,烧开,烧到鱼丸入味,成酸汤状;
2、勾入湿芡粉(生粉一勺,加清水,调成湿芡粉,成汤成羹状时,加入胡椒粉,盐,调味;
3、装入冬瓜盅内,上锅蒸8分钟左右,撒入葱花,装饰指天椒,上桌。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A66el9QP #潮流种草季#
主料:口蘑、姬珍菌若干、口蘑切片、鱼回鱼丸二十枚。
配料:泡野山椒七八个切片、姜切片、蒜也切片、葱切葱花备用。
做法:
1、锅内放油,爆香姜,蒜片,放入口蘑,姬珍菌等什菌同炒,再放入野山椒,然后放入鱼回鱼丸,略炒,加入冬瓜盅等量的水,烧开,烧到鱼丸入味,成酸汤状;
2、勾入湿芡粉(生粉一勺,加清水,调成湿芡粉,成汤成羹状时,加入胡椒粉,盐,调味;
3、装入冬瓜盅内,上锅蒸8分钟左右,撒入葱花,装饰指天椒,上桌。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A66el9QP #潮流种草季#
木墨·有食 | 餐厅试营丨鱼丸定食上新
食物与生活息息相关,它能给我们带来安全感,也能带来幸福感。在美好的春日,和大家一起分享来自「风土餐厅」第一期杨苗主厨的驻餐——鱼丸定食。
「风土餐厅」作为我们每月都会举办的食物分享活动,邀请各地对本地食物有所理解的主厨创作,从而感知食物与自然的美好。每一位我们邀请的主厨,都会请ta留下一道风土性菜品作为有食餐厅的定食。
杨苗主厨把对温州风味的理解,浓缩在了一碗淳朴的鱼丸粉中。鱼丸甜糯弹牙,有着浓厚鱼香味,还能看出原有鱼肉的纹理。一口一个。一点葱姜末就像开在鱼丸上的小花草,春日里显得尤为可爱。
在寒风料峭的回南天,制作者的心意经由双手倾注在食物里,一碗下去,暖暖的、简单的鱼丸粉饱足了肚腹,也有一缕暖流滋润身心。
-
现下,有食餐厅试营业中,除了鱼丸粉定食,还有季节限定的主食、小食、咖啡等餐品,欢迎大家一起来杭州新造集合空间来品尝春意。
-
营业时间:饮品 10:00-20:00
餐食 10:00-14:00 (午) 16:00-20:00 (晚)
餐厅地址:杭州西湖区木墨新造集合空间-有食餐厅
更多介绍和细节,欢迎查看
详情:https://t.cn/A66Og1Oz
#MUMO木墨##木墨有食#
食物与生活息息相关,它能给我们带来安全感,也能带来幸福感。在美好的春日,和大家一起分享来自「风土餐厅」第一期杨苗主厨的驻餐——鱼丸定食。
「风土餐厅」作为我们每月都会举办的食物分享活动,邀请各地对本地食物有所理解的主厨创作,从而感知食物与自然的美好。每一位我们邀请的主厨,都会请ta留下一道风土性菜品作为有食餐厅的定食。
杨苗主厨把对温州风味的理解,浓缩在了一碗淳朴的鱼丸粉中。鱼丸甜糯弹牙,有着浓厚鱼香味,还能看出原有鱼肉的纹理。一口一个。一点葱姜末就像开在鱼丸上的小花草,春日里显得尤为可爱。
在寒风料峭的回南天,制作者的心意经由双手倾注在食物里,一碗下去,暖暖的、简单的鱼丸粉饱足了肚腹,也有一缕暖流滋润身心。
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现下,有食餐厅试营业中,除了鱼丸粉定食,还有季节限定的主食、小食、咖啡等餐品,欢迎大家一起来杭州新造集合空间来品尝春意。
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营业时间:饮品 10:00-20:00
餐食 10:00-14:00 (午) 16:00-20:00 (晚)
餐厅地址:杭州西湖区木墨新造集合空间-有食餐厅
更多介绍和细节,欢迎查看
详情:https://t.cn/A66Og1Oz
#MUMO木墨##木墨有食#
2020年
2.17简简单单
一日三餐我不再的记录着
因为觉得生活值得早餐豆浆全麦吐司加餐玫瑰黑糖姜茶午餐紫米红米饭洋葱炒鱿鱼西兰花蒸蛋炒莴笋叶加餐两口红糖发糕晚餐红糖发糕(几口)萝卜白菜冻豆腐鱼丸汤2020年
2.17简简单单
一日三餐我不再的记录着
因为觉得生活值得早餐豆浆全麦吐司加餐玫瑰黑糖姜茶午餐紫米红米饭洋葱炒鱿鱼西兰花蒸蛋炒莴笋叶加餐两口红糖发糕晚餐红糖发糕(几口)萝卜白菜冻豆腐鱼丸汤香辣小土豆中午剩的莴笋叶今天又做了红糖发糕
终于成功啦!软糯又Q弹
味道像蛋糕店的枣泥蛋糕
就是比枣泥蛋糕更有韧性
好好吃噢!孩子一个人吃了一大半吃晚饭的时候和妈妈视频
日常就发晚啦!发完日常跳绳去
昨天忙了一些.
晚上10点30就睡觉了
然后睡前喝了点热牛奶
一觉睡到早上7:25
睡得太舒服了白天累一点
然后早睡早起
好啦!我跳绳去咯
今天姨妈量比较少
我就喝了点红糖姜水
2.17简简单单
一日三餐我不再的记录着
因为觉得生活值得早餐豆浆全麦吐司加餐玫瑰黑糖姜茶午餐紫米红米饭洋葱炒鱿鱼西兰花蒸蛋炒莴笋叶加餐两口红糖发糕晚餐红糖发糕(几口)萝卜白菜冻豆腐鱼丸汤2020年
2.17简简单单
一日三餐我不再的记录着
因为觉得生活值得早餐豆浆全麦吐司加餐玫瑰黑糖姜茶午餐紫米红米饭洋葱炒鱿鱼西兰花蒸蛋炒莴笋叶加餐两口红糖发糕晚餐红糖发糕(几口)萝卜白菜冻豆腐鱼丸汤香辣小土豆中午剩的莴笋叶今天又做了红糖发糕
终于成功啦!软糯又Q弹
味道像蛋糕店的枣泥蛋糕
就是比枣泥蛋糕更有韧性
好好吃噢!孩子一个人吃了一大半吃晚饭的时候和妈妈视频
日常就发晚啦!发完日常跳绳去
昨天忙了一些.
晚上10点30就睡觉了
然后睡前喝了点热牛奶
一觉睡到早上7:25
睡得太舒服了白天累一点
然后早睡早起
好啦!我跳绳去咯
今天姨妈量比较少
我就喝了点红糖姜水
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